Сіль завжди була причиною суперечки: деякі вважають її «білою смертю», тоді як інші приписують їй чарівні властивості. Насправді сіль - це речовина, яка дозволяє обманювати смакові рецептори. При відсутності його люди відмовилися б від вживання деяких продуктів. Саме сіль дозволяє нам надавати певний смак їжі.
В процесі вживання сіль накопичується в організмі. Це може негативно позначитися на його стані. Для того щоб знизити концентрацію хлористого натрію, організм накопичує воду. Саме тому після вживання пересоленої їжі людина намагається випити побільше води.
Але не можна відмовлятися від вживання солі повністю. При нестачі цієї речовини в організмі можуть початися різні збої. У той же час слід зазначити, що він здатний засвоювати тільки органічні сполуки. Отже, прийом неорганічної солі в кращому випадку призведе до її повного виведення. У гіршому - дані речовини будуть відкладатися і накопичуватися роками.
Корисні властивості
Крім того, що сіль у великих кількостях шкідлива для людини, слід також відзначити і її позитивні якості. Для початку необхідно запам'ятати, що сіль - це не що інше, як з'єднання натрію і хлору. Ці дві речовини однаково необхідні для роботи органів і систем. При вживанні солі вони потрапляють в організм, заповнюючи їх недолік.
При цьому кількість позитивних якостей визначається нормою споживання солі. Особливо корисною є морська сіль. Крім перерахованих мікроелементів, вона містить і інші речовини, які дуже благотворно впливають на організм.
З вищесказаного можна зробити висновок, що для отримання користі від солі слід використовувати тільки натуральну, неочищену сіль і пам'ятати про те, що дрібна столова сіль зовсім не містить корисних мінералів.
Використання солі в медицині
Для того щоб зрозуміти, як сіль впливає на організм, слід розібратися в складі органічних рідин. Людина на 70% складається з води - саме по собі ця речовина не здатне проводити нервові імпульси. Після того як в неї потрапляє сіль, вона стає свого роду електролітом і легко проводить потрібні імпульси. Отже, для того щоб сигнали від органів і тканин потрапляли в мозок, необхідна рідина, що містить сіль. Саме тому дуже важливо зберігати сольовий баланс крові.
При зниженні кількості солей в організмі відбувається зменшення швидкості передачі імпульсів. Це загрожує розвитком депресій. Звідси можна зробити висновок, що сіль є відмінним методом боротьби з поганим настроєм.
У традиційній медицині нерідко використовують розчин хлористого натрію. Він дозволяє відновлювати кислотно-лужний баланс організму. Крім цього, можливо зовнішнє застосування.
Найбільш часто сольові ванни і примочки призначаються при захворюваннях суглобів, таких як артрит або артроз. Крім цього, розчин солі може застосовуватися для промивання пазух носа і полоскання рота. Даний метод використовується при лікуванні горла, носа і навіть вуха.
Також обов'язково слід зазначити чарівні властивості сольового розчину при лікуванні гнійних запалень шкіри. Всі прекрасно знають, що даний метод відмінно допомагає при запаленнях рани, які спричинили влучення інфекції.
Застосування солі в косметології
Особливо часто використовується сіль в косметології. Її додають в різні гелі, креми, шампуні і скраби. Це дозволяє відновлювати мінеральний баланс шкіри. Крім того, завдяки абразивності, сіль допомагає очистити шкіру від відмерлих клітин і відкрити пори. Саме тому її дуже часто застосовують при проведенні пілінгів і з метою надання шкірі шовковистості.
Для того щоб очистити шкіру за допомогою солі, можна скористатися готовими засобами. Крім цього, кожен може самостійно зробити для себе крем. Для цього достатньо змішати кілька солі і будь-якого жирного крему. Даний склад наноситься на шкіру легкими масажними рухами. Через 5-10 хвилин його слід змити великою кількістю води.
В результаті таких процедур шкіра оновлюється. Крім того, відкриті пори легше засвоюють корисні речовини, що містяться в кремах і тоніках.
Як використовувати сіль для схуднення
Для їх приготування необхідно розчинити п'ятсот грамів солі у ванні. З цією метою краще використовувати полотняний мішечок. Це дозволить відразу відфільтрувати розчин. Температура води для прийняття процедури повинна складати не більше 38 градусів.
Для досягнення потрібного результату досить зробити 10-15 сеансів по двадцять хвилин. Після цього можна приймати сольові ванни один раз на місяць з метою підтримки ефекту. В результаті використання такого простого методу ви зможете позбутися від 5-7 кілограмів за повний курс.
При проведенні солоних ванн слід дотримуватися деяких рекомендацій.
- По-перше, не можна застосовувати цей метод при наявності серйозних захворювань серця, а також в дні, коли ви себе погано почуваєте.
- По-друге, слід організувати свій розпорядок так, щоб ванни припадали на першу половину дня.
- По-третє, не варто приймати їжу до ванн. Цілком достатньо склянки трав'яного чаю для заповнення втрати рідини.
Після проведення процедури слід відпочити, загорнувшись ковдрою.
Це корисно знати
Але не тільки в медицині і косметології використовується сіль. Її також прекрасно застосовують і в побуті. Практично всі господині знають про чистячих якостях солі: її використовують як абразивну речовину для очищення посуду, чайників, газових плит і духовок.
Крім того, сольовим розчином можна протирати холодильник. Це позбавить від неприємного запаху. Продовжуючи тему «ароматів», слід нагадати про метод очищення кухонних труб. Для цього необхідно залити в слив гарячий розчин харчової солі.
У ванній кімнаті суміш солі та соди застосовують для очищення раковин і інших фаянсових виробів. Крім того, поєднання солі і лимонного соку допоможе вам видалити цвіль з плитки та інших предметів ванної кімнати.
Сіль використовується і для видалення плям від вина, очищення підошви праски, протирання мотузок перед сушінням білизни в зимовий час, навіть пляма від чорнила на килимовому покритті легко видаляється за допомогою солі.
Існує ще чимало способів застосування солі в побутових цілях. Деякі з них використовуються практично щодня.