Цей рецепт дозволить вам приготувати недороге за ціною, але дуже смачна страва. Рецептів приготування страв з картоплі існує величезна безліч і, напевно, хтось шукає щось новеньке. У цьому рецепті смаженої картоплі з грибами кулінарний сайт Cook-s.ru не відкриватиме Америку і винаходити велосипед. У ньому ми просто продемонструємо, як легко і просто приготувати смачний і ситний вечеря, маючи під рукою набір доступних продуктів. Готуйте з настроєм!
Інгредієнти для приготування смаженої картоплі з грибами:
- гриби (свіжі печериці) - 500 г
- картопля - 500 г
- цибуля ріпчаста - 1 шт.
- рослинне масло - 100 г
- сіль і перець за смаком
Рецепт приготування смаженої картоплі з грибами:
Цибулю нарізати і обсмажити в 2 ст. ложках рослинного масла до золотистого кольору.
Гриби нарізати і додати до цибулі.
Гриби з цибулею смажити до готовності під кришкою.
Додати сіль і перець за смаком.
Картоплю нарізати пластинками і смажити на олії протягом 15 хвилин. Під час смаження перемішувати картоплю через кожні 5 хвилин. В кінці смаження картоплю посолити.
Потім змішати картоплю з грибами і залишити на 5 хвилин під кришкою на повільному вогні.
Викладаємо смажену картоплю з грибами на тарілку і подаємо до столу.
