Стратифікацією називається процедура, в результаті якої насіння готують до проростання. З цією метою проводиться перешарування насіння вологим субстратом і зберігання насіння при виразно температурі. Стратифікація може бути холодною, теплою і комбінованою. Вибір певного методу безпосередньо залежить від особливостей насіння.
призначення стратифікації
Насіння великої кількості рослин не можуть сходити відразу ж після сходів. Це пояснюється глибоким фізичним спокоєм зародків. На нього впливають погодні умови, а також зміна пори року. У багатьох рослин, які вирощуються в помірному кліматі, період спокою тривати всю осінь і зиму. До складу насіння входять спеціальні речовини, за допомогою яких забезпечується повноцінний період спокою. Завдяки тому, що ріст і розвиток зародків загальмовується, насіння не проростає взимку і не гинуть від надмірно низьких температур.
Рослини, які ростуть в помірній зоні, мають насіння, що знижують рівень інгібіторів в зимовий період. Саме тому висадка насіння не проводиться на зиму. Насіння різноманітних культурних рослин характеризуються поганою схожістю або повною її відсутністю. У більшості випадків в цьому звинувачують виробників. Але, насправді, винуватцем є квітникар або городник, що не провів відповідну підготовку насіння.
Стратифікація насіння - це універсальний спосіб стимуляції їх проростання.
Стратифікація насіння є дуже простий, але необхідною процедурою, за допомогою якої повноцінно проростають насіння різноманітних культур.
Групи насіння
Насіння всіх рослин можна умовно розділити на три групи відповідно до необхідності їх стратифікації. Перша група насіння не потребує проведення стратифікації. Місцем зростання рослин є тропічний пояс і південні райони. Тут не буває холодних зим і тому насіння можуть самостійно проростати практично в будь-який час року. Багато з цих насіння характеризуються досить коротким періодом спокою.
У стратифікації не потребують насіння:
Друга група насіння відноситься до рослин, які ростуть в субтропіках. Цей регіон характеризується не дуже холодною зимою. Саме тому для пророщування насіння в більшості випадків застосовується спосіб холодної стратифікації. Після цього проводиться тепла стратифікація. Вона полягає у витримці насіння в температурному діапазоні 15-20 градусів. Тривалість проведення стратифікації становить 1,5 - 2 місяці. Даний спосіб дає можливість провести імітацію зміни року. У такій стратифікації потребують насіння падуба, тиса, а також деяких видів кленів.
До третьої групи належать рослини, які потребують стратифікації. Це пояснюється тим, що вони вирощуються в досить суворих умовах. Насіння характеризуються досить тривалим періодом спокою. Для того щоб розбудити насіння передчасно, проводять стратифікацію. До цієї групи відносять досить велику кількість рослин, які ростуть в помірному кліматі. Після процесу замочування насіння повинні пройти холодну стратифікацію. Утримувати насіння необхідно в умовах низьких температур, діапазон яких становить 0 - +5 градусів. Тривалість стратифікації складає 1-6 місяців.
Деякі насіння. які потребують холодної стратифікації, годі й витримувати в умовах знижених температур. Але це негативно вплине на їх схожість. Насіння таких рослин, як жимолость, землянка, обліпиха, не потребують стратифікації, але проведення даної процедури позитивно відображається на схожості.
Стратифікація - це процес штучного пробудження насіння, проведення якого безпосередньо залежить від особливостей проростання рослин.
Холодна стратифікація і її особливості
Холодну стратифікацію використовують дуже часто для різноманітних насіння. У період пророщування насіння необхідно забезпечити високу вологість, а також слабоположітельние температури. Для проведення даної процедури в більшості випадків застосовується торф або пісок, з якими змішують насіння. Для проведення процедури здійснюється застосування крупнозернистого відсіяного піску. Змішування насіння з торфом або піском повинно проводиться в співвідношенні 1: 3. Суміш необхідно дуже добре зволожити.
Також для висадки насіння можна використовувати миски, які заповнюються грунтом. Миски встановлюються в мішки, матеріалом виробництва яких виступає поліетилен. Для того щоб до насіння проникало повітря в пакеті роблять отвори. Миски з насінням необхідно помістити в холодильник.
Досить зручним способом стратифікації насіння є застосування горщика. На його дно вкладається торф'яної грунт. На нього поміщається шар насіння, після цього - шар насіння і шар грунту. Горщик необхідно помістити в поліетиленовий пакет, який має отвори і в холодильник.
До найпростішим і економічним способам відносять стратифікацію, яка полягає у використанні тканини. З цією метою необхідно використовувати клапті тканини, ширина яких становить 10 сантиметрів, а довжина - від 40 до 50 сантиметрів. За клапоть з тканиною необхідно рівномірно розподілити насіння. Після цього тканину загортається в рулончик. Після цього рулон з тканиною необхідно звернути в поліетилен і обмотати дротом. В період проведення стратифікації необхідно стежити за тим, щоб рулони завжди знаходилися у вологому стані.
Холодну стратифікацію насіння можна проводити декількома способами. Вибір певного з них безпосередньо залежить від можливостей і бажань людини.
Проведення теплою і комбінованої стратифікації
Теплу стратифікацію можна використовувати для насіння. які мають недорозвинений зародок. Спосіб проведення процедури безпосередньо залежить від особливостей насіння. Для проведення стратифікації прострілу забезпечується температурний діапазон в 25-28 градусів. Для викладки насіння може застосовуватися кокосовий субстрат або поролон.
Насіння необхідно засипати піском або покласти зверху тонкий поролон. У період теплої стратифікації необхідно забезпечити оптимальну вологість субстрату, в який здійснюється викладка насіння. Ємність насінням рекомендується розташовувати на південних вікнах. Проростання насіння спостерігається протягом 14 днів.
Комбінована стратифікація полягає в тому, що спочатку застосовується теплий метод, а потім - холодний. Комбіновану стратифікацію застосовують в тому випадку, якщо насіння рослини дуже погано проростають. Даний метод широко застосовується з метою прискорення процесу появи перших сходів. Для проведення процедури здійснюється застосування розмоченого дрібнозернистого гідрогелю. Насіння рослини необхідно покласти в пакетик з цією речовиною. Пакетик поміщається в тепле місце, температура якого становить 20 градусів.
По закінченню двох тижнів пакетик з насінням забирається в холодильник. При цьому необхідно забезпечити температуру в 2-3 градуси. Витримувати насіння в холодильнику необхідно протягом місяця. По закінченню цього часу насіння дістаються з пакетика і висаджують в грунт. З цією метою використовується теплий глинистий грунт з великою кількістю добрив. По закінченню двох тижнів будуть спостерігатися перші сходи. Існують також методи стратифікації, які полягають в застосуванні холодного методу, а потім гарячого.
Стратифікація є високоефективним методом, за допомогою якого значно прискорюється процес вирощування насіння. Завдяки простоті цього методу його можна з легкістю використовувати в домашніх умовах.