Для мене зараз ви як нагорода,
Але хочу виправити хід подій,
Пропоную зробити відкриття ...
Ви для цього загадку відгадайте
І щасливу нагороду очікуйте.
У самій груповий кімнаті гостей зустрічають і розсаджують за стіл дві інші девушкі.Предлагают привести себе в порядок, помити руки (якщо в цьому є необхідність).
- Гості звані гості бажані, прошу за стіл. Щоб наш вечір був більш невимушеним, пропоную познайомитися. Зараз за моєю командою всі хором назвуть кожен своє ім'я. ... Звичайно, це був жарт. А зараз давайте познайомимося по-справжньому (як правильно з етикету).
- Поки Наталя Іванівна заварює чай (з етикету), вашій увазі пропоную загадки.
На плиті наш чайник:
«А ну-ка, вимикай,
Люблять дорослі і діти
З чаєм їсти цукерки ці.
Є їх можна і без чаю,
«Брудних» рук не помічаючи.
Ти тільки пальці оближи,
І як назвати їх підкажи.
Зелений, чорний і в пакетах,
Є ваговий, а є в брикетах.
Давай, друже, виручай:
«Що вранці п'єш з лимоном»? ....
Ось печиво і цукерки,
Цукор є, варення ...
Накривали стіл ми самі -
Всім на диво!
Н. І .: Здається, що чай був завжди, до такої міри він увійшов в наше життя. Але, як і у будь-якого іншого явища, у нього повинен бути першовідкривач, однак на ділі все виявляється набагато складніше. За право назватися його історичною батьківщиною ведуть боротьбу Японія, Китай і Індія, розповідаючи, а, головне, показуючи в літописах, досить достовірні легенди.
- Хто-небудь знає, коли чай з'явився вУкаіни?
(Перші поставки чаю в Україні датуються 1769 роком, оскільки саме в цьому році був підписаний перший договір з Кітаем.Но насправді чай був уже відомий вУкаіни, оскільки посли східних правителів підносили його в подарунок царям.Однако цей тонізуючий напій швидко закінчувався і його смак забувався знову).
(З Пекіна до Москви чай поставлявся з торговими караванами, чий шлях з однієї точки в іншу тривав майже рік).
-Коли по всейУкаіни поширився чай?
(За всейУкаіни чай поширився лише в кінці XIX століття, чому сприяла поява залізниць і розвиток морського сполучення. «Чайні столи» з'явилися в дорогих ресторанах, його ввели в меню численних маленьких закладів, а також в забезпечення російської армії).
- Найголовніший символ чаювання на Русі?
(Самовар в усі часи вважався символом затишку, гостинності, привітного будинку. Практично у всіх літературних творах XIX століття є опис сімейних посиденьок біля киплячого самовара з міцним і ароматним чаєм, який потроху виливали на блюдце, щоб він швидше остигав, а потім шумно з нього втягували напій разом з повітрям, обов'язково прицмокуючи і закушуючи рафінадом).
- Чому в ті часи чай пили тільки з рафінадом, а не з цукровим піском?
(Цукровий пісок не вживався взагалі, так як вважалося, що він робить чай каламутним і непривабливим).
Н. І .: А. Дюма в своїй кулінарній книзі написав: «Кращий чай п'ють в Харкові і в цілому по всейУкаіни», оскільки заварка доставлялася по суші. Інші європейські країни були змушені використовувати морські шляхи, що призводило до того, що чай сирів, а, отже, псувався і втрачав аромат. Також його вразила і посуд, з якої п'ють вУкаіни чай: дами користувалися порцеляновими китайськими чашками, а пани - склянками.
Невелика бесіда дітей і дорослих.
- Любі друзі! Я розумію, що від чаю важко відірватися, але я пропоную вам трохи розім'ятися і повеселитися. У кожного, хто присутній за столом під блюдцем лежить розрізана половина листівки. Ваше завдання: знайти другу половину саме вашої листівки, прочитати завдання і виконати його.