Знайшла дуже цікавий матеріал
Дохід швейного ательє - від 80 тис. Руб. в місяць
Дві основні послуги швейних ательє - пошиття та ремонт одягу. Як зауважують оператори ринку, в останні кілька років попит на пошиття виробів впав - ринок переповнений готовою продукцією. АНАСТАСІЯ Геннінга, директор трикотажного ательє «Веретено», підкреслює, що структура попиту змінилася: «До наших послуг найчастіше вдаються люди, у яких вимоги до одягу більш високі, ніж у більшості, - ті, хто хоче щось особливе, і люди з нестандартною фігурою ».
З іншого боку, споживча активність призвела до зростання попиту на ремонт одягу. ЮЛІЯ ВЕСЕЛОВА, директор ательє Macote: «Часто покупні речі вимагають доопрацювання - потрібно вкоротити брюки або рукава, підігнати по фігурі і т. Д.». Саме тому в торгових центрах стали з'являтися точки по ремонту одягу, констатує НІНА Ручкин, директор «Ательє Ніни Ручкін».
Хоча ремонт одягу дешевша послуга, ніж пошив, заробити на ньому можна за рахунок швидкості і більшого числа замовлень, пояснює гжа Веселова: «Якщо пошиття однієї речі в середньому коштує від 2 тис. Руб. і займає два тижні, то ремонт можна зробити навіть протягом 30 хвилин, вартість починається від 150 руб. ».
У Запоріжжі є спеціалізовані ательє, які займаються, наприклад, тільки купальними костюмами або виробами з хутра. Однак експерти вважають, що на перших порах краще братися за будь-які замовлення. Юлія Веселова впевнена: чим ширше спектр послуг ательє, тим вище у нього шансів вижити.
Де відкривати швейне ательє?
Ательє, яке буде займатися і пошиттям, і ремонтом одягу, краще відкривати якомога ближче до центру міста - радять експерти. У цьому районі сконцентровані магазини, що торгують тканинами. Юлія Веселова називає найкращим варіантом, коли ательє знаходиться поруч з таким магазином.
Відмінне місце для ательє, що спеціалізується на ремонті, - торговий центр. Там зосереджено більшість магазинів одягу, а значить, буде високий попит на послуги ремонту, пояснює ОКСАНА ІВАНОВА, директор ательє «Олександрівський кравець».
Власники ательє кажуть, що оренда одного кв. м в місяць обходиться їм від 1000 до 1800 руб. в центрі міста і від 500 руб. - у віддалених районах, таких як Уралмаш і Ельмаш. Для скромного швейного ательє буде потрібно не менше 2025 кв. м. На цій території можна розмістити робочі місця, примірювальну, зону для прийому і обслуговування клієнтів, відзначає гжа Іванова. Середня площа ательє - 5070 кв. м. Краще передбачити окреме приміщення для салону, де можна приймати клієнтів, і для цеху, де працює персонал, вважає Ніна Ручкина: «У нашому ательє тільки салон займає 20 кв. м. Тут достатньо місця для примірок, можу одночасно розміститися і я сама з гостем, і модельерконструктор, який знімає мірки. Тут же представлені речі з наших колекцій ».
РАДА від ательє Macote:
«Ательє, що займається не тільки ремонтом, а й пошиттям одягу, має перебувати на першому поверсі. Вище можуть розташовуватися тільки закладу, у яких є постійні клієнти: замовників влаштовує якість послуг, що надаються, і вони не збираються йти. Відкривши ательє на другому поверсі або вище, ви можете втратити значної кількості клієнтів: багато негативно ставляться до перешкод на зразок зайвих підйомів ».
Який персонал найняти?
Зазвичай ательє відкриті з 10.00 до 20.00 п'ять днів на тиждень. Якщо ж брати клієнтів без вихідних, персоналу потрібно вдвічі більше. В ательє, яке буде обслуговувати замовників в одну зміну, на постійну роботу знадобиться закрійник і дві швачки. У нову фірму найкраще наймати закройщікауніверсала - він може кроїти і легку, і верхній одяг, як чоловічу, так і жіночу, зазначає гжа Іванова. Швачки повинні вміти і шити, і ремонтувати речі. ТЕТЯНА Бідник, директор ательє «Тетяна», говорить, що в маленькій організації директор може сам приймати замовлення, виконувати функції та закрійника, і модельєра.
В середньому швачка заробляє 10 тис. Руб. закрійник - 15 тис. руб. Оплата праці в багатьох ательє відрядна: закрійник і швачки отримують від 25 до 40% від замовлення, розповідає Оксана Іванова: «При цьому в місяць у нас може бути від чотирьох до десяти замовлень на пошиття і близько 250 - на ремонт одягу». Успіх бізнесу з пошиття одягу безпосередньо залежить від персоналу. Тому до співробітників висувають високі вимоги, головні з яких - спеціальну освіту і досвід роботи. Якщо з підбором швачок зазвичай труднощів не виникає, то знайти хорошого закрійника - велика проблема, вважають експерти. Професіонали працюють на дому, а у молодих випускниць школи закрійниць немає досвіду, що може негативно позначитися на якості, попереджає гжа Бідник. ЛЮДМИЛА ПАШЕВІЧ, директор Модного дому Людмили Пашевіч, додає, що досвід необхідний і самому директору ательє - він зобов'язаний добре розбиратися в швейному виробництві: «Керівник повинен брати участь в процесі, щоб домогтися високої якості виробів».
Яке обладнання купити?
Мінімальний набір обладнання для відкриття швейного ательє - оверлок, дві швейні машини, закрійного стіл, праска, прасувальна дошка, три манекена, два вішала. За підрахунками експертів, весь комплект обійдеться приблизно в 100 тис. Руб.
В основному ательє працюють на спеціалізованому промисловому устаткуванні. У Запоріжжі його продають в магазинах «Надель», «Етсолер» і «Шаттл». Однак перший час можна обійтися і побутовими машинами, каже Ніна Ручкина: «Ціни на промислове обладнання починаються від $ 1 тис. Воно крупніше побутового - потрібно великий цех». Як вважає гжа Ручкина, побутові швейні машини, крім ціни, мають ще одну перевагу - вони дозволяють робити кілька варіантів рядків (промислові зазвичай виконують тільки одну операцію). Але якість, швидкість роботи і термін служби у професійного обладнання в кілька разів вище. «Як правило, вкладення в промислові машини виправдовують себе при виготовленні« масовки ». Якщо немає великих обсягів, можна працювати на побутовому обладнанні і на маленьких площах », - впевнена Ніна Ручкина.
Будуть потрібні допоміжні інструменти (ножиці, метр, лекала, голки, сантиметри) і витратні матеріали (нитки, дублерин, блискавки, плечові накладки). Останні ательє закуповує самостійно, потім включає у вартість пошиття. Зазвичай запаси поповнюють щомісяця. Оксана Іванова каже, що в середньому на витратні матеріали та інструменти потрібно від 2 тис. Руб. в місяць. Юлія Веселова: «Робити запаси безглуздо. Ми не купуємо великих партій, скажімо, не беремо дублерина більше ніж 3 м за раз. Тому витрати на витратні матеріали у нас мінімальні, приблизно 500 руб. в місяць".
Решта види просування себе не виправдовують. Юлія Веселова: «Ми перепробували все: і в глянсових журналах розміщувалися, і в газетах, і на телебаченні, замовляли ролики на мультимедійних екранах. Навіть роздавали все літо флаєрси на пр. Леніна. Це була марна трата грошей: нічого не працює ».
Коли окупляться вкладення?
Мінімальний потік клієнтів, щоб ательє працювало в нуль, - п'ять чоловік в день, підрахували експерти. Гжа Веселова: «Щоб досягти такої відвідуваності, може знадобитися від двох до шести місяців».
Попит на ремонт одягу, на думку підприємців, вище, ніж на пошиття. Юлія Веселова стверджує, що в її ательє ремонт складає 60% від кількості всіх замовлень. В інших закладах ця цифра може перевищувати 90%. Найчастіше клієнти приходять, щоб підшити брюки або замінити блискавку. Середня вартість цих послуг - 150 і 300 руб. відповідно. Одяг на замовлення шиють переважно жінки, зауважує гжа Веселова. Найбільшою популярністю у них користується пошиття спідниць, блузок, штанів і піджаків.
Середній чек в ательє міста, за оцінками експертів, дорівнює приблизно 500 руб. Мінімальний дохід, як зазначає Оксана Іванова, становить 100 тис. Руб. в місяць. При меншому обороті займатися цим бізнесом безглуздо - ділиться досвідом гжа Іванова.
Втім, за словами експертів, попит дозволяє окупити вкладення в ательє за рік, при несприятливому розвитку ситуації - за два роки.
Юлія Веселова
директор ательє Macote:
«Коли ми тільки відкрилися, вирішили, що нам необхідний запас тканин: думали, будемо і шити, і тканину продавати. З'їздили в Москву, закупили. У нас не було приміщення для зберігання великого асортименту, тому ми взяли потроху зразків різного виду. Але виявилося, що у нас і у наших клієнтів абсолютно різні смаки. Та тканину, яку ми купили, їм не сподобалася. Тому наші запаси так і пролежали, гроші були витрачені даремно. Не варто змішувати два формати, завдання ательє - пошиття та ремонт, а не торгівля ».
Людмила Пашевіч
директор Модного дому Людмили Пашевіч:
«У нас був досвід співпраці з ЦУМом: ми розміщували там свій одяг. Тоді наше ательє було невеликим, ми думали, що так нас помітять. Але з затії нічого не вийшло. Речі просто загубилися серед асортименту одягу, представленого в ЦУМі. Тепер у ательє є власний салон, в якому продають тільки наші моделі ».
Ціна вхідного квитка
Розрахунок для швейного ательє, яке орендує 30 кв. м в офісній будівлі в центральному районі. Послуги - пошиття та ремонт одягу. Працює закрійник і дві швачки. Персонал отримує 40% від замовлення. Режим роботи: з понеділка по п'ятницю з 10.00 до 20.00. Відвідуваність - 7 осіб в день, середній чек - 500 руб.