Що таке пробіотик

Фармакологічні АСПЕКТИ ЗАСТОСУВАННЯ
ПРОБІОТИКІВ у ветеринарії.
К.б.н. доцент кафедри фармакології МГАВМиБ,
Данилевська Н.В.

Дріжджі і продукти їх життєдіяльності.
Під різними комерційними назвами продаються у великих обсягах багатьма
зарубіжними і вітчизняними фірмами як пробіотики.
Властивості: джерело легко засвоюється повноцінного за складом мікробного білка,
вітамінів. Мають дуже низьку собівартість при виробництві. Немає необхідності
зберігати живі мікроорганізми, тому препарати можна вводити до складу кормів,
піддаються термічній обробці і гранулювання.
Фармакологічна дія.
- Підвищують рівень перетравного білка і вітамінів в складі раціону, стимулюючи зростання і
продуктивність тварин.
- Чи не здатні колонізувати (заселяти) кишечник, при припиненні призначення
препаратів ефект зникає відразу.
- Чи не відновлюють нормальну мікрофлору шлунково-кишкового тракту. Чи не є антагоністами
патогенної і умовно-патогенної мікрофлори, витісняють її. Не впливають на
колонізаційної резистентність, не усувають дисбактеріози.
- Включають велику кількість нуклеїнових кислот, тому при використанні в
великих кількостях можуть посилити порушення пуринового обміну (відкладення солей в
суглобах, сечокислий діатез у птиці).
Показання: як джерело легко перетравного білка і вітамінів групи В.

Прибуток, що відновлюють пристінкових травлення і колонізаційної
резистентність.
Властивості. У кишечнику людини, ссавців і птахів мешкає більше 400 видів
різних мікроорганізмів, які виконують різні функції. За чисельністю і
фізіологічної значимості переважають біфідо-і лактобактерії. лактобактерії
є факультативними анаеробами, біфідобактерії - анаеробами (розмножуються без
доступу кисню). У нормі вони заселяють шари, прилеглі до клітин ворсин в нижніх
відділах тонкого і товстого кишечника і, перебуваючи там постійно, беруть участь в
примембранном травленні. Створюють колонізаційної резистентність: закріплюючись на
поверхні слизової, перешкоджають її заселення патогенної та умовно-патогенної
флорою. Абсолютно нешкідливі. Тому штами цих та інших не хвороботворних
бактерій, виділені від людини, тваринам не шкідливі, як не шкідливі для людини
штами, виділені від тварин. Але «не шкідливі» не означає «корисні», або здатні
надавати лікувальний і профілактичний ефект. Справа в тому, що біфідо-і лактобактерії,
так само як і інші мікроорганізми, не всі однакові. Рід біфідобактерій, наприклад,
об'єднує 24 види мікроорганізмів. Рід лактобактерій ще більше. Один види мешкають
тільки у тварин певних видів, інші - у тварин багатьох видів, треті - у
тварин і людини, четверті - тільки у людини. Відповідно, здатність заселяти
кишечник у людини, тварин або птахів різна. При селекції штамів для
пробіотиків враховують ці та багато інших біологічні властивості. Тому
фізіологічна активність і ефективність різних препаратів відрізняється й залежить від
складу штамів, технології виробництва, способів сушіння. Іноді в складі прибутків,
регулюють кишкове травлення, використовують ентерококи, непатогенні ешерихії,
інші мікроорганізми.
Фармакологічна дія.
- Для раннього заселення (з перших днів життя) організму тварин і птахів нормальної
мікрофлорою (стимуляція травлення, імунітету, профілактика колібактеріозу,
сальмонельозу, інших інфекцій, що викликаються патогенної і умовно-патогенної
мікрофлорою).
- З лікувальною метою. Прибуток, що включають стійкі до антибіотиків штами (в тому
числі ЛАКТОБІФАДОЛ), можна призначати одночасно з ними при інфекційних
захворюваннях. Якщо штами, що входять в препарат, не стійкі до антибіотиків, то його
використовують після антибіотикотерапії для відновлення нормальної мікрофлори.
Антагонізм до патогенної флори проявляється в різному ступені за рахунок продукції
органічних кислот, перекисів, низькомолекулярних пептидів. При легких формах діареї
іноді може бути достатнім застосування пробіотика на тлі обмеження дієти без
антибіотиків. Але в промисловому тваринництві та птахівництві для профілактики
поширення інфекції, на наш погляд, необхідна комбінація ефективного
антибіотика і пробіотика.
- Для відновлення травлення при дисбактеріозах різної природи, після кормових
отруєнь, використання фармакологічних препаратів (антибіотиків,
антигельмінтиків, кокцидіостатиків і т.д.).
- Сприяють підвищенню імунітету, продуктивності тварин і птиці.
Чи не стійкі до високих температур, мікроорганізми гинуть при гранулювання
кормів.
Показання до застосування.
- Становлення нормобіоза в травному тракті після народження.
- Профілактика і лікування кишкових інфекцій, дисбактеріозів.
- Стимуляція травлення, колонізаційної резистентності, імунітету, продуктивності.
- Відновлення нормальної пристеночной мікрофлори після застосування
фармакологічних препаратів, вакцинацій, кормових отруєнь.

Прибуток - невід'ємний компонент при організації фармакологічного
забезпечення в умовах промислового тваринництва і птахівництва.
В даний час в Росії функціонують сучасні підприємства, які
використовують новітні технології. Одночасно відновлюються виробництва з більш
старим, придбаним в минулому обладнанням і технологіями. Однак у всіх випадках
відзначається дія факторів, що сприяють порушенню нормальної мікрофлори у
сільськогосподарських тварин і птиці.
1. Використовують нові породи високопродуктивних тварин і птиці з
інтенсивним обміном речовин. Вони більш вимогливі до умов утримання і
годування. Дія патогенетичних факторів швидко призводить до
функціональним зривів з боку різних систем і органів.
2. Залишається фактор негативного впливу великомасштабного виробництва з
високою концентрацією поголів'я на обмежених територіях, що призводить до
необхідності численних вакцинацій і високою антигенною навантаженні.
3. вакцинальнийкомплекс і технологічний стрес різко знижує резистентність,
сприяє персистенції умовно-патогенної мікрофлори в шлунково-кишковому
тракті та інших біотопах (легкі, сечостатеві шляхи, шкірний покрив).
4. Багато живі аттенуіровані вакцини (особливо з так званих
«Гарячих» штамів) призводять до прямої колонізації клітин кишечника,
респіраторної та інших систем і до поствакцинальних зрушень в мікрофлорі
відповідних областей.
5. Різко зросла фармакологічна навантаження на тварин і птицю. всупереч
сформованим стереотипам, порушувати мікробіоценоз можуть не тільки антибіотики,
Антигельмінтики і кокцидіостатики, але і надмірно призначаються кормові
добавки.
6. Істотно погіршилася екологічна ситуація. Корми, повітря, вода можуть
бути додатковими джерелами токсичних речовин, пестицидів, які
порушують слизову оболонку різних порожнин, прямо впливають на
мікробіоценоз.
7. Широко поширені кормові мікотоксикозів.

Таким чином, діє комплекс факторів, які нарушеніют природні захисні
властивості нормальної пристеночной мікрофлори. Харчуючись гранульованими, часто
обробленими термічно кормами, тварини в замкнутих приміщеннях позбавлені контакту
з природними донорами нормальних мікроорганізмів, доступними в природі (грунт,
комахи, рослини). У зв'язку з циклічними дезінфекції, безсистемним і тривалим
використанням антибіотиків, особливо широкого спектра дії, в навколишньому середовищі
відбувається селекція резистентної до антибіотиків мікрофлори. На наш погляд, часто
створюється ситуація, яку ми можемо порівняти з так званої стаціонарної
«Госпітальної інфекцією» в медицині. Виникли асоційовані інфекції, які
можуть протікати як гостро, так і латентно без високої смертності. Вони призводять до різкого
зниження виробничих показників.
Природно, не можна відмовитися від вакцинацій, дезинфекцій, застосування антибіотиків,
антигельмінтиків, кокцидіостатиків при відповідних показаннях. але відновити
нормальну мікрофлору після їх застосування необхідно. якщо слизова
травного тракту порушена, ефективне виробництво неможливо, так як
харчові компоненти корму просто не засвоюються.
Вибираючи пробиотик, вдумливо поставтеся до його фармакологічними властивостями. якщо
необхідно нормалізувати прімембранной травлення, ви не отримаєте ефекту від
препаратів на основі дріжджів. Сильні антагоністи на основі В. subtillis будуть
ефективні тільки при лікуванні окремих інфекціях. Відмовитися від антибіотиків
повністю не можна, так як можлива реальна загроза поширення інфекції на все
поголів'я з різким зниженням виробничих показників. Препарати, що включають
лакто-і біфідобактерії, можуть бути не ефективні, якщо виробляються на основі
медичних або фармакологічно не активні в кишечнику тварин і птиці штамів
мікроорганізмів. Отримавши негативну результат, проаналізуйте, чи не пов'язаний він з
іншими обставинами (припинили призначення вітамінів, недостатній фронт
напування, що призвело у птиці до сечокислий діатез, слабке поголів'я молодняку ​​з
вродженим дефіцитом ферментативної функції, хронічний токсикоз з поразкою
печінки і т.д.). Тільки при грамотному плануванні всього комплексу ветеринарних
заходів вдається отримати економічний результат від застосування пробіотиків. __

Міністерство сільського господарства РФ
Новосибірський державний аграрний університет
Факультет ветеринарної медицини

ОПТИМІЗАЦІЯ мікробіоценозу СЕРЕДОВИЩА ІСНУВАННЯ
ТВАРИН ШЛЯХОМ СПРЯМОВАНОГО ЗМІНИ
МІКРОБНИХ ЕКОСИСТЕМ З ВИКОРИСТАННЯМ ПРОБІОТИКІВ
РЕКОМЕНДАЦІЇ