що означає шампанське "брют" і чим воно відрізняється від сухого шампанського
- Брют вважається найкращим шампанським (за якістю). Оно. я б сказала - саме сухе.
Брют - це аб fuckin лютно те ж саме, що і сухе. Нормальне ігристе вино - завжди брют, без додавання цукру, так само як і будь-яке інше СЬОГОДЕННЯ вино - завжди сухе. Солодкі і напівсолодкі вина - десертні або апперітіви. Французи, Іспанці та італійці практично не п'ють солодких вин - тільки брют, тому що воно дозволяє відчути аромат, букет, а вина з додаванням цукру - це вже брага.
Більш того, є зовсім тонка градація серед вин брют: вони теж бувають солодкі, дуже солодкі, сухі, дуже сухі і т.д. Але на смак російського людини, всі ці вина будуть однаковими - просто сухими. Різниця в ароматі - більш-менш насиченому, плоскому або глибокому і т.д. Іспанці можуть відрізнити за запахом вина навіть умови, в яких спів виноград. До речі, якщо ви не відчуєте різниці між "солодким сухим" і "сухим сухим" вином і скажете про це іспанцеві - він може дуже сильно образитися 🙂