Знаючі люди радять серйозно підходити до вибору плода баштанних культур. Так, стиглі кавуни мають блискучу шкірку і видають чистий, дзвінкий звук, якщо по ним постукати, а їх "хвостики" повинні бути сухими. Ні в якому разі не погоджуйтесь на пропозицію продавця розрізати кавун "загальним" ножем. У хорошій дині зазвичай буває товстий стебло. Щоб визначити її зрілість, потрібно натиснути на кірку з протилежного від хвостика боку: у недозрілі плоду вона тверда, у стиглого трохи піддається при натиску Гарбуз Кавуни та дині - десертні плоди. А ось ще один полосатик - гарбуз. Вона зазвичай подається як овочевого гарніру. Її м'якоть не така солодка і соковита, але не менш цінна в харчовому відношенні, та й виростити її неважко на дачній грядці в середній смузі. Гарбуз багата вуглеводами і пектином, кіт.
Наприклад, сухим способом: почистіть 1 кг моркви, наріжте, перемішайте з 1 ст. л. цукру, такою ж кількістю солі і дрібкою кмину, прошарками півкільцями однієї цибулини і щільно укладіть в банки. Банки закрийте і залиште в теплому місці, а коли почне бродити, перенесіть на холод. На ринках можна купити солоний часник. А роблять його так: очищають від лушпиння, миють і, витримавши 3-4 години у воді, обполіскують. Залишилося укласти головки в банки і залити холодним розсолом (на 1 л води 50 г солі і 50 мл оцту) і зверху покласти кріп зі стеблами і суцвіттями. Залишити при кімнатній температурі на два тижні, а потім винести на холод. Популярний об'єкт консервування - баклажани. Дрібні овочі відварюють в солоній воді (2 ст. Л. Солі на 1 л води) до м'я.
. Можете просто залити лимони міцним розсолом (сире яйце, занурене в розсіл, має спливти) і придавити кружком з гнітом. Солоні лимони популярні в марокканської кухні, де їх подрібнюють, змішують з сіллю і прянощами (корицею, гвоздикою, коріандром) і подають зі смаженою рибою. Солоні кавуни - закуска до м'яса і риби. Дрібні стиглі кавуни миють, наколюють в декількох місцях гострою паличкою і укладають в бочку. Зверху кладуть кружок і гніт, заливають розсолом (на 10 л холодної води 1 кг солі). Тримають при кімнатній температурі два-три дні, потім виносять на холод (0-3 ° С). Через місяць кавуни можна їсти. А можна укласти кавуни по одному в поліетиленові пакети, залити розсолом, а верх пакета заварити паяльником. Правда, в запаяному пакеті бродіння йде повільний.
Більшість мам згадують час дитячих кольок, як суцільний кошмар. Зізнаюся, мені теж добряче дісталося, поки я, нарешті, не з'ясувала методом тику, що ж, все-таки можна зробити. У моїх подруг потім проблем не було. Думаю, що мої спостереження ще можуть комусь стати в нагоді.
З народження у дитини жахливі коліки. Не допомагали ні Еспумізан, ні плантекс, ні бабусині рецепти. Після чергової безсонної ночі, вирішили спробувати натуральні краплі Бебінос, виробництво германію. Давали 3-4 краплі, розведені водою в чайній ложці, 3 рази на день. Уже в перший день прийому малятко стала помітно спокійніше, вже так сильно не плакала, і животик НЕ гарчав вже так сильно як раніше. Наші ночі стали спокійніше, мої нерви теж. Мабуть це єдиний засіб, який нам допомогло впоратися з нашими коліками.
У мене дитина на верб був і дуже складно у нас все це справа з коліками було - кричала вона жах як, какао, вибачте, овечими екскрементами. Цей жах тривав до того моменту, поки я не змінила суміш на Semper Bifidus. Ось на ній у нас всі проблеми зникли. Чому -то ось особисто у мене, з огляду на досвід моїх подруг, склалося враження, що коліки - це все ж порушення в дієті мами (якщо гв), або невідповідна суміш (якщо верб). Хоча, можливо, я помиляюся.
Дві смужки проявилися одразу і дуже яскраво! Ура. Ми з чоловіком були просто п'яні від щастя. У нас вийшло! У нас буде дитина! Два тижні я літала як на крилах, з обличчя не сходила безглузда щаслива посмішка. Тут же з'явилася і прихована тривога за майбутнього малюка, я молилася вдень і вночі, щоб Бог зберіг мені цю дитину. Я стала боятися робити щось по дому, піднімати щось важче книжки, приймати гарячий душ, навіть сидіти нога на ногу і піднімати руки вгору - ось вже верх ідіотизму. Я ходила як ідіотка з блаженним виразом обличчя, намагаючись рукою підтримати ще абсолютно плоский живіт. ) Я немов фізично відчувала, що всередині мене вже живе крихітний чоловічок, і я вже його дуже любила! Відчуття, треба сказати, зовсім унікальні! Мені здається, я за все життя не та.
. Це були жахливі тижні: мене нудило без зупинки, але блювоти майже не було, що робило мою нудоту абсолютно постійної, без надії на полегшення. Рвало мене тільки вранці натщесерце (жовчю, природно), що давало можливість хоча б спокійно поснідати, але потім нудило вже весь день. Особливо туго доводилося після солодких фруктів, і мені доводилося вишукувати в супермаркеті самі зелені яблука, нестиглі кавуни і дині і жорсткі манго. Ніякі соки, крім томатного, я не переносила (ймовірно, з тієї ж причини - фруктові соки були солодкі). Що цікаво, від інших солодких продуктів типу цукерок або тістечок мене не нудило, але і є їх не хотілося. Апетит відразу став шалений, хоча нудило постійно, і їжа рятувала мало. Порадити щось особливе на час токсикозу я, до з.
Хороший розповідь! Правильно, завжди треба радіти життю і своєму малюкові (ам), навіть під час токсикозу. :))
Бабусі, яким понад 50 років, добре пам'ятають, як самі робили сир своїм дітям. Ви можете показати цей процес і дитині. Підігрійте молоко, вливши в нього трохи соку лимона (можна використовувати і хлористий кальцій). Покажіть дітям, як молоко відразу ж згорнулося великими пластівцями, а поверх нього знаходиться сироватка. Злийте отриману масу крізь кілька шарів марлі і залиште на 2-3 години. У вас вийшов чудовий твор.
. Це вплив оцтової кислоти. Однак у міру зберігання салат знову може стати фіолетовим або навіть посиніти. Відбувається це тому, що поступово оцтова кислота розбавляється капустяним соком, концентрація її знижується і забарвлення барвника червоно капусти змінюється. Ось такі перетворення. Чому нестиглі яблука кислі? Нестиглі яблука містять багато крохмалю і не містять цукру. Крохмаль - речовина несолодке. Дайте дитині лизнути крохмаль, і він в цьому переконається. Як дізнатися, що в продукті міститься крохмаль? Зробіть неміцний розчин йоду. Капніть їм в жменьку борошна, крохмалю, на шматочок сирої картоплі, на часточку незрілого яблука. Розгромна замовна стаття синє забарвлення доводить, що у всіх цих продуктах міститься крохмаль.
Дуже цікаво) Робила тільки солоне тісто, замість пластиліну. Ліпиться добре. Тільки треба зберігати правильно, що б не засохла.
Ми жили в м Красновишерск, де працівникам місцевого підприємства давали талони на молоко. Молока було багато і якась його частина кисла. Ми з донькою самі робили сир і називалося це у нас "Сир з села"
Стягнула з сайту Ковалькова. Кілька слів про вибір кавунів. Кавун вважається найкращим природним сечогінним засобом: він відмінно виводить солі і шлаки, а тому його нерідко рекомендують лікарі - при подагрі, захворюваннях нирок, печінки, серця і шлунка. Крім того, в кавуні міститься багато заліза, тому його вводять в раціон хворих анемією. Корисно гризти кавунове насіння - їх масло за своїми якостями нагадує мигдальне. Але нерідко в гонитві за врожаєм середньостиглі сорти стимулюються.
Оооо ну я шалено вам всім заздрю, хто їх їсть. Я їх обожнюю. але через дикої алергії на них (більше ні на що особливо немає). Раніше пила кларитин і їла. а тепер це вже не допомагає. Відразу руки сверблять і опухають. Але я їх все одно обожнюю :))
З дитинства кавуни просто терпіти ненавиджу :)))
7я.ру - інформаційний проект з сімейних питань: вагітність і пологи, виховання дітей, освіту і кар'єра, домоведення, відпочинок, краса і здоров'я, сімейні відносини. На сайті працюють тематичні конференції, блоги, ведуться рейтинги дитячих садків і шкіл, щодня публікуються статті і проводяться конкурси.
Якщо ви виявили на сторінці помилки, неполадки, неточності, будь ласка, повідомте нам про це. Дякуємо!