Відпочиваючи в саду, хочеться насолоджуватися не тільки красивими квітами, а й їх прекрасним ароматом. Наповнить сад приємним яскравим ароматом квіти вечорниці. За назвою цієї рослини можна здогадатися, що сильніше квіти пахнуть у вечірній час, в народі цю квітку ще прозвали «нічна фіалка».
Своїм неймовірним ароматом квітка вечірниця привернув людей з давніх часів, в древніх записах Плінія і Теофраста є згадки про цю рослину. У 19 столітті вечорниці масово вирощували в оранжереях, щоб додавати в букети, дезодорувати приміщення і білизна. Своїм запахом квіти вечорниці зачарували навіть великих російських письменників, А. Блок написав вірш з назвою «Нічна фіалка», а у Купріна є оповідання, названий на честь цієї квітки. Хоч ця рослина не використовується в народній медицині, для прикраси свят воно теж не підходить, але приємний аромат квітів вечорниці як у фіалки притягує, розслабляє і піднімає настрій.
Вечірниця латинською називається гесперіс «Hesperis». в перекладі це слово означає «вечірній». Рід налічує близько 30 видів рослин, належить він сімейства хрестоцвіті. У кліматі північної смуги Росії зростає всього три види вечорниць. У природі вечірниця мешкає в лісах, серед чагарників і по ярах. У садах вирощують в основному вечорниці матрони (H.matronalis).
Це дворічна рослина, в перший рік після посіву утворює розетку прикореневого листя. Листя подовженої овальної форми з зубчастим краєм в розетці ростуть на черешках, а на стеблах сидять. На другий рік у рослин виростають прямостоячі розгалужені стебла з кистевидними суцвіттями на верхівках. Стебла досягають висоти 50-100 см.
Вечорниці використовують для створення квітників і прикраси куточків саду в природному стилі. Нічна фіалка гармонійно виглядає поряд з квітами аквилегии, ліліями, рутвиці і кулястими суцвіттями декоративних луків. Краще вирощувати вечорниці невеликий куртиною, тоді квітучі рослини утворюють яскраве колірне пляма і поширюють аромат по всій території.
Для вирощування вечорниці підійде як сонячне місце, так і півтінь. Ця квітка невибагливий і невимогливий до умов проживання. Віддає перевагу легку пухкий грунт, удобрений перегноєм і проізветкованную.
На третій рік вечірниця цвіте слабо, але якщо робити новий посів щороку, то нові рослини замінять старі.
Догляд за нічною фіалкою полягає в прополюванні, підживленні на початку росту рослин і в період цвітіння. Поливати квіти з суху погоду потрібно регулярно, вечірниця любить помірну вологість грунту.