Історія використання іван-чаю або зніту вузьколистого відома ще з дванадцятого століття. Даний напій був дуже популярний на Русі і в країнах заходу і мав хороші відгуки щодо лікувальних якостей рослини. Основним місцем заготівлі чаю було селище Копор'є, розташоване неподалік від Петербурга. Згодом трава іван-чай стала називатися Копорской рослиною.
Виростає це лікувальна рослина на сухих піщаних територіях і в світлих лісах, на узліссях і прогалинах, уздовж канав і насипів, і особливо на згарищах, де вигоріла вся трава.
Рослина має тонкі темно-зелене листя, прямий стовбур і може виростати до півтора метрів у висоту.
Копорский чай перевершує іноземних конкурентів за всіма параметрами і має незначні протипоказання.
Отримавши широке поширення в країні, застосування цієї трави відбилося б самим позитивним чином на здоров'я нації. Багато століть назад люди лікували практично всі хвороби цим бур'яном, але на початку двадцятого століття спадщина було втрачено. У наш час мало хто знає, що іван-чай перевершує багато лікарських рослин і доступний практично всім, в результаті свого повсюдного поширення.
заготівельні заходи
При заготівлі, з суцвіть зривають квіти, потім обривають листя у середини стебла і складують їх в мішки окремо.
Далі сушать сировину на деках, які попередньо були застелені пергаментом. Товщина шару дрібно нарізану рослин повинна становити не більше двох сантиметрів. Сушка здійснюється в духовій шафі, при температурі сто градусів за Цельсієм, близько години.
Коли трава дійшла до кондиції, її поміщають в скляні банки і закривають щільними поліетиленовими кришками. Застосування даного способу зберігання обумовлено умовами підвищеної герметизації. Через місяць витримки, продукт готовий до вживання. Термін зберігання чаю до трьох років.
Корисні властивості іван-чаю
Рослина іван-чаю містить:
- флавоноїди - це речовини, застосування яких має жовчогінну та сечогінну дію;
- дубильні речовини (містить до 20 відсотків), наділені протизапальну дію, завдяки яким виліковуються виразки і гастрити;
- слиз (вміщує в себе до 15 відсотків), яка знімає запалення і біль, а також має заспокійливі властивості;
- незначна частка алкалоїдів, в малих дозах має лікувальні властивості, поліпшують кровообіг і обмін речовин;
- хлорофіл, що сприяє швидкому затягування ран і поліпшенню метаболізму;
- вітаміни А, С (до трьохсот міліграмів, що в три рази більше, ніж в апельсинах), незамінні помічники в усуненні порушень обміну речовин і лікуванні анемії;
- крохмаль і полісахариди, застосування яких необхідні для підтримки імунної та кислотно-лужного балансу в організмі;
- залізо, марганець, бор, титан, нікель, мідь і молібден мікроелементи, які надають величезний вплив на роботу захисних функцій організму людини.
Такого величезного кількості мікроелементів немає ні в однієї рослини. Даний незвичайний склад обумовлений широким спектром цілющих властивостей іван-чаю. Це і болезаспокійливу, що пом'якшує і ранозагоювальну дію. На відміну від чорного листового чаю, до вживання якого для гіпертоніків існують протипоказання, Копорський напій можна вживати сміливо.
З давніх-давен трава кипрей застосовувалася для лікування мігрені і пошкоджень головного мозку, отриманих в результаті нанесених ударів, струсів або перенесеного менінгіту.
Знахарі також її використовували для відновлення сил після перенесених захворювань, частих застудах і запаленнях легенів, коли імунітет людини був підірваний, а інше лікарська рослина на той момент мало яскраво виражені протипоказання. Іван-чай наповнював силою і допомагав вилікувати хрипоту, кашель, хвороби печінки і також успішно справлявся з глистами.
Були виявлені досить високі показники лікувальних властивостей іван-чаю при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту. Його ефективно застосовують при гастритах, дуоденітах, виразках і всіляких кишкових розладах.
З рослин готують відвари і настої, які використовують для лікування псоріазу, дерматиту та інших шкірних захворювань. Для лікування проблемних ділянок шкіри використовують компреси і марлеві пов'язки, змочені міцним відваром. У деяких випадках для людей, які страждають на варикозну хворобу, можуть бути протипоказання.
Науково доведено, що у зніту найвищий рівень протизапального дії серед рослин. У народній медицині - серед знахарів і травників завжди вважалося, що ця рослина має протипухлинну дію і застосовували його для профілактики злоякісних і доброякісних утворень.
З плином часу вчені підтвердили багатовікові знання представників народної медицини і синтезували хімічна речовина ханерол. Дане з'єднання визнано дієвим протипухлинним засобом і успішно застосовується в даний час.
Підводячи підсумок всьому вище сказаного, можна зробити висновок, що іван-чай наділяє своїх прихильників і шанувальників наступними дарами:
- здійснює ефективну профілактику новоутворень в організмі;
- покращує якість інтимного життя, посилюючи потенцію і нормалізуючи ерекцію;
- проводить профілактику простатиту;
- загоює виразки шлунка і кишки;
- зміцнює імунітет;
- виробляє профілактику захворювання карієсу;
- захищає від алергії;
- покращує біохімічні показники крові;
- очищає організм від токсинів;
- знімає отруєння алкоголем і недоброякісної їжею;
- заповнює сили після виснажливих хвороб;
- сприяє видаленню каменів з печінки і нирок;
- підсилює коріння волосся;
- наділяє вітаміном C, якого в шість разів більше ніж у лимоні;
- заспокоює болі в голові;
- приводить в норму артеріальний тиск;
- сприяє очищенню шкіри від вугрів і висипки;
- заспокоює лихоманку і білу гарячку;
- є несинтетичних снодійним і седативним засобом;
- допомагає при епілепсії і недокрів'ї.
Лікувальна рослина іван-чай знайшло також застосування в косметології і має хороші професійні відгуки. Трава заварюється окропом і використовується у вигляді парової ванночки для процедури косметичного масажу. А для продовження молодості шкіри використовують маски з настоянки квітів зніту.
Протипоказання
Однак крім таких значних лікувальних властивостей, існують і протипоказання.
Хаменерій не можна вживати більше трьох тижнів, що може бути застосовано для всіх трав. Заборона накладається на період вагітності та годування груддю. У рідкісних випадках може бути індивідуальна непереносимість. На цьому все протипоказання закінчуються.
У наш час рецепти здоров'я з зніту доступні кожному. Вживаючи іван чай, властивості якого допомагають впоратися з хворобами, відбувається зміцнення базису здоров'я, який відповідає за довголіття.