Головна / Будь здоровий / Стільниковий мед - корисні ласощі для тих, у кого немає алергії
Стільниковий мед - еліксир здоров'я відомий з найдавніших часів. Протягом багатьох тисячоліть мед вважається одним з найцінніших продуктів природного походження. Є свідчення. що наші предки ще в кам'яному столітті добували мед. Римський лікар Гален. жив майже 1800 років тому. говорив. що мед найкращий природний дар для оздоровлення і порятунку від недуг. підвищує дію всіх ліків.
У Стародавньому Єгипті їм платили оброки або підносили в дар знатним людям. Через особливих корисних властивостей меду. його завжди цінували. і коштував він досить дорого. Легендарний лікар Авіценна описував у своїх працях стільниковий мед, як унікальний засіб для підтримки. відновлення і зміцнення здоров'я. У рукописах Стародавнього Сходу збереглися відомості про те, що мед відмінно нейтралізує будь-які токсини. накопичилися в організмі через неправильний спосіб життя.
Чудовий дар природи
Стільниковий мед - це чудодійний продукт з унікальним складом. Мед поєднує в собі чудовий смак і різні цілющі компоненти для здоров'я. Цей бджолиний продукт не тільки смачні ласощі. але і універсальні ліки. яке використовується для лікування практично всіх захворювань. Він цінується так само як в народній. так і в офіційній медицині.
Мед, що не беруть із своїх сот, називається стільниковим. Це гарантовано натуральний продукт. який надходить до нас прямо з вулика в незмінному вигляді. У зв'язку з цим він цінується набагато дорожче. ніж викаченной мед. Він продається прямо рамками або маленькими нарізками рівної форми. У воскових комірках він буває рідким або іноді трохи густим. Якісний мед обов'язково запечатаний кришечками білястого або світло-жовтого відтінку. самі осередки повинні мати точно такий же колір.
Цей продукт не можна підробити. він проводиться тільки бджолами і він повністю натуральний. Але буває. що бджолярі перегодовують бджіл цукровим сиропом. це відразу помітно. тому що мед втрачає свій аромат. Адже бджоли збирають нектар з певних медоносних рослин. від яких залежить якого кольору і смаку вийде мед.
Цінність стільникового меду
Безперечна його цінність полягає в тому, що в стільникових рамках міститься виключно свіжий віск. Гідність сотого меду полягати в тому, що вживаючи його, ви обов'язково з'їдаєте трішечки воску. Він як йоржик. очищає ясна і емаль зубів від нальоту. і бореться мікробами в роті. Також прополіс. який знаходиться у воску. знищує патогенні бактерії. шкідливі для організму.
Бджоли акуратно запечатують мед у стільники поки ще не зрозумілим для людини способом. Завдяки цьому зупиняється процес окислення. він виключає утворення канцерогенних сполук шкідливих для нашого здоров'я. Є гіпотеза. що цьому сприяють активні інгібітори окислення. які знаходяться в тонкій плівці прополісу. Навіть в незначних дозах прополіс неймовірно корисний для організму. так як має потужні бактерицидні властивості.
Якщо мед дозрів. то все стільники повинні бути повністю закриті восковими кришечками. Це свідчення того. що він повністю визрів і готовий до вживання. Саме в цей час мед особливо корисний і містить найвищу кількість цілющих компонентів і вітамінів. В сотах мед не кристалізується і зберігається досить довгий час. так само можна не хвилюватися. що він втратить свої корисні якості.
Чим же стільниковий мед так корисний?
Медові соти - це дивовижне поєднання корисних для організму речовин. У них міститься ідеальний природний адсорбент. декстроза. левулеза. різні амінокислоти і мікроелементи. Поряд з цим. в цьому натуральному продукті знаходяться рибофлавін. ксантофилл. піридоксин. каротин. різні ензими і альбуміноіди. нікотинова кислота і багато інших корисних компонентів.
На відміну від звичайного меду. перевагу стільникового полягає в тому, що в ньому знаходяться натуральний віск (забрус), прополіс і квітковий пилок (перга). Це надзвичайно корисні компоненти. які зміцнюють імунітет. За кількістю рідкісних ферментів мед в сотах вважається лідером.
Прополіс складається головним чином з смолистих компонентів і воску. містить ефірні і ароматичні масла. а також пилок квітів. Крім цього в ньому знаходиться маса мікроелементів. стероїди. вітаміни. кетони. лактони і багато інших корисних речовин. Це відмінний протизапальний. бактерицидну. болезаспокійливе. протигрибковий і ранозагоювальний засіб. На основі прополісу виготовляють цілющі настоянки та мазі.
Цей цінний компонент корисно ретельно жувати щодня по кілька хвилин. Це активізує слинні залози. очищає від нальоту і каменю зуби. а ясна помітно зміцнюються. За рахунок виділення ефірних масел віск відмінно очищає пазухи носа. полегшуючи дихання і покращуючи нюх. Забрус вважається ефективним засобом для позбавлення від куріння. Курцям рекомендується замість куріння жувати віск. завдяки цьому відбувається поступове відвикання від тютюну. Віск виводить з організму всі шкідливі сполуки. токсини і шлаки. це дуже важливо. при нашій екології та їжі.
Пилок медоносних рослин є природним джерелом маси різних мікроелементів. цінних білків. вітамінів і навіть жирів. У ній містяться вуглеводи та інші цінні компоненти. Вона надає благодатний вплив на щитовидну залозу. зміцнює імунітет. покращує емоційний фон і відновлює емоційний фон і працездатність. Пилок використовують для омолодження організму. так як в ній знаходяться амінокислоти і антиоксиданти.
З усього вищесказаного можна зробити тільки один висновок. стільниковий мед - це найцінніший природний продукт. який об'єднав в собі масу біологічно активних компонентів. Мед в сотах виробляється тільки бджолами. навіть при наявності новітніх технологій людина не в силах відтворити цей унікальний продукт. У поєднанні з неповторним смаком мед має цінні антимікробні. радіопротекторних. противірусні та протизапальні властивості. За своїм складом він дуже близький до складу плазми крові. а значить. засвоюється майже моментально. підвищуючи життєву енергію. Особливо мед корисний дітям. він стимулює розумовий і фізичний розвиток.
Як зберегти стільниковий мед?
Для того щоб цілющі компоненти цього натурального продукту не постраждали. його потрібно помістити в приміщення. де підтримується постійна температура. При замерзанні мед не втрачає своїх корисних властивостей. але при постійній зміні температури. порушується цілісність осередків і якість продукту погіршується. Приміщення для зберігання. повинно бути обладнане вентиляцією. при надмірній сухості повітря. мед швидко кристалізується.
Цілющі якості стільникового меду
Мед дуже складний за складом природний продукт. його основну частину формується з глюкози і фруктози. але в той же час він містить більше 100 різноманітних активних речовин. Стільниковий мед - це незамінний універсальні ліки. яке стимулює роботу всіх органів і систем нашого організму.
покращує роботу кишечника;
прискорює обмін речовин;
стимулює ріст і відновлення пошкоджених тканин;