Всім привіт! Дуже сподобався рецепт трояндочки з тіста і фаршу! Ділюся з вами!
продукти
Для тіста: Борошно - 300 г. Окріп - 1 стакан, Сіль - 1 ч. Л.
Для начинки: Фарш - 200 г. Цибуля - 1 шт. Сіль - 0,5 ч. Ложки, Перець чорний мелений - 0,5 ч. Ложки
Для засмажкою: Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Болгарський перець -2 шт. томати або томатна паста.
приготування:
1. Нарізували морква, цибуля, болгарський перець, засмажили з томатною пастою.
2. Цибулю чистимо, подрібнюємо (м'ясорубкою, блендером) і змішуємо з м'ясним фаршем. Додаємо сіль і перець. Ретельно перемішуємо.
3. Зробили тісто, як на пельмені. Скачати з тіста ковбаски і нарізати їх на маленькі шматочки. Шматочки тесту прим'яти і розкачати качалкою кружечки.
4. Розкласти 4 кружечка трохи один на одного.
Хочу поділитися лекцією клінічного фармаколога про наших популярних противірусних препаратах. Почну з того, що клінічні випробування нових препаратів на дітях в нашій країні заборонені, але! Напевно всі ви помітили, що як тільки в апетеке з'являється новий препарат, педіатри (не всі, але багато) починають призначення препарату, а потім дивляться, чи допомогло. Це я про випробування (всі зрозуміли). Тепер строго по фактам.
Моїй бабусі 90 років, у неї 5 дітей. Діда немає вже більше 40 років. Змінював, навіть були діти на сусідній вулиці. Це я до чого? До того, що мені бабуся завжди говорить, що мовляв, якщо приперло мужику то саме, то навіть якщо млинці печеш, кинула і пішла. Народ, струму чесно. Хто так робить? Хто кидає все і ідеть, навіть якщо зовсім не хочеться? Ті, у кого "голова болить", теж можуть написати.