Промислові холодильні агрегати широко використовується на підприємствах, що належать до самих різних сфер діяльності. Найбільш затребуваними вони є в харчовій галузі, адже багато продуктів добре зберігаються тільки завдяки низькій температурі. Крім цього, вони також застосовуються у фармакологічних лабораторіях, в медичних установах, на виробничих підприємствах, де охолодження рідин є невід'ємною частиною виробничого циклу, і т. Д.
До основних типів даного обладнання відносять різні холодильні установки, агрегати для теплообміну і для швидкої заморозки. Великим попитом з боку споживачів користуються т. Н. чиллери, що представляють собою особливий вид промислових холодильників, призначених для охолодження рідких речовин.
Традиційно обладнання промислового призначення відповідає певним температурним діапазонам (їх ще називають робочими діапазонами):
- високотемпературний - температура від + 5 ° С до + 15 ° С;
- середньотемпературна - температура від -5 ° С до + 5 ° С;
- низькотемпературний - температура від -18 ° С до -25 ° С;
- швидкоморозильних - температура від -25 ° С до -45 ° С;
- полівалентний - температура + 5 ° С до -25 ° С.
При виборі холодильного обладнання необхідно заздалегідь знати, який робочий діапазон вам потрібно. Це значно спрощує підбір найбільш підходящих установок. Хоча грамотний вибір техніки представляє собою завдання, що вимагає максимальної уваги, варто також задуматися над проблемою монтажу і установки охолоджувальних систем. Ніяке обладнання не буде добре працювати, якщо воно не відповідає тому завданню, для вирішення якої воно призначене. Крім цього, для непрофесіонала серйозну складність представляє настройка, налагодження і сервіс промислових холодильників. Тому краще звертатися за послугами до компетентних фахівців. У Росії є чимало компаній, які професійно займаються установкою, сервісом, ремонтом холодильного обладнання - наприклад, група компанія «Олекс холдинг» (сайт компанії - www.olex.ru).
У Росії сьогодні можна придбати холодильну техніку як зарубіжного, так і російського виробництва. Хоча багато хто віддає перевагу закордонній продукції, варто зауважити, що в останні роки якість вітчизняних установок значно покращився. Багато в чому це пов'язано з тим, що для його виробництва стали використовувати закордонні комплектуючі.