Пам'ятайте такий десерт? Напевно багато хто з вас дуже любили сметану веселку в дитинстві. Я так просто обожнювала.
І чому зараз все більше людей віддають перевагу пана кота. якщо є такий простий десерт як сметанка веселка) Хоча зізнатися, я обожнюю обидва ці десерту і мій син виявилося теж)
- 800 г сметани
- 150 г цукру (або за смаком)
- 0,5 ч.л ванільного цукру або ван. екстракту
- 1 упаковка (90 г) - малинового желе
- 1 упаковка (90 г) - желе зі смаком ківі
- 3 ч. Л желатину
- 1 ч.л какао
- 300 мл гарячої води
1. Малинове і ківовое желе розвести в різних тарілках, додавши в кожну по 150 мл гарячої води. Розмішати до повного розчинення желатину. Якщо желе розтане погано у воді, можна трохи прогріти його в мікрохвильовій печі або на плиті. Також розчиніть звичайний неарамотізірованний желатин в 100 мл гарячої води і залиште остигати.
У сметану додайте цукор і перемішайте.
2. Додайте ванільний цукор в сметану і збийте до пишності. Можливо вам знадобиться більше цукру.
3. Далі всю сметану розділіть на дві частини.
В одну частину додайте неарамотізірованний звичайний желатин і перемішайте до повного розчинення. Далі сметану (що зі звичайним желатином) знову розділіть на 2 частини, одну частину вилийте в невелику каструльку, додайте чайну ложку какао, прогрійте на плиті помішуючи, до повного розчинення желатину і какао
4. Шоколадну сметанку розлийте по формах і поставте застигати. Коли желе «схопиться» вилийте білу сметану з неамаротізірованним желе і поставте в холодильник схопиться. (P.s. Якщо біле желе вже встигло застигнути, його також можна трохи прогріти на плиті, потім дати охолонути і розлити поверх шоколадного шару)
5. Частину, що залишилася сметану знову розділіть. В одну частину влийте ківовое желе. Добре перемішайте, при необхідності прогрійте, дайте охолонути і розлийте поверх білого шару.
6. Повторіть процедуру з малиновим шаром.
Через кілька годин після застигання в холодильнику, наша сметанка веселка вже буде радувати всіх. Приємного апетиту вам і вашим малюкам. Готуйте з любов'ю, їжте із задоволенням.
- 800 г сметани
- 150 г цукру (або за смаком)
- 0,5 ч.л ванільного цукру або ван. екстракту
- 1 упаковка (90 г) - малинового желе
- 1 упаковка (90 г) - желе зі смаком ківі
- 3 ч. Л желатину
- 1 ч.л какао
- 300 мл гарячої води
- Малинове і ківовое желе розвести в різних тарілках, додавши в кожну по 150 мл гарячої води. Розмішати до повного розчинення желатину. Якщо желе розтане погано у воді, можна трохи прогріти його в мікрохвильовій печі або на плиті. Також розчиніть звичайний неарамотізірованний желатин в 100 мл гарячої води і залиште остигати.
- У сметану додайте цукор і перемішайте.
- Додайте ванільний цукор в сметану і збийте до пишності. Можливо вам знадобиться більше цукру.
- Далі всю сметану розділіть на дві частини.
- В одну частину додайте неарамотізірованний звичайний желатин і перемішайте до повного розчинення. Далі сметану (що зі звичайним желатином) знову розділіть на 2 частини, одну частину вилийте в невелику каструльку, додайте чайну ложку какао, прогрійте на плиті помішуючи, до повного розчинення желатину і какао
- Шоколадну сметанку розлийте по формах і поставте застигати. Коли желе «схопиться» вилийте білу сметану з неамаротізірованним желе і поставте в холодильник схопиться. (P.s. Якщо біле желе вже встигло застигнути, його також можна трохи прогріти на плиті, потім дати охолонути і розлити поверх шоколадного шару)
- Частину, що залишилася сметану знову розділіть. В одну частину влийте ківовое желе. Добре перемішайте, при необхідності прогрійте, дайте охолонути і розлийте поверх білого шару. Повторіть процедуру з малиновим шаром.
- Через кілька годин після застигання в холодильнику, наша сметанка веселка вже буде радувати всіх
Читайте також:
Primary Sidebar
Популярне на цьому тижні
