Як ви здогадалися, зараз ми розповімо вам як своїми руками зробити торт «Серце».
Звичайно, в пості мова піде більше про хитрощі додання випічці потрібної форми, ніж про тонкощі рецепта. Тому як смакові переваги у всіх свої, вибір сорту тесту (бісквіт, листкове і т.д.) залишається за вами, наша методу працює для всіх видів.
Спочатку нам потрібно спекти 2 коржі для торта - квадратний і круглий. Зверніть увагу, що розмір їх повинен бути однаковим. Як показано на малюнку, круглий корж треба розрізати навпіл.
Тепер саме сакральне дійство: отримані півкола приставляє до двох сусідніх сторонах квадрата і отримуємо основу торта у формі серця.
Для проведення дитячого свята добре підійде також торт у формі Миньона.
Щедро змащуємо поверхню кремом, який теж робимо за рецептом, який вам найбільше подобається. Тут вже справа кулінарних пристрастей і смаку, а про такі речі не сперечаються.
Декор і наступні прикраси теж залишаються за вами. При особливому старанні з простої заготовки можна самим зробити справжній шедевр кондитерського мистецтва.
Дивіться самі, ось кілька варіантів прикраси і оформлення тортів «Серце».
Кожен такий пиріг підійде і на Весілля і на День народження, адже така форма практично універсальна, якщо справа так чи інакше пов'язане з романтикою.