Салат пошкоджується багатьма шкідниками.
Так, стебло салату підгризають гусениці восклицательной совки, листя поїдають гусениці капустяної совки і совки-гами. У вологі роки листю салату шкодять голі слимаки. З сисних шкідників салату шкодить стеблевая салатна тля, насінники салату наносять пошкодження личинки салатної мухи, були відзначені також пошкодження незрілих насіння салату личинками салатної пестрокрилкі і салатної листовійки.
Салатна муха пошкоджує насінники салату.
Мухи довжиною 7-8 мм, самки попелясто-сірого кольору, з червоними, широко розставленими очима, самці з чорно-бархатистою спинкою.
Заходи боротьби. При появі перших личинок в бутонах салату насінники ефективно обприскати 40% -ної к. Е. фосфаміду в концентрації 0,2%. На ділянках, де росли насінники салату, потрібно обов'язково провести зяблеву оранку.
Стеблевая салатна тля поширена повсюдно.
Заходи боротьби. Насінники салату ефективно обприскати 40% -ної к. Е. фосфаміду. Посіви салату обприскувати хімічними препаратами не можна, так як в їжу йдуть безпосередньо молоде листя. Рослини салату можна обприскати настоєм лушпиння цибулі (200 г лушпиння па 10 л води), настоєм зеленого бадилля картоплі або листя кульбаби (400 г па 10 л води).
хвороби салату
Найбільш шкідливими хворобами салату є сіра і біла гнилі, борошниста роса, несправжня борошниста роса, вірусна мозаїка. Загибель рослин, особливо у вологі роки, досягає 50% і більше.
Сіра гниль вражає листя, стебла, качани, насінники і насіння. На листі, розташованих поблизу поверхні грунту, утворюються бурі плями, часто плями розташовуються по краю листа, потім захворювання поширюється в пазухи листя, викликаючи гниття листя, качана і стебел.
Біла гниль вражає всі надземні органи рослин салату. Спочатку інфекція проникає в лежать на землі або дотичні з землею листя, а потім через черешки листя поширюється на стебло, утворюючи водянисті світлі плями. На уражених тканинах утворюється білий пластівчастий наліт грибниці.
Розвитку захворювання сприяють висока температура -24-27 ° С і надмірна вологість.
Борошниста роса вражає листя, стебла, качан салату. Уражена рослина стає хлоротичні, зростання і розвиток сповільнюються. Особливо страждають насінники салату в періоди цвітіння і дозрівання насіння.
Найбільш сприятливою умовою для розвитку захворювання є різкі коливання температури вночі та вдень. Інфекція зберігається на післяжнивних рештках.
Заходи боротьби. Суворе дотримання чергування культур. Видалення уражених листя і рослин в період вегетації. Знищення післяжнивних залишків.
Вирощування менш слабости сортів: Московський парниковий, Берлінський.
Несправжня борошниста роса (пероноспороз) вражає листя, качани, гілочки сім'яників і суцвіття. На верхній стороні листа утворюються світло-зелені до жовтого кольору плями розпливчатою або незграбної форми, а з нижньої сторони - білий наліт спороношення гриба. При сильному розвитку захворювання плями буріють, лист засихає.
Сприятливими умовами для розвитку захворювання є підвищена вологість повітря - 80-100%, наявність крапельно-рідкої вологи, погана проветриваемость.
Інфекція зберігається на післяжнивних рештках, а також на рослинах, які виросли самосівом. Можлива передача інфекції з насінням.
Заходи боротьби. Суворе дотримання чергування культур. Збір насіння зі здорових рослин. Протруювання насіння 80% -ним ТМТД.
Уникати загущених посівів, своєчасно проводити боротьбу з бур'янами. Видаляти і знищувати післяжнивні залишки.
Вирощувати менш трупи пероноспорозом сорти салату: Беттнера і деякі з сортотипа Ромен.
Крайовий опік. Гниль поступово поширюється на всю рослину, і воно гине.
Захворюванню рослин сприяють надлишок поживних речовин у грунті.
Заходи боротьби. Суворе дотримання чергування культур. Оптимальне внесення органічних і мінеральних добрив, і особливо азотних. Регулярний режим поливу.
У період настання технічної стиглості поливи слід обмежити.
У теплицях і плівкових спорудах не допускати різких коливань температури і вологості.
Видалення і знищення уражених рослин і післяжнивних залишків.
Вирощування найменш слабости сортів: Валентина, Профос, Нора, Озтіпата.