Кращий подарунок - це солодкий подарунок, гарантує будь-ласун. Що ж робити, коли свято на носі, а покупними тортами пригощати малюка і гостей не хочеться? Якщо дитина приходить в захват від динозавриків і всього, що з ними пов'язано, можна зробити йому в подарунок оригінальний торт з динозаврами. Це досить просто і не займе багато часу, а гарний настрій вашому малюкові і його друзям буде забезпечено. Особливо якщо вони теж люблять динозаврів! Якщо ж ваш малюк любить фігурні частування, то можна спробувати зробити йому в подарунок торт у вигляді динозавра. Такому сюрпризу чадо зрадіє нітрохи не менше, а то й більше, ніж звичайному торту.
Що потрібно для створення незвичайного частування?
- Бісквітний корж у формі динозавра.
- Харчовий барвник зеленого кольору (наприклад, шпинат або його сік).
- Трикутні і круглі форми для льоду.
- Смачний заварний крем.
- Круглі цукерки або драже для прикраси торта.
- Желе жовтого, фіолетового або будь-якого іншого кольору - на ваш розсуд.
- Збиті вершки.
- Чорнослив (за бажанням).
Як приготувати торт «Динозавр»?
Спершу варто підготувати всі необхідні інгредієнти. Надаємо коржам форму динозавра, обрізавши їх спеціальним лекалом. Після того як все готово, можна приступати до створення частування. Викладіть коржі на стіл, застелений харчовою плівкою або клейонкою. Якщо коржів кілька, або один корж розрізаний на кілька частин, слід промазати кремом місця з'єднання бісквіта. Потім потрібно надати коржам веселу зелене забарвлення. Для цього беремо харчовий барвник і збиваємо його разом з вершковим кремом. Що вийшла «зеленню» акуратно обмазуємо майбутній торт з усіх боків. Не повинно бути ні присвятив, через які визирає корж, ні занадто густих неоднорідних мазків, щоб не створювалося враження, ніби перед нами не торт, а картина, написана маслом. Виріб повинен бути обмазано рівномірно за допомогою ложки або кулінарного шпателя.
Все готово? Настав час переходити до прикраси ласощі. Тепер знадобиться желе, нарізане трикутниками і кружечками. Трикутники викладаємо на спинку, голівку і хвіст, рівномірно, злегка вдавлюючи в бісквіт, але не дуже сильно, щоб не зіпсувати страву. Гуртками можна прикрасити живіт майбутнього динозавра. Настала черга вічко. Збитими вершками малюємо на мордочці дві великі точки. В серединку кожного вершкового гуртка вдавлюємо чорне драже або чорнослив. Очі динозаврика готові! Якщо хочеться, щоб вони були більш виразними і блискучими, можна вершками намалювати ще одну точку вже на чорному «зіниці».
останні штрихи
Наш давній гість з минулого майже готовий, але бракує фінальний штрих. Драже або іншими круглими цукерками прикрашаємо тулуб їстівної рептилії на свій розсуд - тут можна проявити фантазію і закликати на допомогу уяву. Пам'ятайте, що красивими і оригінальними виходять багато дитячих торти, динозавр же повинен по-справжньому вразити і здивувати ваших гостей. На завершення всієї роботи кондитерським шпателем акуратно прокреслює «посмішку» динозавра. Або можна викласти обриси пасти цукерками або чорносливом. Вибір за вами. От і все. Наш торт у вигляді динозавра готовий!
Другий варіант ласощі
Перший варіант святкового ласощів дуже хороший для подарунка і прикраси столу. Але що робити, якщо немає можливості для відтворення такого кулінарного шедевра, а оригінальне частування дуже хочеться спробувати? В такому випадку можна спробувати зробити торт з динозаврами з мастики. Торт вийде нітрохи не менш красивим і незвичайним, але не доведеться витрачати час на надання бісквіту оригінальної форми.
Як зробити незвичайний торт з динозаврами з мастики?
Спочатку потрібно визначитися з зовнішнім виглядом виробу, особливістю розташування деталей на ньому. Бажано накидати ескіз, на якому будуть чітко видно деталі майбутнього ласощі. Потім можна приступати до приготування частування. Замішуємо мастику, додаючи в неї харчові барвники. Після того як мастика готова, акуратно покриваємо нею майбутній торт з динозаврами. Для цього розгортаємо її качалкою, стежачи, щоб діаметр солодкого покриття був в 2 рази більше діаметра торта. Для того щоб покриття вийшло гладеньким, варто пройтися кілька разів по ньому праскою. Потім акуратно піддягаємо вийшла мастику качалкою і переносимо її на торт, акуратно розгладжуючи всі складки і нерівності. Майбутнє ласощі майже готове, залишилося додати головне - динозавриків. Для їх створення розгортаємо кулька мастики відповідного кольору в руці і ліпимо по черзі тулуб, лапи, голову гостя з минулого. Ліплення з мастики дуже схожа на процес створення фігурок з пластиліну. Приклеювати деталі потрібно на спирт або на воду, стежте, щоб вони міцно з'єдналися один з одним.
Завершення роботи
Після того як фігурки будуть склеєні, потрібно їх посадити на майбутній торт з динозаврами. Садимо вироби на зубочистку, намагаючись робити це акуратно і обережно. Далі продовжуємо ліпити фігурки за смаком і так само розсаджує їх по всій поверхні ласощі. На завершення роботи кондитерським шприцом можна написати привітання на торті. А можна з мастики вирізати букви і викласти з них слова. У будь-якому випадку торт з динозаврами вийде незвичайним і дуже красивим. Оригінальні тортики можна сміливо дарувати - вони зроблять на одержувача неповторне враження. Частування з мастики з представниками древньої тварини світу і торт «Динозавр», своїми руками виготовлені, - чудова ідея для подарунка малюкові будь-якого віку.