Сир гірчить чому - популярні записи

Мені теж потрібно;))) як пропозиція називається? Не знайшла;(

Ой, хочуууу. Альметте і іже з ними люблю. Але він жирний в магазині.

Це те, що я купую в останній час і можу сміливо рекомендувати. 1. Козельський молоко. ІМХО, на даний момент найкраще з того, що можна купити в магазині. Сквашується прекрасно, що не гірчить, термін придатності 5 днів. Мій середній п'є багато молока, йому ДУЖЕ сподобалося. Продається в Атак. Ціну точну не скажу, але повний адекват, приблизно 60 з копійками. 2. Сир башкирський медовий. Я все шукаю сир, який можна їсти з задоволенням :) Цей цілком собі нічого, з легким медовим присмаком.

а якщо це молоко постоїть пару днів, на ньому утворюється товстий шар вершків! іноді за добу, і так приємно ложкою їх виколупувати і їсти. иии, жірняшкі-вкусняшки)
дуже гарне і смачне молоко, завжди його беру.

А ми Авида молоко купуємо

Не було мене весь день, як з ранку поїхала ось тільки повернулася. І що я бачу? :( Знову клюються все, та ще й сиру хочуть позбавити людей. Киплю вся! Вже майже лаюся, ну не можна ж так. Загалом я виступаю ЗА закупівлю сирів. Я знаю що вона багатьом потрібна, і багато її чекали . Прошу приєднатися тих, кому так само як і мені потрібна ця закупівля. 1. Сир брала у Лелесіка не один раз. Сир завжди був свіжим! оскільки це продукти харчування, це найважливіший аргумент - ЗА! Купуючи свіжі продукти, я мінімізують.

ПМД написали що учасники проти закупівлі.
я пропоную проголосувати за мою закупівлю сиру і паштетів або проти неї ..

в одному ТОПі + (хто за), в іншому - (проти)

я бачу, що є і бажаючі.

всім заранее спасибо.

У Лелесіка нічого не брала, та й взагалі продукти в СП практично не беру - не зручно по зустрічам. Я про магазини і ціни хочу сказати - немає сенсу порівнювати ціни з Ашан або МЕТРО. Таких великих оптовиків ніякому СП «не переплюнути". У них націнки мінімальні, часом прагнуть до нуля. Як приклад - колготи ЛапКап в Ашані або Лего в МЕТРО (просто навскидку то, що мені було потрібно і що там дивилася): ціни практично оптові. Але це не показник до закриття цих закупівель у нас, тому що НЕ ВСЕ можуть закуповувати в Ашані і МЕТРО. У одних немає машин, у інших карток, ну і т.д.

А ось звичайні районні магазини ой як сильно за цінами відрізняються.

Дякую за лист про роздільне харчування. Мені дуже сподобалося, теж хочу. ) Тільки ось питання виникли: - як таке харчування ви поєднуєте зі своєю сім'єю? або ви все так харчуєтеся? - не можете написати кілька страв? мені поки важко уявляється меню по роздільному харчуванню. - неважко відмовлятися від солодощів? для мене це проблема. Поки все.

Наташ, якщо не важко Брост і мені дієту, здається дозріла :)
І відразу питаннячко, а як поєднувати з громадським харчуванням? Велике спасибі.

відповідаю:
- На жаль, так харчуюся тільки я в моїй родині. інші (чоловік і 2 сина) ні в яку не хочуть. :( Тільки молодший майже весь час сам по собі харчується окремо, хоча іноді лопає бутерброди. :) Поєдную просто - готую собі окремо або їм то гарнір, то м'ясо. У мене завжди зварена якась ниб. каша на воді, завжди є заморожені овочі які готуються за 10 хвилин і завжди є молодий сир. Це на той випадок, коли приготоване для сім'ї зовсім мені не підходить.

- Так особливих рецептів-то немає - я їм тушковані в маслі овочі (заморожені, з пакетиків) з житнім бездріжджовий хлеьом або каші на воді з раст. маслом і теж з цим же хлібом. Ем печене або гриль м'ясо-курей-качок з зелені салатом і огірками-перцями. Каші замішую з дрібно порізаними помідорами (+ раст. Масло) або з тертими на дрібній тертці сирої морквою або вареним буряком. З житнім хлібом цілком прийнятно. :)
З блюд, - найулюбленіше "плов" - тушу морква з помідорами в олії, додаю лавр. лист і спеції, потім, коли утворите багато соку, додаю туди наполовину зварений рис (я люблю коричневий або чорний) і доводжу до готовності.
Ця страва і мої чоловіки поглинають із задоволенням. :)) Грецький салат - бринза + огірки + помідори + оливки + реп. цибуля + солодкий перець-теж смачно. "Ледача піца" - на тарілку викладаються помідорв і / або солодкий перець, нарізані плоско. зверху - сир, наа на піцу - і в духовку. Виходить щось на зразок піци без тесту і ковбаси.
Смачно лобіо із зеленої квасолі - насмажити цибулю, потім туди додати трохи погашених або приготовану в мікрохвильовій печі (мінут5-7 на максимальній потужності) зелена стручкова квасоля (заморожена), все це перемішати, додати волоських горіхів і дрібно нарізану кінзу. Деякі додають і іншу зелень. Всі згасити ще хвилин 15-20. Вінегрет - цілком прийнятне блюдо для роздільного харчування - картопля, буряк, морква, огірки солоні, цибулю. Якщо те ж саме, але без картоплі - можна і з житнім хлібом. Гороховий суп - додати моркву і лавровий лист і зробити погустіше - дуже здоровская блюдо! :) Гриби, тушковані з кабачками (зараз продаються цукіні) і цибулею.
Десерт - печені яблука з горіхами. Для цього я купую жовтий Гольден - вони такі солодкі, що такий десерт цілком замінює цукор в раціоні.
А, ось - у мене на роботі тітоньки теж стали це тріскати - бутерброд такий - авокадо (тільки обов'язково стигле, м'яке) намазується на житній хліб. Моджно з помідорами, огірками, буряками - замість масла.
З м'ясними стравами взагалі без варіантів-см. з чим можна поєднувати м'ясо і рибу - тільки з окремими овочами або овочевим салатом.
Молочне я не їм, крім сиру. Солодощі та випічка - виключені.
- Пр солодощі. Я була раніше страшна ласун. Ні дня без цукерки і печиво. Не уявляла як п'ють чай і кава без цукру. А тепер не можу пити це з цукром - тут спробувала якось. не те, щоб не смачно - а як-то не так. Ну не можу описати відчуття. На солодке майже не тягне. Знаєте, по-новому виходить зараз взагалі сприймати їжу і насичуватися, тому, коли справа доходи до солодкого мені взагалі не хочеться їсти. А раніше я ЗАВЖДИ їла торти або морозиво - спеціально чекала цього моменту, тому що воліла не скуштувати гарячого (ну, в гостях маю на увазі), але торта шматок - обов'язково! :) Вобщем, звикла. Важко було перші кілька тижнів, але я вже налаштувалася, витримала - а потім стало дуже легко. :) А коли було важко - "заїдала" солодкий голод фруктами. Солодкими печеними яблуками (спробуйте, вони правда, солодкі як варення), грушами, зрідка ананасами, хурмою, до речі, буряком вареної - вона іноді буває жахливо солодким.

Вирішила сьогодні слідами вчорашнього-позавчорашніх тим Доброю і Щелепи спробувати "прожити" на 1250 готівки у гаманці і стародавні залишки в холодильнику, серед яких: грам 200 карпаччо (або гаспачо, м'ясо сиров'ялене кароче), два невеликих шматочка сиру - імператорський Ічалки і залишки санкционного, купленого ДО початку дії закону про знищення грюйера, 6 яєць, 1 філе тріски, 3 болгарських перцю, кримський цибулю, часник дачний, манаез, картопля, пара буряків і 1 лимон. Оплатила карткою корм.

непогано так вийшло. клас!

Причому. якщо молочне і індичку брати не у фермерів, ще економніше вийде. Але! Є велика але. дешеві (до 50 руб) овочі скоро, дуже скоро закінчаться. Молочка і яйця злетить, ковбасні вже відлетіли. залишаться бюджетні крупи і макарони.

А як зробити, щоб в лимонному пирозі, в який потрібно лимон пропустити через м'ясорубку і змішати з цукром, начинка не гірчить? А крохмаль додавати потрібно, щоб не розтікалася? Дякуємо

Треба вийняти кісточки з лимона. Вони гірчать гарантовано.

У кожному рецепті свої тонкості.Я роблю пиріг, начинку кладу в середінку.Просто пропускаю черз м'ясорубку і додаю сахар.Сначала досить рідко, потім просочується верхнім і нижнім шарами і нічого не випливає (хоча у мене і відразу нічого не випливає).
Коротше, я крохмаль не додають.

Я купила спробувати сир, але є його "в сирому вигляді" не представляється можливим. Пож, порадьте який-небудь сирний рецепт - може, до чого-небудь він і підійде :(

А що вас у ньому збентежило. ) У суп додайте, як раніше московські плавлені сирки. У будь-яку страву замість гострого сиру. У кокот. Тільки цей злочин, так знущатися над шляхетним продуктом.

7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.

Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!

Схожі статті