Я завжди хотіла стати вегетаріанцем. І у мене була прекрасна можливість це зробити, тому що мої рідні досить лояльні, приймають мене. Я майже завжди робила, що хотіла. Звичайно, деякі і умовляють, і. Ну ви зрозуміли. Тому я трохи шкодую, що зробила це так пізно - мені було близько 18 років, я вчилася в університеті.
Вона може бути різною. Хтось не їсть рибу і м'ясо, все інше - їсть. Хтось їсть і рибу, і це теж часто вважається вегетаріанством. Хтось вважає, що вегетаріанці і вегани - суть одне і те ж, і що слова веган не існує, це просто як скорочення, розмовне слово. Я не знаю як правильно. Що можна сказати з упевненістю - їсти м'ясо на вегетаріанство не можна.
Зазвичай виділяють ще й види вегетаріанства. Лакто (їдять молочні продукти), ово-лакто (їдять молоко і яйця).
Я хотіла зменшувати з часом дозу будь-яких тварин продуктів. Різко відмовившись тільки від м'яса.
1. не хочу їсти тварин, завжди про це думала. З етичних причин.
2. І вважаю м'ясо шкідливим.
3 Я думала що скину трохи вагу (постійно незадоволена своєю талією)
Я була така дурненька! Замість того, щоб замінити м'ясо овочами, бобовими перший час я стала дозволяти собі більше солодкого, мучного. Адже м'ясо таке важке, ситне, думала я. Рибу теж не їла. Звичайно, моє здоров'я поповзло вниз. Це ж треба в 18 років бути таким невігласом! Мій кишечник став ще гірше працювати (на печиво-то з булками), особа стало набряклим, сон став ще більш беспоконим. Зуби так і продовжували мене засмучувати, стала менш енергійною, продовжувала депрессовать, все сильніше. Я стала замислюватися, шукала інфу про харчування.
Десь через пів року я почала пити воду (раніше могла випити кухоль чаю і ВСЕ), потім стала пити її тільки до їжі. Я вже давно просто не уявляю, як можна жити інакше, це ж знущання над собою (пити воду після їжі -> тяжкість і гниття в кишечнику через розведення соків травлення і збільшення перевариваемой маси. Експериментуйте і зрозумієте різницю).
Часом я включала вранці проростки пшениці. Вони давали енергію. Також я стала яскравіше бачити кольору і сильніше відчувати запахи. Зір не покращився. Надалі намагалася, щоб у раціоні переважала свіжа необроблена їжа.
АЛЕ я не хотіла відмовлятися від солодощів і мучного. Це мій моторошний наркотик. Він все псував.
ღ Вегетаріанські рецепти.і продукти
Їх безліч. Смажена картопля? Цілком вегетаріанський рецепт. Схуднути на вегетаріанство? Не, не чули). Їх насправді багато. Але потрібно фільтрувати, і робити упор на здоров'я. Травою давитися ніхто не змушує. Але потрібно вибирати смачний салат з проростками, а не мега-вегетаріанського соєвого молока з цукром і підсилювачами. Молоко можна замінити горіховим \ кунжутним, до речі. Воно легко готується.
Вегетаріанські продукти теж не все хороші. Заміна м'яса: пророщені злаки, бобові (тушковані, наприклад), овочі (капуста) і зелень. Тобто продукти, багаті амінокислотами, і легкі по засвоєнню. Білки розщеплюються на амінокислоти, вони-то нам і потрібні.
Я сиділа на дієтах (кефір там, ягоди, сир), але це ж не весь час. Так що трохи скидаючи я набирала знову. Млявість була завжди, і набряклість. Безсоння. Важко займатися спортом, задишка. Мене турбувало моє стан.
Шкіра була не дуже. У мене не проблемна шкіра, але ось міг вискочити жахливий прищ на цілий місяць, ще й хворів. Після солодкого ВІДРАЗУ слідували невеликі висипання, що здавалося нормою, як і при ПМС.
Я пробувала включати рибу, або просто побільше білка. Їла салати з сиром, боби з овочами і сиром, запіканки і так далі. Мене продовжували переслідувати вищеназвані розлади, плюс здуття від бобів, тяга до солодкого, набряки на обличчі. А також незадоволеність їжею, вона ставала все більше. Я була майже в паніці.
Я їла більше, але не наїдалася. Свіжі фрукти, овочі давали більше задоволення, ніж інша їжа. Крім того сир і соя - просто гидота. Сюди можна і кефір додати. І нічого, нічого корисного вони мені не дали.
Часи поліпшення, коли все було практично прекрасно - це коли я не їла солодке, їла мало. І їла тільки яблука, кашу з яйцем, овочі тощо. Тобто не сир, що не сою, чи не кефір. Я їла так, виглядала добре, добре себе почувала. Крім того, що мені хотілося солоденького, різних смаків, а не тільки одне яйце і пару ложок каші!
Проблеми з кишечником мені допомагав вирішити тільки льон, ну і яблука кислі в той час теж.
Так все поверталося на вже звичні круги своя.
Я знала, що потрібно щось інше. Що не можна лопати бутерброди з булкою і шоколадні батончики! Але я відчувала себе нещасною, як це, відмовитися від улюбленого? Я б реально не змогла. Одного разу, приїхавши з моря, я знову "відпочивала" після недоїдання в цілях схуднення. Тобто наїлася солодкого пирога. Після цього все було як в тумані, мабуть цукор піднявся дуже. Голова крутилась, погано розуміла. І я зрозуміла, що вистачить, я качусь в прірву.
Тому в один день я все ж таки зважилася перейти на інше харчування - на живе ❤. Було дуже страшно спочатку. Такої дієти я і намагаюся в міру сил дотримуватися понині =).
З приводу господарств. на яких вирощують тварин.
Я не вважаю, то потрібно відмовлятися від усіх тваринних продуктів на шкоду самому собі!
ღ Найголовніше - відмовитися від синтетичної їжі (маргарин, все рафінована, всякі батончики, булки, чіпси, соки магазинні, сосиски, соєві фарші, соуси, сосиски), а також не змішувати все підряд! Фрукти - до їжі, вода - за 15 хвилин. І все буде вже в сто раз краще!
ღ А з приводу вегетаріанства. Потрібно замінювати проростками, бобовими, морепродуктами. Все це містить багато легкозасвоюваного білка. Можливо, рибою, але треба вибирати, зараз хто його знає, що можуть підсунути, теж. А також обов'язкові сирі фрукти, овочі, а також корисні масла і інші супер-фуди (водорості. Трави, продукти бджільництва)). Непогані яйця, але знову ж таки. Самі розумієте які кури. Я і зараз можу жовток заточити, якщо треба (буває взимку відчуваю необхідність). Білок не перетравлюється, і завжди так було, відрижка тухлим.
✔Слабітельное засіб від хронічних закрепів - Форжект
✔Обично в гонитві за білком вегетаріанці їдять соєві продукти. а я дуже не раджу.
✔Помогает від набряків, допомагає прокинутися і бути бадьорим -лімон, лужним продукт.
✔Кніга. яка підштовхнула мене до так званого сироїдіння.
✔ Дуже корисний і смачний десерт, який підійде і дітям, і дорослим - з сирим какао.
Цікава історія подолання себе Не думаю, що колись стану вегетаріанкою. А у мене пропала моторошна тяга до солодкого після регулярних занять спортом
з печеньки і булочками це ви звичайно погарячкували, але в 18 років можна пробачити
мене теж часом відвідують думки про те чим і як годують худобу, але потім я згадую де і як вирощують овочі та фрукти і заспокоююсь, якщо про це задуматися взагалі одним сонцем живитимешся
Найголовніше - відмовитися від синтетичної їжі (маргарин, все рафінована, всякі батончики, булки, чіпси, соки магазинні, сосиски, соєві фарші, соуси), а також не змішувати все підряд! Фрукти - до їжі, вода - за 15 хвилин. І все буде вже в сто раз краще!
це точно!
Kvikky. дякую. Не одна я такий сахароман). Мені спорт теж допомагає, він сприяє обменке, виведенню токсинів. Та й просто займатися фізкультурою приємно тільки на порожній шлунок і свіжу голову!)
тітка Мотя. погарячкувала це точно. Не можна бути такою самовпевненою.
Нууу. Чи не одними фруктами ми живі)). Їх і правда взимку важкувато нормальні знайти, потрібно їхати на ринок обов'язково. Капусти всякі різні, гарбуз, морква, буряк і т.д. - хороші овочі для наших країн, можна цілком купити "чисті". І проростки забувати не слід. Сочевиця, наприклад, взагалі не накопичує токсини, і дуже навіть смачна!) Я вже не кажу про зернята, ммм)
А нормальні тваринні продукти можна знайти тільки в селі десь.
Я за натуральне харчування, ось що я можу дістати натурального то і ем.Для мене магазинне молоко і ковбаса однакові з вафлями і цукерками, де пальмова олія, цукрозамінники і купа іншого хіміі.Родітелі мого хлопця живуть в селі, нам передають домашнє молоко, сир , м'ясо, мої батьки їздять за місто і купують у бабусі яйця і молоко.Я проти магазинної продукції консерви, соуси, шоколад.А взимку в огірках не менше хімії ніж в мясе.Лучше є все по сезону, влітку я взагалі буває не їм м'яса, і поки вегетеріанцев доводять що м'ясо шкідливо, їдять вся кі замінники ковбас, карамельки, булочки, я м'ясоїд ціле літо обьедаюсь полуницею, черешнею і іншими овочами і фруктамі.Я за інтуїтивне харчування, якщо мені хочеться м'яса я їм м'ясо, хочеться цілий день жую салат.Едінственное що мені неприпустимо цукор, Глутамати, консерванти , біле борошно, вся магазин баночна і пакеточная продукція.
Так що моя думка з вашим частково совпадает.А то з іншими веганами я постійно сперечаюся
Koshatina. вибачте, я і так старалася. Просто багато всього хотілося сказати, і так скоротила. Не всі такі енергійні. У мене це йде періодами. Звичайно, коли ти в житті на хвилі, то і енергії багато. А коли купа блоків, комплексів, безсоння? У всіх різні стартові дані.
Що робити. якщо організм тільки шоколаду просить? У алкоголіків він взагалі самі знаєте що просить.
кашамалаша. я вважаю вас розумніше веганів, про які ви говорите)) Краще вже нормальне м'ясо, мабуть.
тітка Мотя. спробуйте, вона зараз майже в будь-якому магазині, недорога, ще й різних видів!) розбухає, рази в три збільшується, надовго вистачить, і ситна, і смачна).
Хороший відгук.
У мене зараз зрив (або як там ще назвати) на солодке і на сир, з усіма наслідками, що випливають.
Хоч скільки тримайся, а зрив чомусь завжди потім трапляється і не на трохи поїсти, а багато і часто. Зізнаюся, чого вже там.
І зовсім недавно я про корів чула схожу думку. Це той же сир і вся молочка з гормонами і маститом. Кефір взагалі не поважаю.
Мірабіліс. Дякуємо!)
у мене буває зрив надовго, а так зазвичай просто зажори раз на місяць, наприклад, на один раз. Більше спорту, менше обмежень - тоді все ок)) Але не завжди це так легко здійсненно.
Скільки не тримайся. - тут дуже багато грає роль.
Кефір після своїх дієт ненавидить прям просто, фу). І корисність вельми спірна.
Так, магазинна сочевиця будь-яка легко проростає, тому і пишу, що всюди майже продається).
У 1897 році тривалість життя чоловіків становила 31,4 року, а жінок - 33,4 року І все натураааальное було.
Розслабтеся!
Така юна, все попереду. Їжте спокійно м'ясо, молоко, овочі, фрукти, шоколад, випийте пару келихів червоного сухого вина. І життя стане легше, веселіше. Купуйте зараз свіжий, а потім сушений інжир і чорнослив. Їжте щодня і побільше, забудете про свої запорах. Кефір, не подобаються - ряжанку, кожен день.
Я знала чудового чоловіка, який пішов з життя під 90, уві сні, спокійно.
Любив життя, дружину, дітей, онуків, правнуків, смажені кабачки, гостре і жирне м'ясо. У свята завжди горілочка чи вино, у нього була стопка, трохи більше наперстка, мааааленькій, таких більше не бачила. За компанію курив.
І любив повторювати, що все добре в міру, а з прісною кашею або великим животом, жити не хочеться.
ЮляЛ. спасибі за увагу до мене, я прямо відчула вашу турботу))
На жаль, не у всіх все так просто). Але інжир навіть мені трохи допомагає)).
Я вірю, що чоловік був і правда чудовим). Але взагалі-то він не такий вже й нездоровий спосіб життя вів). Гостре м'ясо - це добре, гостре допомагає м'ясу перетравитися і не загнити, проганяє "гостей") Курил і пив рідко, був, швидше за все рухливий і життєрадісний. Джанк-фуд ні його постійною їжею. Та й за компом, напевно, не просиджував. Швидше за все він був молодець, ось і прожив хороше і щодо довге життя).
В молодості у нього була виразка шлунка. У той час, та ще в маленькому місті. за розповідями, взагалі нічого не міг їсти.
А так, він вів помірний спосіб життя і був позитивно настою, думаю, саме в цьому секрет довголіття. Природно, погана їжа і багато алкоголю з пачкою сигарет в день здоров'я не додадуть.
ЮляЛ. у мене схожу думку. А ще, до речі, дуже багато залежить від того, з яким здоров'ям людина була народжена і ріс.
Мда, люди радять їсти все підряд і не паритися, як ви живете-то, якщо без їжі розслабитися і отримати задоволення не можете?
А приклад з тривалістю життя, взагалі повний (ой). Люди тоді і хворобами різними хворіли, від яких ліків не було, як вам холера і чума?
Але все ж поїдання риби та морепродуктів до вегетаріанства не відноситься. Ви швидше за пескетаріанец, але знову ж таки - не вегетаріанець.