Гарбуз, як будь-яка баштанних культур, теплолюбна і примхлива. У південному і помірному кліматі країни вона зростає і дозріває без будь-яких проблем, але що робити тим городникам, які хочуть виростити гарбуз на Уралі? Перш за все грамотно підійти до вибору сортів. Завдяки сучасній селекції існують морозостійкі сорти гарбуза, призначені для Уралу та інших регіонів з коротким прохолодним літом, про вирощування яких піде мова в даній статті.
Відповідні сорти гарбуза
- Перлина. Середньоранній сорт для дозрівання якого потрібно трохи більше 100 днів. Рослини нормально переносять різкі перепади погоди, невеликі заморозки і радують високою врожайністю (15 кг / м²). Плоди досить великі (5-7 кг), грушоподібні, м'ясисті, з невеликою кількістю насіння, довго зберігаються. М'якоть має прекрасний солодкий смак і мускатний аромат.
Як підготувати розсаду
Посадка гарбуза на Уралі може проводитися відразу у відкритий грунт або через розсаду. У першому випадку грядку необхідно тримати під плівкою досить довго, поки не мине загроза нічних заморозків, тому багато городники вважають за краще садити рассадний матеріал. Розсада вирощується звичайним способом, але щоб урожай не розчарував, особливу увагу слід приділити підготовці насіння. Для початку їх потрібно прогріти, після чого проростити.
Прогріти насіння можна, поклавши на сонці або біля батареї на кілька днів. Потім відбираються невеликі, але найважчі насіння, знезаражуються в марганцівці або будь-якому іншому розчині і поміщаються у вологу тканину до розкриття - появи паростка. Далі сіємо насіння в земляний субстрат, що складається з торфу, дернової землі і перегною (2: 2: 1), або торф'яні горщики.
При появі перших сходів температуру слід знизити до 15-18 ° C, щоб розсада не витягнула, а через 6-7 днів градус можна підняти. Догляд за розсадою полягає в своєчасних поливах. У віці 7 днів проводиться перша підгодівля нітрофоскою (15 г / 10 л води). Зі встановленням теплої погоди розсаду починають виносити на повітря для загартовування. Коли у рослин сформується 2-3 темно-зелених справжніх листа, її висаджують у грунт.
посадка культури
Садити гарбуз потрібно в самому відкритому місці на городі, де сонце буде висвітлювати грядку більшу частину дня. Добре, якщо раніше на цій ділянці виростав картопля, морква, томати або боби. У сусідстві з гарбузовим грядками небажано садити інші баштанні культури - високий ризик зараження хворобами та шкідниками.
Подальше вирощування розсади гарбуза на Уралі у відкритому грунті буде успішним тільки в тому випадку, якщо грунт прогріта. Для цього підготовлені лунки рекомендується полити окропом. Розсаду краще пересаджувати разом із земляною субстратом, ідеально, якщо це торф'яної горщик. Рослини висаджують на відстані 0,7-1 м один від одного, в залежності від сорту. На перших порах слід передбачити плівкове укриття на випадок нічних заморозків.
Догляд за гарбузом
Поки рослини не зацвітуть, поливи проводяться 1 раз / тиждень. Зрошення має бути рівномірним і глибоким (не менше 1 м), так як коріння у гарбуза глибокі. У період цвітіння і росту плодів поливати слід частіше. Якщо сорт плетистих, стебла довжиною понад 1 м рекомендується присипати землею в декількох місцях - дана процедура сприяє утворенню додаткових коренів, зміцнюючи рослина і забезпечуючи його харчуванням.
Поки кущ не розрісся, слід провести підгортання, потім зайнятися формуванням рослин. Зазвичай гарбуз формують в 1 або 2 стебла, залишають тільки 2-3 найбільші зав'язі, інші видаляють, а зайві батоги обрізають.
Гарбузи досить стійкі до хвороб і шкідників, але холодні ночі і спекотні дні на Уралі можуть провокувати розвиток таких хвороб, як бактеріоз і гниль. При перших проявах хвороби рослини слід обробити бордоською рідиною, а поливи зменшити.
Проблеми при вирощуванні
Також насіння висівають під плівку. З появою паростків плівку прорізають, виводячи рослини назовні, де вони розростаються далі. Як варіант, гарбуза можна посадити в плівкову теплицю, а потім підросли батоги вивести назовні, де і відбуватиметься подальше дозрівання врожаю.