Помідор - це, напевно, найпоширеніший овоч на землі після картоплі ... Сущеcтвует незліченна кількість його сортів і гібридів різних форм і забарвлень. Круглі і довгі, великі і маленькі, гіганти і намистинки. Червоні, жовті, помаранчеві, сініe, фіолетові і зелені. Смугасті і плямисті. Насправді, першим сортом помідорів, завезених до Європи, був жовтий. Звідки й походить назва «золоті яблука». Адже не дарма на Україні встановлено пам'ятник «Слава помідору».
У мене, як і у кожного городника, теж є свої улюблені сорти. Я віддаю перевагу Черрі. Так, розміром не блищать, але смак - пісня! Черрі Іра, Черрі Кіра, Черрі Ліза, Черрі Роза - вся палітра і всі солодкі. Я відкрила для себе Черрі Ясік, купила в магазині «Семена», що біля ринку. Привернув увагу цей гібрид раннім дозріванням врожаю і жовтими плодами. Як відомо, жовті і рожеві томати найсолодші. Дійсно, від сходів до першого збору плодів пройшло 94 дні, як і було заявлено на пакетику. У кисті від 12 до15 плодів. Смакові якості трохи не дотягли, на мій погляд, до позначки «відмінно» (в порівнянні з іншими Черрі). Але здивувало мене те, що тики дуже довго зберігаються, хоча про це не було написано на пакетику. Про все по порядку.
Пізньої осені зібрала я в теплиці останній урожай цих помідорів прямо з гілочками. Будинки поставила коробку з ними на холодильник, та й забула. Яке ж було моє здивування, коли перед Новим роком я виявила їх свіжими і гладкими, хоча зберігалися при кімнатній температурі. Самі гілочки висохли, а плоди зберегли товарний вигляд. Останні помідори пролежали аж до весни, трохи подвяли, але не згнили.
Гібрид цей стійкий до вірусу томатної мозаїки. Використовується для свіжого споживання та консервування. Рекомендується для вирощування в захищеному грунті і відкритому з підв'язкою до опори.
Годувала його «чарівним бальзамом». У бочку (200 л) насипала одну третину кропиви, відро коров'яку, дві лопати золи, від 0,5 кг дріжджів, 3 літри сироватки. Наполягала два тижні. Отриманий склад розбавила водою в пропорції 1:10 (літрова банка на відро) і поливала під корінь один раз в 7-10 днів. Помідори росли як на дріжджах!
У майбутньому сезоні хочу спробувати спосіб вирощування томатів, коли з кожного куща можна отримати до 50-60 хороших великих помідорів. Один кущ томатів можна вирощувати на двох коренях - і місце економиться, і врожай буде рясніше. Сорт при цьому не має значення.
Для цього в одну ємність садять насіння близько один від одного - на відстані не більше сантиметра. Коли розсада підросте і товщина стебла стане досить великий, гострою бритвою знімають верхній шар стебел двох сусідніх рослин з того боку, з якою вони знаходяться один напроти одного, щоб оголився камбій. Довжина розрізу 2-3 сантиметри.
Після цього нахиляють рослини один до одного так, щоб оголені ділянки стебел поєдналися, і щільно обмотують це місце стрічкою з плівки шириною близько сантиметра. Потім такі рослини вирощують як звичайну розсаду.
Незадовго до посадки розсади в грунт у того з рослин, яке розвинулося гірше, прищипують верхівку - над зрізом залишають 3-5 см.
Висаджені в грунт рослина швидко розвивається, оскільки володіє тепер потужну кореневу систему. Коли воно зміцніє, плівку обережно знімають.
Догляд за здвоєним кущем відрізняється тим, що поливати і підгодовувати його треба частіше і рясніше, враховуючи наявність двох коренів. При посадці ставлять надійну опору, адже кущ виходить набагато більше звичайного. А як вирощуєте свої помідори ви?
Фото Андрія Зайкова.
На світлині. Сподобався «Ясік» Олена Рябова продемонструвала в клубі садівників.