Пошук значення / тлумачення слів
Розділ дуже простий у використанні. У запропоноване поле досить ввести потрібне слово, і ми вам видамо список його значень. Хочеться відзначити, що наш сайт надає дані з різних джерел - енциклопедичного, тлумачного, словообразовательного словників. Також тут можна познайомитися з прикладами вживання введеного вами слова.
Словник медичних термінів
гетерогенна група одноклітинних грибів, для яких типовим способом безстатевого розмноження є брунькування; окремі види Д. є збудниками мікозів людини.
Тлумачний словник російської мови. Д.Н. Ушаков
(Або дріжджовий) (ж'жі), дріжджів, од. немає. Речовина, що викликає бродіння і складається з мікроскопічних грибків. Пивні дріжджі. Тісто на дріжджах.
Тлумачний словник російської мови. С. І. Ожегов, Н. Ю. Шведова.
-їй. Речовина з мікроскопічних грибків, що викликає бродіння. Тісто на дріжджах. Кормові д. (Додаються в корм тваринам). Як на дріжджах росте, піднімається хтось що-н. (Дуже швидко; розм.).
дод. дріжджовий, -а, -е. Дріжджове тісто.
Новий толково-словотворчий словник російської мови, Т. Ф. Єфремова.
Мікроскопічні грибки, що викликають бродіння.
Харчовий продукт з таких грибків.
збірна група одноклітинних грибів з різних класів (сумчасті, базидіальних, недосконалі). Широко поширені в природі. Розмножуються переважно брунькуванням. Багато викликають спиртове бродіння. Багаті білком, вітамінами групи В. Використовуються у виноробстві, пивоварінні, хлібопеченні, сільському господарстві (дріжджі кормові) та ін .; пивні дріжджі - в медицині при гіповітамінозі B1, порушеннях обміну речовин, фурункульозі та ін. Об'єкт генетичних досліджень.
Імена, назви, словосполучення і фрази містять "дріжджі":
Велика Радянська Енциклопедія
сахароміцети (Saccharomycetales), порядок одноклітинних грибів класу сумчастих грибів. Розмножуються, як правило, брунькуванням. Клітини Д. зазвичай овальні або яйцевидні, довжиною 8≈10 мкм, шириною 2≈7 мкм. Статевий процес у Д. полягає в тому, що зазвичай 2 зовні однакові (див. Ізогамія), рідше різні (див. Гетерогамія), клітини зближуються і копуліруют, при цьому зливається їх вміст і потім розвивається сумка (аск), в якій формуються так звані аскоспори. У видів роду Saccharomyces сумка виникає партеногенетически з однієї клітини без злиття клітин і містить 1≈4 аскоспори; відбувається копуляція аскоспор або пророслих з них кліток; подальший цикл розвитку здійснюється в диплоидной фазі (див. Діплофаза). Для Д. роду Debaryomyces характерна гетерогамная копуляція з утворенням 1 аскоспори, а для роду Zygosaccharomyces ізогамний ≈ з утворенням по 4≈8 аскоспор. У Д. роду Schizosaccharomyces розмноження здебільшого здійснюється поділом клітини надвоє; при зростанні в несприятливих умовах клітини попарно копуліруют, утворюючи вирости назустріч один одному, в які переходять ядра з обох клітин, зливаючись в диплоидное ядро, згодом ділиться 3 рази на 8 ядер для майбутніх аскоспор. Встановлено можливість штучної гібридизації Д. До Д. нерідко відносять одноклітинні гриби, що розмножуються брунькуванням, але не утворюють аскоспор; їх слід називати дріжджоподібними грибами і відносити до недосконалим грибам.
Імена, назви, словосполучення і фрази містять "дріжджі":
thumb | Клітини пекарських дріжджів, флюоресцентная мікроскопія. Барвник - калькофлюор білий Дріжджі - внетаксономіческая група одноклітинних грибів. втратили міцеліальні будова в зв'язку з переходом до проживання в рідких і напіврідких, багатих органічними речовинами субстратах. Об'єднує близько 1500 видів. що відносяться до відділів аськоміцетов і базидіоміцетів.
Приклади вживання слова дріжджі в літературі.
Поклавшись на поради Олівера, Хессон наполегливо приймав дріжджі. подумки повторюючи те, що зумів запам'ятати з лекції щодо їх цінності як постачальників антистресових вітамінів, біотину, холіну, фолієвої кислоти, инозитола, ніацину, нуклеїнових кислот, пантотенат, заліза, фосфору і білка, не кажучи вже про повну гаму В-вітамінів.
Що ж до Трикутника, то повинно бути йому Металевим, а не бубличні, хоча б і на дріжджах.
Кілька разів по ніздрях Шиба дуже екзотична, але від цього не менш огидна композиція, що складалася з запахів сивушного масла, киплячого спирту, підгоріле хліба і вибродівшєє дріжджів.
Літнім ввечері я якось вилив до вигрібної ями туалету два відра найсвіжіших дріжджів.
Я поступився їм добру частину моєї гжельской глини і їх торгова справа зараз розбухає, як на дріжджах.
У його, Бахольца, руках все виробництво самогону в місті, а єдиний дріжджовий завод - в Мінську, володіє їм хтось Самойлович, цей шахрай урізав поставки дріжджів. - так є якась наживка, на яку клюне цей бандит?
Кисле, дріжджове тісто - краще тесту не придумаєш ні для пирога, ні для пиріжків, ні для ватрушок - вимагає обов'язково свіжих дріжджів. спритних умілих рук, кілька годин пильної уваги.
Для того щоб процес пішов, потрібен каталізатор або, як ще кажуть, бродило, потрібно було кинути в уже прийшло в рух суспільство, в заграв політичний процес дріжджі самої партії.
Сухопарая Мотрона дбайливо почала кидати в котел шматочки привезених з самого Брянська індичнику Матвієм дріжджів. це ж треба, яке багатство на Русі за царя настав: запросто тепер в будь-якому магазині дріжджі продають, і дешево.
Добрими джерелами хрому є солодкі фрукти, крохмалисті овочі, цільні зерна, жовтки яєць, молюски, печінка, пивні дріжджі. червоне м'ясо, сир, маргарин, овочі, горох, брокколі, червоне вино.
Тоді Калинка взяла півсклянки борошна і дві ложки води, але додала трохи дріжджів.
Тоді Калинка втретє взяла півсклянки борошна і дві ложки, але вже не води, а молока, сіль, цукор, масло, яйце і дріжджі.
У моїй голові ненадовго виникає абсурдна картина: води під мостом поступово заповнюються викинутої дрібницею, монетарні останки розтрачених бажань формують верхній, як на дріжджах росте шар осадових порід, і врешті-решт до порожнистим сталевим кістках місця підступає монолітна грошова пустеля.
Ненависть ця стала підніматися на дріжджах давньої образи з тієї самої пори, як мормонський край Юта почав процвітати, а церква багатіти і міцніти.
І справді, в них є нібито покидьки якихось дріжджів. які, звертаючи їх в піну, тим самим і повідомляють їм здатність триматися поверх дійсно вагомих і ґрунтовних понять.
Джерело: бібліотека Максима Мошкова