Торт "Крош" на 3-х річчя сина Іллюші.)
Зроблений з бісквітних коржів і крему зі збитих вершків, згущеного молока та харчових барвників.
Картинку взяли в інтернеті, чоловіка попросила збільшити її так, щоб діаметр тільця Кроша збігся з діаметром коржів. Зробили викрійку і по ній ножем вирізали з коржів вуха, лапи, очі і ніс)
Торт до 4-го Дня Народження Іллюші. )
Зроблений з бісквітних коржів в 4 "поверху" (за кількістю років)), в зв'язку з чим довелося виймати полку з холодильника, щоб торт туди вліз.) Кожен "поверх" складається з 2-х коржів.
Все промазані кремом зі збитих вершків, ваніліну і цукру, прошарками скибочками полуниці і стружкою шоколаду.
1-й "поверх" обсипаний мигдальними пластівцями.
2-й і 4-й прикрашені за допомогою гелевих кондитерських олівців (на смак як кисло-солодке варення).
Ну з полуницею все зрозуміло)
Якщо кому цікаво, то бісквіт я роблю так:
Збиваю міксером 4 яйця + 1 склянка цукру, поки цукор не розчиниться.
Потім акуратно ложкою втручаюся 1 стакан просіяного борошна.
Форму змащую маргарином (якщо силіконова - мазати не треба), виливаю все тісто (можна розділити на 2 частини).
Випікаю хвилин 40 при t 200 С.
Для крему беру вершки 33% "Біле місто", попередньо поклавши їх, збивачки і миску в морозилку на півгодини-годину. Від цього вони краще і швидше збиваються)