Більш ненажерливу рибу ніж язь важко уявити. Це всеїдна риба, яка їсть постійно і що завгодно. Цікавить його будь-яка їжа. Але, у язя є свої слабкості, йому дуже подобаються дрібні комахи і личинки. Знаючи це, досвідчені рибалки ловлять його улюблені ласощі. Допомагає в лові язя і знання про його місцях дислокації. Жити йому подобається в водоймах з непроточной прісною водою. У них язь відчуває себе комфортно, не боячись перепадів температури і підводних течій.
Методика лову
Язь риба дуже передбачувана, що не міняє звичок. Спостерігаючи за ним деякий час, визначають його улюблені місця і звички, а далі справа техніки. Збираючись ловити язя, потрібно знати, що він «рання пташка» і ловити його потрібно рано вранці, не пізніше одинадцятої години. Любителям поспати доведеться прокинутися раніше заради такого видобутку.
На язя потрібно ходити з великим яскравим поплавком, жорстким фідером і значною котушкою, що вміщає стометрову волосінь. Волосінь беруть міцну (як для виготовлення донки) з кованим гачком не нижче п'ятого номера, бронзове напилення обов'язково. Готуючись до риболовлі, потрібно розуміти що язь риба активна і чинити опір буде довго. Для цього і готують такі значні снасті.
Ловля на донку
Ловити на донку просто, тому впорається навіть новачок. Її встановлюють на всю ніч, на ранок снасть перевіряють. На виготовлення донки потрібна міцна (0.35мм.) Волосінь і свинцеві грузила. Від грузила відміряють 30см. і кріплять повідці з гачками п'ятого або шостого номера. Для наживки підійде все вищеописане і ще гнойові черв'яки, опариш, каша. Прикормка насипається в дрібну мережу і закидається на місце поблизу місця розташування донки.
Масову ловлю язя можна спостерігати тільки восени. Риба «стадами» годується поблизу від берега, рибалкам на човнах тут дуже пощастить. Відсиджуватися язь любить в очеретах, водоростях, у обривів. Тут багато улюбленої їм їжі, і сидить він там довго. Тому рибалки зі стажем, знаючи звички язя, ніколи не повертаються без улову.