Навіть графіті в Осло аскетичні і осмислені
Повертатися до столиці Норвегії я готовий хоч би заради сніданків. Тут щоранку в будь-якому пристойному готелі просто зобов'язаний стояти величезний і брутальний стіл з майже кам'яної, але потрісканої, деревини, який подається десятком видів хліба, вершкового масла і варення. Наминати шматок свіжого хліба розміром з долоню вікінга, як слід промазаний солоним маслом і приторно солодким варенням, від якого зводить вилиці, я можу тільки тут. З моєю теорією «коли їжа в задоволення, вона не" відкладається "» і пішою прогулянкою під дощем, що мрячить в парк Вігаланда північні калорії цілком собі обсуждаеми.
Бутерброди з маслом і варенням, без яких немислимо не одне ранок в Норвегії.
Розбиратися з варенням, чесно, не варто - все незрозуміло, але смачно. На табличках за сніданком будуть невимовні назви як мінімумом з 12 букв, де кожна друга Æ, Ø, ð або Å. Просто майте на увазі, що в цій плутанині вас обов'язково будуть чекати квола, але неймовірно солодка суниця, хардангерская черешня, обліпиха з морквою, ірга, шікша, чорниця, брусниця, морошка і багато чого ще. З «Не варення» до вживання наполегливо рекомендую бруност. Це особливий сорт напівтвердого сиру з молока, вершків і сироватки - коричневого кольору і солодкуватий на смак, трохи нагадує карамель і згущене молоко.
Інтер'єр готелю The Thief на острові Тьювхолмен.
Наминати все це неподобство краще в готелі The Thief, що примостився на колишньому портовому острові Тьювхолмен. У 18 столітті біля острова була незавидна репутація - тут завжди ошиваються злодії, розкрадачі суднових вантажів і інші неприємні типи. Зараз Тьювхолмен один з найпрестижніших районів Осло, а нагадуванням про історичне минуле служить лише самоіронія в назві абсолютно безпечного готелю The Thief ( «Злодій»). Найближчий сусід готелю - це Музей сучасного мистецтва Astrup Fearnley, куди всім постояльцям вже зарезервовано безкоштовний вхід. Обалдев від сучасного мистецтва, відправляйтеся за дозою класики - парк скульптур Вігеланд, Національну галерею, Музей Едварда Мунка з обов'язковим Селфі у «Крику» і тур по довколишніх фьордам. Якщо залишаться сили на вечір, переходите місток через вузьку річку Акерсельва і прямо в один з барів модного району Грюнерлокка, щоб дегустувати міцний аквавіт до втрати свідомості. Ті, що вижили на наступний день зможуть зайнятися цілеспрямованим beauty-шопінгом - в Осло є, чим поживитися.
Один із прикладів норвезької живопису в Національній галереї образотворчих мистецтв.
Найкрасивіші фото в парку Вігаланда виходять в негоду.
Зволожуюча маска Sprekenhus
Будучи в Осло, я зрозумів, що відчайдушно потребую зволожуючою масці для волосся. З незрозумілих причин мене іноді перестають влаштовувати моє волосся: вони стають сухими, тріскучими і погано виглядають в дзеркалі, куди я побіжно заглядаю на ходу. І навіть перевірена стрижка цю ситуацію не рятує. У якийсь момент поганий настрій у волосся закінчується і все знову стає прекрасно. Якраз між цими стадіями я тут і застряг. Вже не знаю, чи справа в чарівної воді з-під крана (яку наполегливо просять пити таблички в ванних готелю) або в зволожуючою масці Sprekenhus, яку я відкопав під час однієї з прогулянок, але підозрюю, що і в тому і в іншому. Дуже щільна і густа маска в аскетично-гідної (по-іншому скандинави не вміють) упаковці виправила ситуацію за п'ять хвилин. Як виявилося, засновник марки Александер Спрекенхус прийшов в індустрію второваною доріжкою - як і багато бідолахи по цеху, він просто не міг знайти підходящого засобу для своїх непокірних кучерів (в інших історіях можливі варіації з частинами тіла) і придумав його сам. Почавши з продуктів для волосся, він тим часом уже пробує сили в догляді за обличчям і тілом. І якщо все інше працює так само швидко і чесно, як та маска, то я, здається, знову їду в Осло.
Еліксир для стайлінгу і моя улюблена зволожуюча маска, Sprekenhus.
Кошлатий Олександр Спрекенхус на шляху до слухняних волоссю.
Омолоджуючий крем Restørsea
Норвежці були б не норвежцями, якби прибудували свого знаменитого лосося тільки в їжу. Знаменита жінка зі світової індустрії краси Патті Пао, яка причетна до запуску 400 відомих косметичних засобів від різних брендів, випадково опинилася в Бергені, де відвідала інкубаторій мальків на лососевої фермі. Від її уваги не вислизнув той факт, що співробітники саме цього підрозділу мали руки «молодшим», ніж їхні обличчя. На відміну від курчати, мальок лосося не може самостійно вибратися назовні з «шкаралупи» ікринки, тому використовує особливий фермент Aquabeautine XL для її розчинення, який виявився ще й потужним anti-age компонентом. На щастя всіх захисників навколишнього середовища, фермент є не частиною живих ікринок, а розчином, де ті плавають. Тобто його отримання ніяк не позначилося на риборождаемості. Найнявши на роботу норвезького професора Берендта Вальтера, заповзятлива Патті Пао випустила в світ омолоджуючий крем Restørsea, на який при першій же можливості підсіли я і Гвінет Пелтроу.
Захоплюючі види в околицях Бергена - місті, звідки бере початок норвезька марка догляду Restørsea.
Легендарний денний крем Restørsea на основі ферменту з лососевої ікри.
Парфуми Malbrum
Аромати Shameless Seducer, Psychotrope і Tigre du Bengale від Malbrum Parfums.
Фото з особистого архіву Крістіана Хілберга. В принципі, з такими даними нащадок вікінгів міг би зробити і більш прохідні аромати.
Фото: особистий архів