У XVII столітті європейці отримали з Америки в своє користування насіння томатів. Перший час рослина вважалося декоративним. Помідори не їли, вони в помірному кліматі деяких країн не встигали поспівати у відкритому грунті.
Однак, в більш південних країнах, таких як Італія, рослинам вистачало сонця і тепла для дозрівання. Італійці одними з перших почали вживати томати в їжу. У країнах з помірним кліматом вирощувати томати на їжу стали після того, як російський вчений Болотов А. Т. ввів рассадний метод посадки томатів і дозаривание плодів.
З того часу томати стали вирощувати для їжі повсюдно. В даний час кількість сортів і гібридів томатів обчислюється сотнями. Один з досить нових сортів - це томат буржуй, постараємося дізнатися про його достоїнства і недоліки.
Томат буржуй, опис сорту і його особливості
Плоди досить великі. Середня маса їх доходить до 0,3 кг. При дотриманні агротехніки не рідкість і плоди вагою 0,4 кг. Форма томатів округла, злегка сплюснута. Забарвлення червона. Шкірочка гладенька, з глянцевим блиском. М'якоть щільна, м'ясиста. Основне призначення - вживання в свіжому вигляді, використання в овочевих салатах.
Помідори буржуй мають досить високу врожайність. З одного гектара можна прибрати до 90 тонн, а при сприятливих умовах врожайність підвищується до 120 т. Помідори буржуй добре дозрівають при зборі плодів зеленими. Гібрид можна рекомендувати для промислового професійного вирощування, а також для особистих підсобних і дрібних фермерських господарств.
Перевагами сорти є:
- дружна віддача врожаю
- тривалий термін плодоношення
- відмінні смакові якості
- привабливий товарний вигляд
- хороша лежкість до 45 діб без втрати якості
- толерантність до транспортування на великі відстані
Вирощування томатів буржуй має багато спільного з вирощуванням помідорів інших сортів, але є кілька агротехнічних прийомів, які допоможуть отримати хороший урожай цих помідорів.
Як посадити томати Буржуй F 1 на розсаду
Багато виробників проводять підготовку насіння до посадки. В цьому випадку їх можна відразу висівати. Якщо насіння такий обробці не піддавалися, то їх можна замочити на пару годин в розчині марганцівки.
При цьому всі спливли на поверхню насіння потрібно прибрати, швидше за все, вони втратили свою схожість. Посів розсади можна спочатку здійснювати в загальні лотки або ящики. При посіві в загальний ящик бажано щоб на кожен проросток доводилося 3 - 4 кв. см площі.
При такому посіві можна забезпечити повноцінне харчування помідоровим сходам. Якщо планується виробництво томатів сорту Буржуй для реалізації населенню, то важливо знати, щоб отримати посадковий матеріал для 1 га землі потрібно висадити на розсаду 350 г насіння.
До появи сходів температура в приміщенні повинна бути від + 20 до + 25. Як тільки з'явиться більше число проростків, на 5 - 6 днів потрібно знизити температуру до + 10 + 15 градусів. Це послужить стимуляцією до нарощування корінців і переходу сходів на автотрофне харчування. Після появи першого справжнього листка температуру знову підвищують. У стадії 3 справжніх листків розсаду потрібно розсадити в індивідуальні горщики об'ємом до 0,5 л.
У цих горщиках помідори будуть рости до пересадки на грядку. Бажано не упустити терміни пересадки і провести її до появи 4 і 5 справжніх листочків. При пересадці грунт в ящику з розсадою зволожують, а в нових горщиках розсаду заглиблюють до сім'ядольних листочків. Такий метод дозволить томатам сорти буржуй розвинути кореневу систему з бічних корінців, а в подальшому уникнути уповільнення зростання при пересадці у відкритий грунт.
Деякі прийоми догляду за томатами Буржуй F 1
При підготовці грядки під вирощування томатів її потрібно перекопати на штик лопати. Кращими попередниками для помідорів будуть:
Не варто садити помідори якщо в попередні три - чотири роки на ділянці росли картопля, перці, баклажани, фізаліс. Під перекопування потрібно внести органічні добрива. Досить одного відра перепрілого гною на кв. метр. Органічні речовини вносять відповідно до інструкції до них.
На сьогодні одним з кращих добрив для томатів сорту буржуй багато городники вважають Кемиру універсал фінського виробництва. Її ж можна використовувати і для рідкої підгодівлі в період росту і цвітіння томатів. Як і всі томати, кущі гібрида Буржуй чуйні на підгортання і розпушування землі.
Щоб помідори були особливо великими, частина зав'язі на кистях потрібно видалити. З огляду на, що гібрид є одним з найбільш стійких до вершинної і кореневої гнилі, вертіціллезу, то особливих проблем з вирощуванням цих томатів не буває.