Будова вимені корови і фізіологія процесу доїння. Функціональні властивості та переваги машинного доїння. Характеристики та показники процесу молоковиведенія. Адаптивні реакції корів до доїння доїльними станками. Гальмування рефлексу молоковіддачі.
Все про дійних тварину. Анатомія молочних залоз. Секреція і склад молока. Технологія доїння: рефлекс молоковіддачі; стимуляція - преддойная, последойная, під час доїння; значення ефективного виведення молока; частота, процедура доїння; поведінку корів.
Розвиток молочної залози (маммогенеза). Фізико-хімічні показники молока великої рогатої худоби. Будова молочної часточки. Освіта жирової краплі. Процес молокоутворення і його регуляція. Виведення молока: фізіологічні основи машинного доїння.
Землекористування, спеціалізація господарства. Технологія доїння корів в ТОВ "Смарагд" і розробка рекомендацій щодо вдосконалення. Основи технології доїння корів. Діагностика і захворюваність корів на мастит. Первинна обробка та зберігання молока на фермі.
Фізіологічні основи машинного доїння. Адаптивні реакції корів до доїння доїльними апаратами. Адаптивні реакції корів при доїнні в доїльних установках. Безумовні і умовні рефлекси молоковіддачі. Стереотип машинного доїння.
Особливості доїння великої рогатої худоби. Відбір і формування груп для доїння на майданчиках, технологія машинного доїння. Догляд за санітарним станом доїльної установки і молочного обладнання. Продуктивні якості основних порід молочної худоби.
Механізація доїння корів і первинної обробки молока. Визначення кількості доїльних установок. Доїльно-молочний блок на дві установки типу "Ялинка". Устаткування для первинної обробки і короткочасного зберігання молока. Пастеризація і сепарація.
Стан молочного скотарства в Росії і за кордоном. Молочна продуктивність худоби і фактори, що впливають на неї. Фізіологія процесу освіти і віддачі молока. Принцип роботи лінійних установок з молокопроводом. Автомат для промивання доїльного агрегату.
Теоретичні основи молочного тваринництва. Розробка роботизованої системи добровільного доїння корів. Переваги застосування роботів Lely на фермах: поліпшення якості молока, підвищення надоїв. Опис методу "вільного руху корів".