Частенько надивившись в інтернеті похвальних відгуків про те, який непередаваний смак віскі, недосвідчений читач купує настільки обласкану думками багатьох анонімних експертів пляшку з жаданим алкогольним напоєм, і ... виявляється глибоко розчарованим.
Смак віскі здається йому надто грубим, запах різким, а викликається почуття сп'яніння неприємним, але ніяк не розслаблюючим. Можливо, справа не в якості конкретного екземпляра, яке може виявитися дійсно досить високим, а в індивідуальних смакових перевагах.
Починайте знайомство з ірландського або японського віскі
Віскі настільки багатогранний, що надзвичайно важко, особливо якщо хорошого досвіду у вживанні цього алкогольного напою немає, відразу вибрати відповідний конкретно вам алкогольний напій. На думку багатьох фахівців, краще починати своє знайомство з максимально м'яких сортів, де поза конкуренцією будуть віскі, витримані і розлиті в Ірландії або Японії. Таким чином, ви майже напевно зумієте підготуватися до майбутнього знайомству з досить складними для сприйняття непідготовленого людини ароматами шотландського скотча. Не варто поспішати купувати пляшку хорошого односолодового скотча, так як він може спочатку здатися зовсім не таким, як його описують.
Смак віскі краще відкривається на дегустації
Найкраще знайомитися зі смаком віскі на спеціальних дегустаціях, які періодично проводяться в пабах. Як правило, їх веде хороший фахівець, який розповість і познайомить з найбільш поширеними сортами. Грамотно підібравши набір алкогольних напоїв, він проведе вас від самого легкого фруктового віскі до по-справжньому міцного, з присмаком диму, скотча. Неспішно ковтаючи дегустованого алкоголь, ви навчитеся розрізняти аромати, що входять до його складу, складете уявлення про найбільш поширених смаки та оцініть красу їх різноманітності. До слова сказати, зовсім необов'язково пізнавати смак віскі, вживаючи його в нерозбавленому вигляді. Невелика кількість води або льоду йому абсолютно не зашкодять. Більш того, з їх допомогою, можливо, алкогольний напій ще краще розкриється.
Смак віскі також залежить від вашого настрою, пори дня і погодних умов. Лише володіючи досить хорошим досвідом, у вас вийде знаходити для нього найкраще місце і час. Втім, вивчення віскі настільки захоплююче, що, навіть отримавши перший негативний досвід, ні в якому разі не можна зупинятися.