У цій статті ми спробуємо відповісти на питання, як виростити кавове дерево прямо в кімнаті.
Кавове дерево в природі.
Рослина кави в природі являє собою великий кущ або вічнозелене дерево. Листя у рослин темно-зелені і шкірясті. Квітки кави трохи крупніше, але дуже схожі на квітки жасмину, приємно пахнуть і розташовані в пазухах листків. Кавові плоди завбільшки з вишню, червоного або чорного-синього кольору, мають злегка витягнуту форму.
У рід кави (Coffea) входить близько 50 видом рослин, переважно вони виростають на Мадагаскарі і тропічній Африці. Окультурені форми каву вирощують в тропічних районах Африки, Азії, Америки. У приміщеннях вирощують аравійський кави, але бувають бразильський і ліберійський.
Садимо кави на підвіконні
Взагалі, виростити повноцінне дерево з зерен в рази складніше, ніж живцюванням. Щоб рослина вкоренилося потрібно використовувати тільки верхні гілки як мінімум з двома парами листочків, які розташовані навпроти один одного.
Зріз на черешку потрібно зробити на косу десь на 2-3 см нижче першої пари листя. Необхідно приготувати субстракт з однієї частини листової землі і двох частин піску, краще річкового. Обов'язково 8 годин низ живців перед посадкою потримати в розчиненої таблетці гетероауксину приблизно таблетка на літр води. Деревна зола допоможе позбутися від шкідливих мікроорганізмів і попередить загнивання держака. Держак слід посадити в субстракт глибоко, до самих перших листя. Створити мікроклімат допоможе звичайна скляна банка, якій потрібно накрити держак. Приблизно через місяць на місці зрізу живця з'являються коріння.
Держак з коренем пересаджуємо в невеликий (12 см в діаметрі) горщик. Висаджувати краще в родючий грунт або субстракт, який можна приготувати з однієї частини дернової, двох частин парникової землі і 1 частини промитого річкового піску. Дефіцит калію прибере деревна зола, додана в грунт. У міру зростання живця збільшуємо діаметр горщика, щоб дати зростання як коріння, так і стовбура.
Як ми говорили, кава - вічнозелена рослина, тобто не має періодів спокою, значить і підгодовувати деревця потрібно постійно, приблизно раз в 10 днів. В якості підгодівлі використовуємо суміш 7 грамів фосфору, 5 грам азоту, 1 грам калію і 7 грам мікроелементів, розведених в одному літрі відстояної води. Як показала практика, така суміш дає найкращий результат. Крім такої підгодівлі, можна використовувати звичайний курячий послід. Однак його потрібно підготувати. Для цього залийте його водою і поставте в тінь, суміш буде готова, коли перестане виділяти різких запахів. Не перестарайтеся з цим потужним азотним добривом.
Незважаючи на тропічне походження кави, прямі сонячні промені швидше принесуть шкоди, ніж користі. Пам'ятайте, що низькі температури згубні для деревця, взимку потрібно забезпечити температуру не нижче 18 градусів.
Десь на третьому році в пазухах листків почнуть з'являтися вусики, потім на них будуть цілими пачками з'являтися бутони. Після розкриття бутона пройде всього пара днів і колір відпадає, з'являється зав'язь. У кімнатних умовах зерно визріває 6-8 місяців. Червоніючі плоди - ознака дозрівання кави. Багатством врожаю таке дерево не здивує, в кращому випадку вам вдасться зняти близько 200 зерен з одного деревця. Але, що варто відзначити - кількість кофеїну в «Самосад» в 4-5 разів вище, ніж в покупних зернах.