Має бути весільне торжество в Твері? Ви зайняті приємними передвесільними клопотами? Вас все вітають з майбутнім святом? Це дуже приємно. Весілля - дуже відповідальне і витратний захід, але турботи і витрати ці - дуже приємні. Ви об'їжджаєте все місто вздовж і впоперек, вирішуючи всі весільні питання. Одна з приємних обов'язків для батьків, нареченого і нареченої - замовити торт на весілля, Твер запропонує вам безліч варіантів вирішення даного питання.
Знайти таке місце, де можна зробити замовлення в Твері, - нескладно. Підприємств і підприємців, які виробляють торти для весілля та інших урочистостей. багато. Досвідченим покупцям вибір не буде складно. Виробник повинен мати великий асортимент даного виду виробів, багаторічний досвід такої діяльності, і давати гарантії якості виробленого продукту. В першу чергу, це повинно бути велике підприємство Твері, яке виготовляє торти на весілля постійно, щодня.
Торт на весіллі в Твері - не проста кондитерський виріб, ласощі, яким будуть насолоджуватися гості і винуватці торжества. Торт на весілля - це щось більше, ніж красиво прикрашений пиріг. Торт на весіллі - це окремий, значущий елемент святкової програми. Урочистий винос торта із запаленими свічками, під музику, при погашенні світлі - це окремий номер весільної програми, який повинен знятися у пам'яті всіх глядачів яскравим, барвистим шоу. За виносом слід ритуал відрізання нареченим і нареченою першого спільного шматка, коли вони разом тримають в руках один ніж, і однією лопаткою кладуть шматочок торта на тарілку. Це дійство символізує перший спільний труд, плоди якого солодкі.
Торт на весілля Твер може запропонувати різного розміру. Бажано, щоб торт був такого розміру, щоб кожному гостю дістався хоча б невеликий шматочок. Тому, зазвичай на весілля в Твері молодята замовляють торти великих розмірів, в кілька ярусів.
Яким буде весільний торт. з яких коржів, з якими наповнювачами, визначає замовник. Кондитери лише можуть радити і рекомендувати. Для клієнтів Твері зазвичай існує спеціальний каталог, де представлені зразки різних видів виконання весільних тортів. Коржі для торта на весілля пропонуються найрізноманітніші. Клієнти обирають, чи будуть коржі бісквітними, пісочним, медовими, здобними. Можливо, нареченій захочеться, щоб торт був легким, повітряним і ніжним, як вона сама. Тоді кондитери запропонують вибрати основою торта суфле або безе. Великою популярністю сьогодні користуються чизкейки, основу тесту яких, становлять сир або сир. Це дуже ніжні на смак вироби. Бісквітне тісто складається з яєць, цукру і борошна. У пісочне тісто йде жовток, масло, цукор і борошно. Медові коржі, які полюбилися багатьом жителям Твері, замішуються на меду, який дає тесту не тільки запашний аромат, але і робить його ніжним. Солодкість меду відрізняється від солодощі цукру, як смак сахарози відрізняється від смаку фруктози і квіткового нектару. Основу безе і суфле складають яєчні білки, які володіють неймовірною здатність збивати в міцну і легку повітряну піну. Для суфле ще потрібно желеобразующіе речовина - агар.
Креми і начинки для весільних тортів на замовлення також вибираються замовником. Масляні, молочні, олійно-молочні, крем-брюле, шоколадні, ягідні креми прикрасять торти на весілля квітами і візерунками. Фігурки для весільного торта виконуються з марципану, цукрової помадки, шоколаду, праліне і ін. Покривають торт глазур'ю, помадкою, мастикою і т.д.
Торт на весілля повинен бути грандіозним, порівнянним з широтою самого свята. Нехай на Вашому весільному торті буде все, що Ви захочете бачити. В тому числі, нехай буде те, що ви собі бажаєте в майбутньому сімейному житті - фігурки нареченого і нареченої у весільному вбранні, будинок, автомобіль, перша дитина, а за ним усі наступні діти. Можливо, Вам буде досить квітів, пишно прикрашають весільний торт. Можливо, ви захочете, щоб торт був лаконічно елегантним. Головне, щоб для молодят Твері весільний торт став яскравим символом першого спільного свята.