До складу лука входять різні цукру, азотисті речовини, фітин, інулін, алліцин, кверцетин, фітонциди, полісульфіди, різні ферменти, жири, яблучна і лимонна кислоти. Цибуля багата на вітаміни А, С, В1, В2, РР, містить солі кальцію і фосфору, сірку, калій, залізо, цинк, стронцій.
властивості цибулі
У його складі присутні ефірні сполуки, які надають йому смак і особливий різкий аромат, і пояснюють його виражені бактерицидні властивості. Речовина, що змушує лити сльози при нарізці лука - пропантіалоксід. Лук - це могутній засіб від цілого ряду захворювань.
З ріпчастої цибулі готують спиртову настойку, яку в народній медицині використовують як сечогінний і легкий послаблюючий засіб, що попереджає розвиток закрепів. Спиртова настоянка цибулі знімає біль і допомагає розчиненню дрібних каменів і піску при сечокам'яній хворобі. З її допомогою покращують секреторну діяльність залоз шлунково-кишкового тракту, стимулюють серцеву діяльність, а також застосовують при атеросклерозі і дизентерії.
При зовнішньому застосуванні спиртову настойку цибулі використовують для зміцнення волосся і позбавлення від лупи.
Рецепт спиртової настоянки лука
Для приготування спиртової настоянки лука народна медицина пропонує кілька способів:
- 100 грамів подрібненого лука залити півлітра горілки або 40% спирту. У темному місці наполягати 20 днів, потім процідити і приймати до їжі по 15 крапель тричі на добу.
- Очистити і дрібно порізати головку ріпчастої цибулі. Залити її літром горілки і тиждень наполягати в теплому місці. Далі процідити і вживати по столовій ложці на день до їди.
- 70% медичним спиртом залити подрібнену ріпчасту цибулю в співвідношенні 1: 1. Засобу дати настоятися протягом двох тижнів, періодично струшуючи ємність, в якій воно знаходиться. Після закінчення зазначеного терміну настойку процідити і вживати два рази на добу перед їдою по 1-2 столовій ложці.
Особам, які страждають на виразкову хворобу шлунка і 12-палої кишки, панкреатит, важкими захворюваннями печінки, нирок, серця, надмірною збудливістю нервової системи, цибулю слід вживати з обережністю, щоб не спровокувати загострення захворювань.