Суха гниль - дуже поширена хвороба картоплі. здатна привести до загибелі бульб. Збудник цієї інфекції довго може знаходиться в грунті, і сама земля є джерелом сухої гнилі. Також вірус цієї хвороби довго може зберігатися в залишках рослин.
Суха гниль може з'являтися в результаті перенасичення грунту азотними добривами і свіжим гноєм. Розвитку сухої гнилі сприяє суха спекотна погода і перезволожених грунт. На бульбах картоплі, які були пошкоджені капустянка або совками, з'являються ранки і через них до картоплі потрапляє збудник сухої гнилі.
Ця хвороба може з'явиться на всіх стадіях росту і розвитку картоплі.
Уже в період цвітіння можна запідозрити перші симптоми сухої гнилі. Зазвичай, при ураженні рослин сухою гниллю, починають світлішати верхівкові листя, а незабаром в'януть і відпадають. Стебло внизу набуває бурий колір, висока вологість грунту і повітря провокує його загнивання. Через кілька діб на загнити стеблі утворюється наліт рожевого кольору.
Потім рослина висихає повністю і його дуже легко висмикнути з землі. Якщо розрізати стебло, то можна побачити буріння судин. Зазвичай суха гниль з'являється на бульбах картоплі через 60-80 днів після збору врожаю, під час зберігання. Так як збудник цього захворювання знаходиться в грунті, то заразити її у себе на ділянці дуже просто.
Досить висадити картоплю разом з прилиплими грудочками грунту. На ураженому картоплі спочатку з'являються плями світло-сірого кольору, потім м'якоть картоплі під цими плямами продавлюється, висихає і зморщується. Частина ураженого бульби утворює порожнечу і з часом заповнюється грибниці. Незабаром починають проростати очі уражених бульб (зазвичай цей процес проходить дуже повільно).
Суха гниль здатна заражати також здорові бульби, які виростають поруч.
Важливо при посадки бульб в землю вибирати лише здорові бульби. Найкраще висаджувати картоплю на легких ґрунтах, небажано це робити на низинних ділянках.
Щоб знизити ризик виникнення сухої гнилизни необхідно при зберіганні, посадки і транспортування картоплі стежити, щоб картопля не отримував удари, тріщини або порізи. А якщо раптом така картоплина знаходиться, краще відразу її отбраковать.
На жаль, для лікування і попередження сухої гнилі немає певних хімічних препаратів.
Досвідчені городники радять безпосередньо перед висадкою бульб обробляти їх таким препаратом як «БАКТОЛІН» або «Фітоспорін-М». Після збору врожаю і перед зберіганням необхідно обробити картопля препаратом «Максим КС».
Картопля насіннєва перед зберіганням необхідно витримувати на розсіяному сонячному світлі протягом тижня (картопля необхідно розкласти рядами в два яруси).
Час від часу його необхідно перевертати. Насіннєву картоплю, витриманий на світлі добре зберігається, менше піддається хворобам і нападом мишей і при висадки швидко пускається в ріст. Такий картопля не можна зберігати разом з іншим картоплі, а тим більше згодовувати тваринам, адже в ньому міститься багато соланіну.
Важливо також вчасно (за 40-50 днів до зберігання) проводити дезінфекцію приміщень, де зберігаються овочі. Щоб не розвивалася суха гниль при зберіганні важливо встановити температурний режим в приміщеннях (+ 2-4 градуси, вологість повинна бути не менше 80%). Після збору врожаю необхідно перебрати весь картопля, відбракувавши різану, гнилу і пошкоджену із загальної купи.