Алергія - досить поширений недуга, а постійно зростаюче число алергіків викликає сильне занепокоєння у лікарів, які називають те, що відбувається не інакше як епідемією. Алергії однаково схильні як дорослі, так і діти - позначаються неправильне харчування, стреси, екологія, погодні умови і багато іншого.
Однак є можливість знизити ризик виникнення алергії у дитини - досить знати перелік продуктів, які викликають алергію найчастіше.
Риба і морепродукти можуть бути дуже небезпечними алергенами, так як вони нерідко викликають найнебезпечніші прояви алергії - набряки дихальних шляхів і задуха. До таких продуктами відноситься і ікра, давати її дітям слід дуже обережно. Якщо ви підозрюєте у своєї дитини алергічну реакцію на будь-якої морепродукт, то негайно виключіть рибу і споріднені продукти з його раціону.
До небезпечних алергенами відноситься, перш за все, яєчний білок. Деякі алергіки замість курячих їдять яйця інших птахів, проте алергія може проявитися абсолютно на будь-який яйце. Однак з часом алергія на цей продукт найчастіше пропадає.
У колишні часи коров'яче молоко починали давати дітям в тримісячному віці. Ніхто не помічав потенційну небезпеку цього продукту, хоча нерідко молоко викликало найсильніший діатез. На даний момент алергія на молоко - найбільш часта «дитяча» алергія. Крім того, проявитися може і на молочні продукти: сир, сир або вершкове масло. Але, як і алергія на яєчний білок, алергія на молоко у дорослих зазвичай вже не проявляється.
Деякі фахівці говорять, що алергія у дітей на м'ясо - це не більше ніж алергія на препарати, якими годують худобу або «накачують» м'ясо в процесі обробки. Але факт залишається фактом: у дітей іноді проявляється алергія на цей продукт.
За словами вчених, для зниження алергенність досить прибрати м'ясо в морозилку на кілька годин.
Особливо небезпечні «дари літа» червоних відтінків. Колір є хорошим «індикатором» алергенність овоча або фрукта: зелені - найменш небезпечні (не відноситься до незрілим плодам), жовті - щодо безпечні. Звертайте на це увагу.
Цукерки, мармелад, жуйка і солодка газована вода - все це може викликати у дитини сильну алергію. Давати дитині ці продукти (в тому числі і шоколад) слід лише тоді, коли ви твердо впевнені, що у малюка немає алергії. Інакше це може обернутися вельми тривалим лікуванням в лікарні.
За словами алергологів, кожний продукт може стати для людини алергеном. Особливо якщо є його в великих кількостях. А коли справа стосується харчування дитини, то тут міра взагалі виходить на перший план!
Поділіться цим списком продуктів з друзями - Убережіть і їх дітей від алергії.