Для «енергетичного заряду»
Тунець: Ні в одному з цих морських мешканців не міститься ні грама вуглеводів, так що заряду енергії від риби можеш не чекати. Але в тунці міститься по одній калорії енергії на кожен грам, втім, в лососі їх 1,4 на р Напевно, вся справа в тому, що лосось часто пливе проти течії.
Лосось: Забезпечує тебе фізичної енергією і привабливістю. Стейк з лосося в 200 г дасть твоєму тілу денну норму вітамінів В6 і В12, які подбають про вивільнення енергії з інших продуктів в твоєму раціоні. Так що суші будуть усім складом працювати на тебе - що лосось, що рис, що норі.
Для м'язової маси
Тунець: Дасть 100 очок вперед лососеві, коли мова йде про нарощування м'язової маси. У 100 г філе тунця міститься 23,4 г білка, а в тому ж кількості лосося - 19,8 м Мабуть, у відкритому морі краще набирати білки для нарощування м'язів. Так що якщо ти стоїш перед вибором, пам'ятай - в тунці з усієї морської риби найбільше білків.
Лосось: Але м'язам потрібні не тільки білки. Як з'ясували американські вчені, чоловіки, які вживали холестерин в чітких пропорціях, набирали м'язову масу краще, ніж ті, хто намагався триматися від холестерину подалі, незалежно від кількості вживаних білків. Дослідники припускають, що холестерин сприяє відновленню м'язів, а в порції лосося 55 мг холестерину проти 44 мг в тунці.
Для відновлення
І переможець: лосось! Ця риба «попереду планети всієї», коли мова йде про зростання м'язів і відновленні після тренувань.