1. Оброблені культури і їх значення
2. Ботаніко-біологічна характеристика бавовнику
3. Технологія обробітку бавовнику
До прядильним культурам ставляться рослини, оброблювані для отримання рослинного волокна, придатного для виробниц-ства різних тканин і матеріалів. Їх поділяють на три групи: рослини, що утворюють волокно на насінні (бавовник) і плодах (кокосова пальма); рослини з волокном в луб'яних частини стебла (льон, конопля, джут, канатник, рами, кенаф, кен-дирь), інакше їх називають лубовими культурами; рослини з по-Локня в листі (новозеландський льон, текстильна абака, юка, розфас).
У світовому виробництві головними прядильними культурами є бавовник, джут, льон і коноплі.
Найважливіші прядильні культури в нашій країні - бавовник, льон і коноплі, що дають понад 95% прядильного рослинного по-локня для текстильної промисловості.
Деякі прядильні культури, в т.ч. льон, конопля, бавовник, є також і олійними рослинами, так як в своїх насінні містять значну кількість масла (24-40% і більше), ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ викорис-зуется для продовольчих і технічних цілий ?? їй.
Бавовник. Волокно бавовнику викорис-зуется для виготовлення ситцю, сатину, трикотажу, фланелі, батіста͵ маркізету та інших видів тканини. Його також використовують в автомобіль-ної промисловості, авіаційної, гумової та інших галузях народного господарства.
З пух насіння (линта) виготовляють гигроскопическую вату, кінофотоплівки, целюлозу, пластмасу, штучну шкіру.
У насінні бавовнику міститься 18-27% олії, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ вживають в харчовій промисловості, застосовують в консервному, лакофарбовому, миловарному виробництві.
Бавовняний макуха містить до 40% білка. Його використовують як концентрований корм. При цьому згодовувати його треба в не-великих кількостях, так як він містить отруйну речовину - госсипол.
З шкірки насіння виробляють спирт, глюкозу, фурфурол, смолу, папір, органічні кислоти і ін.
Стебла бавовнику (гуза-паю) використовують як паливо, для отримання дубильних речовин, паперу. З листя бавовнику до-бувають лимонну і яблучну кислоти.
Бавовник як просапних культур має велике агротех-ническое значення, будучи хорошим попередником для зернових, зернових бобових та інших сільськогосподарських культур.
Походження та райони возделиванія.Хлопчатнік - стародавня культура, вже за 3 тис. Років до н. е. його обробляли в Індії і в Китаї, за 500 років до н. н.е.- в Єгипті. У Середню Азію хлоп-чатнік потрапив в IV - V ст. з Китаю, в Закавказзі - в XIII в. з Ірану.
Сьогодні бавовник - широко поширена культура. Його вирощують понад 80 країн світу на площі понад 34 млн. Га.
У СНД він займає більше 3 млн. Га. Основні площі сел ?? єва знаходяться в Узбекистані, Туркменії, Таджикистані, Кир-гізіі, Казахстані та Азербайджані.
Льон - цінна прядильна і олійна культура. З стебел цієї культури отримують прекрасне тонке і міцне волокно, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ по фортеці перевершує бавовняне в два рази і вовняне в три рази.
Лляні тканини відрізняються високою міцністю, добре протистоять гниттю, вони легко відмиваються, найбільш гігієнічні і красиві. З волокна льону виготовляють брезент, парусину, костюмні, платтяні, білизняні, мішечні, пакувальні тканини. З 1 т льняного волокна можна виробити понад 2 тис. М 2 побутові тканин. '
При переробці трести поряд з волокном отримують відходи: клоччя (використовується як конопаточний, пакувальний матеріал), багаття (застосовується для виготовлення паперу, теплоізоляційних матеріалів, будівельних плит, меблів і т. Д.).
У насінні льону міститься до 35-42%, що висихає, масла, ĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ використовується для виготовлення лаків, фарб, оліфи, Ліно-Леумі. Лляна олія має характерний запах, смак і широко використовується в їжу.
Лляної макуха - висококонцентрований корм, в ньому содер-жится до 36% білка і до 32% перетравних безазотистих ве-вин.
Походження та райони возделиванія.Лен - одна з найбільш хо-леї древніх культур.
Олійний льон вирощують в США, Канаді, Аргентин ?? е і Ін-дії. У СНД він займає близько 0,2 млн. Га. Його сіють в середньоазіатських республіках, Західного Сибіру, степових районах України і центрально-чорноземних областях.
Конопля - ланцюгове лубоволокнистих рослина. Волокно конопель (пенька) відрізняється високою міцністю і стійкістю проти гниття. З нього роблять бре-Зенти, парусину, канати, шпагат та інші вироби. Конопляна клоччя (коротке волокно) - хороший конопаточний матеріал. Багаття (відхід при первинній обробці конопель) йде на виготовлення паперу, пластмаси та інших матеріалів. У насінні конопель міститься 30-35% швидко висихає масла (йодне число 140-165). Необхідно відзначити, що за своїми смаковими якостями воно не усту-Пает кращим сортам харчового масла. Конопляна олія широко ис-користується також для приготування оліфи і фарб.
Макуха - хороший концентрований корм для сільськогосп-ських тварин. У ньому міститься 30% білка і 5-8% жіра.100 кг макухи оцінюються 73 кормовими одиницями.
Коноплю вирощували в далекій давнині. Перші згадки про неї зустрічаються в індійській літературі за 800-900 років до н. е. На території нашої країни коноплю вирощували вже в IX ст. На цей час припадає виникнення торгівлі пеньком з Загра-ницей. В інших країнах Європи коноплі набула поширення тільки в XVI ст.
Сьогодні коноплю обробляють в Індії, Китаї, Італії, Югославії, Польщі, Угорщині, Франції та в інших країнах. У СНД сел ?? Єви конопель зосереджені, в основному, в двох зонах: середньо і південній. У середньоросійську зону коноплесеянія входять Орловська, Брянь-ська, Калузька, Рязанська, Горьковская, Коростенська, Пензенська, Ровноая, Сумська, Александріяая, Полтавська, Чернігівська області, Мордовська, Башкирська, Чуваська, Татарська автономні респуб-лики, Західний Сибір. У цій зоні вирощують головним чином дводомну коноплю на зел ?? енец (зел ?? енцовое -''волокністое'' - на-правління культури). На пенькозавод здається, як правило, тресту. Виробництво насіння зосереджено тут в насінницьких госпо-вах, що входять в район діяльності коноплестанцій. Південна зона коноплесеянія включає Житомирський, Бердичів-ський краю, Північно-Осетинської АРСР, Кабардино-Балкарська АРСР, Дніпропетровську, Миколаївську і Одеську області. Коноплю тут обробляють на волокно і насіння (двостороннє напрямок культури). Всю солому конопель здають на пенькозавод, де вона піддається первинній обробці, включаючи мочку стебел. Сел ?? евная площа конопель в нашій країні близько 170 тис. Га, урожай-ність волокна в середньому 7-8 ц з 1 га. Передові господарства одержують більш високі врожаї (12-14 ц з 1 га).
Ботанічна характеристика. Бавовник (Gossipium L.) - багаторічна (в культурі однорічна) напівчагарникова рослина. Відноситься до сімейства мальвових.
Коренева система стрижнева, з великою кількістю бічних відгалужень у верхній частині, досягає глибини 1,5-2 м ..
Стебло пряме, міцний, здерев'янілих, розгалужених, утворює два типи гілок, нижні (з нирок, закладений-них в пазухах третього - п'ятого-того листа) називаються рос-товимі (моноподіального) .Οʜᴎ ростуть під гострим кутом до стебла, на них не утворюють-ся квітки. Гілки, розташований-ні вище, називаються пло-довимі (сімподіальних) .Οʜᴎ розташовані під менш гострим кутом до стебла, за-канчівалісь квіткою, з ко-торого розвивається коробочка. Освіта плодових гілок триває до кінця ве-гетаціі рослини. Рослини мають два типи розгалуження: граничний (плодові гілки з короткими міжвузлями закінчуються плодовими нирками) і неграничні (плодові гілки мають не-скільки витягнутих междоуз-лий з плодовими нирками). За довжин ?? е междоузлий гілки діляться на 4 підтипи: 1) з укороченими міжвузлями (3-5 см); 2) з междоузлиями середньої довжини (6-10 см); 3) з довжин-ними міжвузлями (11 -15 см); 4) з дуже довгими міжвузля-ми (16-25 см). Рослини бавовнику з граничним типом розгалуження, а також з ненасичених типом розгалуження, але з короткими міжвузлями утворюють пірамідальний або компактний кущ, а рослини з довгими міжвузлями утворюють розлогий кущ (такі рослини створюють незручності при обробці міжрядь і збиранні врожаю).
Листя великі, перші 2-3 листа серцеподібні, цільно-крайні, інші - черешкові, лопатеві (3-7 лопатей).
Квітки розташовані по одному, великі, п'ятипелюсткові, жовті, кремові або білі, іноді з малиновим плямою у осно-вання. Цвітіння і дозрівання йде по висхідній лінії від гілки до гілки і вздовж кожної гілки. Бавовник - самозапилюється рослина, хоча іноді можливо і перехресне запилення.
Плід - 3-5-профільна коробочка, що розкривається при со-зреваніі. На одній рослині повинна бути більш 100 коробочок, в кожній по 25-40 насіння. Бавовна-сирець складається з насіння, покритих довгим і коротким волокном. Маса сирцю з однієї коробочки 5-10 ᴦ.
Насіння яйцевидної форми, з підпушком або голі. Зовнішня оболонка насіння одревесневшая, темно-коричнева, внутрішня - пленчатая. Маса 1000 насінин 80-150 ᴦ. Вихід волокна до 35-40%, пух до 3-4% від маси бавовни-сирцю. Волоконце насіння являє собою сильно витягнуту клітку епідермісу шкірки насіння.
Відомо 35 видів бавовнику, з них 5 культурних і 30 диких. У нашій країні вирощують два види: бавовник звичайний (Gossypium hirsutum L.) і бавовник перуанський (Gossypium barbadense L.). Бавовник звичайний (средневолокністий) має найбільше поширення в нашій країні. Рослина ви-сотої до 1,5 м, з опушеними гілками і з 3-5 лопатевими листя-ми, квітки жовті, середньої величини. Коробочка 4-5-профільна, гладка. Насіння покриті підпушком. Довжина волокна 28-35 мм, вихід його 35-40%. Бавовник перуанський (тонковолокнистий) - рослина висотою до 1,5-3,0 м, з голими гілками і з 3-5 удлин ?? ен-но-трикутними лопатями, квітки великі, кремові, з малиновим плямою на пелюстках. Коробочка 3-4-профільна, конусоподібна, з мелкоямчатой поверхнею. Довжина волокна 39-41 мм, вихід 31-34%. Волокно вищої якості, тонке, міцне, шовковисте, що володіє високими прядильними якостями. Вирощують в більш теплих районах Середньої Азії і Закавказзя.
Біологічні особливості. Вимоги до тепла. Насіння бавовнику починають проростати при температурі не нижче 10-12 ° С, але краще при 25 ° С. Найбільш сприятлива температура для росту і розвитку 25-30 ° С. При температурі нижче 10-13 ° С рас-тенія розвиваються гірше, волокно буває коротким і не визріває. Заморозки нижче - 2 ° С бавовник не витримує. Вимоги до вологи і світла. Насіння при проростанні поглинають 70-80% води від маси насіння. Бавовник - відноси-кові посухостійка рослина з потужною, яка глибоко проникла в грунт стрижневою кореневою системою. При цьому він чуйний на вологу і на поливних землях дає високі врожаї. Оптимальна вологість-ність ґрунту 65-80% найменшої вологоємкості. Транспіраціонний коефіцієнт 450-600.
Бавовник - світлолюбна рослина короткого дня.
Вимоги до грунту. Бавовник пред'являє підвищений-ні вимоги до грунту. Кращі для нього - легкі родючі грунти. Його обробляють на окультурених каштанових, лёс-вих, сероземних, лучно-болотних і інших грунтах. Він не ви-носить Сильнозасолені, кислих грунтів. Краща реакція грунту рН 7-8.