Східна гостинність - вікові традиції - загадковий узбекистан - узбецькі страви, музика,

Навіть якщо ви ніколи не бували в Середній Азії, ви напевно чули хоча б раз, що в цих країнах гість ніколи не йде від господарів голодним, а варто тобі на п'ять хвилин заглянути до азіатського жителю, як тут же на столі з'являться піали із запашним чаєм , кумис, салати і фрукти-печива.

Загалом, східна гостинність питання окреме і давня традиція. Якщо раптом мандрівник відправлявся в далеку дорогу (а практично весь шлях його лежав через ворожі перевали, дикі поля і не дуже доброзичливу фауну), то його єдиною розрадою було точне знання факту: в будь-якому селі, на будь-який стоянці, навіть в самотньо стоїть наметі, він знайде притулок, його обігріють і нагодують, чим Бог послав.

Кажуть, що гостинність подібне ввів в середньоазіатські народи ніхто інший, як Чингізхан, розумний і старий воїн. Він звелів до кожного, хто просить дах, ставитися з повагою і дружелюбністю, навіть якщо це зовсім незнайомий вам людина. Якщо ж він дізнавався про порушення свого наказу, негостинного господаря чекала страшна кара: його прив'язували до двох гарячим кобилам і пускали скакати по степах - в різні боки ...

Так що, можливо саме тому цей закон так добре прижився, скоро ставши моральним, а не державним законом, основним життєвим правилом по відношенню до прохачеві затишку на день. Правда, в нічлігу і гостинність могли відмовити, якби гість повівся хамськи по відношенню до господарів будинку.

Всі жителі Середньої Азії давніх часів розуміли, що не прийняти якогось гостя або прийняти його, але недостатньо добре, порушити всі традиції, то це була ганьба для всієї родини, для всього роду і навіть для цілого селища. При цьому, гостинність було прийнято надавати навіть кревного ворога, і побутувала на цей рахунок прислів'я, що гостинність йде вище, ніж мужність.

Зараз, звичайно, традиції ці кілька зблякли, але основна суть залишилася: і киргизи, і узбеки, і казахи з радістю накриють вам стіл, якщо ви переступили поріг їхнього будинку.

І, звичайно, у гостей теж є свої правила. Наприклад, не приходити раніше, ніж то було обумовлено. Запізнення теж вважається дуже неввічливим. А ті, хто звуть гостя на вечерю, повинні і про нічліг подбати - раптом посиденьки затягнуться? Вітають господарів будинку так: якщо це чоловік, поживають йому руку, цікавлячись здоров'ям і загальним плином справ, якщо це жінка, то їх вітають шанобливим легким поклоном і при цьому праву руку кладуть на серце. І якщо вас запрошують до столу, відмовитися права ви не маєте!

Читайте також: хто такі кяфірів

Newer news items:

Older news items: