Сервіровка весільного столу правила та ідеї

На весіллі кожна деталь має свою певну роль, тому що загальна картина складається якраз з деталей. Якщо врахувати, що банкет займає більшу частину весілля, то зрозуміло, чому сервіровці столів потрібно приділити чимало часу. Сервіровка - окремий вид мистецтва, який був дуже важливий в вищих колах і залишається таким в певних шарах суспільства. Сьогодні ми хотіли б розглянути деякі основні правила, а також розповісти про цікаві ідеї та тренди. Адже весільний банкет - єдине у своєму роді подія, значить і сервіровка повинна бути належною!







Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї

Весільне агентство Лілії Горланова

Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї

Кілька основних правил

В першу чергу потрібно визначитися з розстановкою столів. що буде відправною точною в їх оформленні та сервіровці, каже Ксенія Миронова. При цьому потрібно враховувати, що гості не повинні відчувати себе обмеженими, тому відстань між стільцями не повинно бути менше 50 см.

Сервіровка столу починається зі скатертини - вона повинна виблискувати чистотою і бути ідеально відпрасованій. Правильно підібрана скатертина звисає від краю столу на 30 см. Під скатертину стелять м'яку і щільну тканину, яка забезпечує безшумну перестановку столових приладів, щоб не заважати спілкуванню гостей. Традиційний колір скатертини - білий. Доречні скатертини з малюнком, який збігається зі стилем оформлення.







Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї

Агентство Ксенії Миронової

В агентстві WeddingPeople відзначають, що ч аще всього на весіллях використовується класична французька сервіровка - це ряд вилок зліва, ряд ножів справа і ложка, але вона зазвичай не має на весільному вечері. Зазвичай вистачає трьох вилок і трьох ножів, які призначені для холодних і гарячих закусок і основних страв. Також є десертна ложка або вилка, яка поміщається перед тарілкою кожного гостя. Зазвичай столи сервіруються трьома келихами - для води, для білого і червоного вина. Келихи під ігристі вина знаходяться в зоні welcome, а під міцні напої надаються індивідуально.

Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї

У розстановці столових приладів є свої правила: спочатку ставлять фарфор і фаянс, а потім кришталь і скло. Перед кожним гостем повинні бути дві тарілки, поставлені одна в іншу: нижня буде використовуватися для основного блюда, а верхня для закусок і салатів. Поверх тарілок обов'язково кладуть текстильні серветки - назавжди забудьте про паперові, вони неприйнятні на весільному столі!

Важливими елементами сервіровки є меню і іменна картка гостя. Персональні меню - це необов'язковий елемент весільної поліграфії, кажуть в Double You. але саме воно додає родзинки вашого заходу. Саме картка меню показує, що у вас все продумано до дрібниць. Звичайно ж, воно повинно бути виконано в стилістиці весілля.

Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї

Сервіровка весільного столу правила та ідеї
Сервіровка весільного столу правила та ідеї







Схожі статті