Дотримання термінів збору врожаю і правильне зберігання помідорів допоможе зберегти плоди в свіжому вигляді на кілька місяців. Замість того, щоб купувати томати до новорічного столу, насолоджуйтеся смачними та корисними домашніми овочами.
Ніякі покупні помідори, нехай навіть найсвіжіші, не можуть зрівнятися з м'ясистим і ароматними плодами, зібраними на власному городі. При правильно проведеної прибирання і вмілої організації зберігання, помідори можуть з легкістю "дожити" до новорічного столу.
Дозрілі томати зривають з куща, коли температура повітря в нічний час опуститися до 5 градусів. Потім їх дуже ретельно сортують, отбраковивая навіть незначно пошкоджені фітофторою плоди. Недоспелий помідори окремо розкладають в ящики або викладають на підвіконня. Щоб вони рівномірніше доспіли. Між зеленими овочами ставлять кілька штук червоних. В таких умовах томати не псуються протягом місяця.
Існує можливість зберегти і абсолютно зрілі плоди на 2-3 місяці. Щоб досягти такого результату, досить встелити дно ящиків для зберігання деревною стружкою або шаром сухого торфу товщиною в 1,5-2 см. Також необхідно стежити за температурою повітря в сховище, вона не повинна перевищувати плюс 12 град. за Цельсієм.
Щоб ласує помідорами на Новий рік і Різдво, слід вибрати на грядці найздоровіші кущі з численними зав'язі, викопати їх, а потім підвісити до стелі в підвалі або в іншому сухому приміщенні, де температура повітря тримається в межах плюс 10-12 градусів за Цельсієм.
Продовжити Ні, дякую