Невже ніхто нічого не порадить?
Я оладки печу, мої зі сметанкою за обидві щічки уплетают.Можно ще в випічку додавати.
Я використовую ряжанку для приготування гречаної каші. Увечері заливаю ряжанкою гречку-просунув, з ранку готова кашка.
спробуйте в випічку замість кефіру, в маннік наприклад
да, я про маннік тільки хотіла написати
підтримаю kuzja.
Сир можна зробити, але з 300 г замало його вийде.
я додаю в тісто для оладок, в сирники, в кекси у мене аж по склянці йде (печу без яєць. там зовсім інший рецепт тесту). особливо смачно, якщо ряжанка.
я додаю в тісто для оладок, в сирники, в кекси у мене аж по склянці йде (печу без яєць. там зовсім інший рецепт тесту). особливо смачно, якщо ряжанка.
Рецептом кексів поділіться будь ласка! Цікаво стало!
будь ласка! універсальний рецепт такий: 2 склянки борошна, 1 скл. цукру, 0.7 ч.л. соди, 0.5 ч.л. лимонної кислоти, 50-100 г вершкового масла, 1 склянка ряжанки (або кефіру, або 0.5 скл. сметани + 0.5 скл. води). з'єднати всі сухі компоненти, втерти олію, доб. ряжанку. форму змастити маслом, посипати борошном, викласти в неї тісто, розрівняти верх сирими руками. піч 180-200 град 40 хв. теплий бісквіт вийняти з форми, прикрасити.
варіанти: доб. корицю-імбир-мак-що на розум прийде, родзинки-горіхи, просочити варенням-кремом, можна коржі, можна кексики.
будь ласка! універсальний рецепт такий: 2 склянки борошна, 1 скл. цукру, 0.7 ч.л. соди, 0.5 ч.л. лимонної кислоти, 50-100 г вершкового масла, 1 склянка ряжанки (або кефіру, або 0.5 скл. сметани + 0.5 скл. води). з'єднати всі сухі компоненти, втерти олію, доб. ряжанку. форму змастити маслом, посипати борошном, викласти в неї тісто, розрівняти верх сирими руками. піч 180-200 град 40 хв. теплий бісквіт вийняти з форми, прикрасити.
варіанти: доб. корицю-імбир-мак-що на розум прийде, родзинки-горіхи, просочити варенням-кремом, можна коржі, можна кексики.
Обов'язково поекспериментуйте! Величезне спасибі!