З іспанської мови "сальса" перекладається, як "соус". І це не дивно, адже сальса - це суміш різних музичних напрямків і танцювальних традицій різних країн Центральної та Латинської Америки. Тому її ритми і рухи об'єднують в собі весь колорит Колумбії, Пуерто-Ріко, Панами, Венесуели і Куби, яка є батьківщиною сальси. Саме там на початку ХХ століття і зародилися ці мелодії.
Танець сальса з'явився в 1970-х роках. Це дуже дивний танець. Велика кількість форм і стилів сальси вражає уяву і свідчить про величезну популярності сальси в усьому світі.
Сальса ділиться на два види лінійну і кругову. Кожен вид в свою чергу ділиться на кілька стилів.
- Лінійні стилі сальси - це Нью-Йорк (on 2), Лос-Анжелес (on 1), Пуерто-Ріко, Лондон і Палладіум.
- Кругові стилі сальси - це касіно (кубинська сальса), колумбійська сальса і венесуельська сальса (домініканська).
- Окремим видом сальси можна виділити руеда де касіно.
Стилі сальси:
Сальса Нью-Йорк (Salsa New York)
Цей стиль сальси створений Едді Торресом в Нью-Йорку, на основі кубинського сона. Основний крок танцюється на слабку долю музики: на рахунок 2 партнери крокують назад. Тому Нью-Йорк називають сальсою на 2. Вважається, що так як партнерка починає рух з кроку вперед, то цей стиль найбільш повно показує партнерку у всій красі. Тут дуже багато рухів, де партнерка як би елегантно дефілює повз партнера. Сальса Нью-Йорк - це лінійний стиль сальси з досить швидким і динамічним темпом, але з дуже м'яким і делікатним веденням. Для стилю Нью-Йорк характерна наявність великої кількості сольних композицій, пауз і мезикальних акцентів. Акробатичні елементи використовуються не часто.
Сальса Лос Анжелес (Salsa Los Angeles)
Стиль створений в 90-х роках в Лос Анжелесі Луїсом і Джоби Вазкез і двома братами Луїса - Джонні і Франциско. Основний крок танцюється на найсильнішу долю музики: на рахунок 1 партнери крокують вперед (сальса на 1). Сальса Лос Анжелес - це лінійний стиль сальси. Для нього характерне швидке і динамічний темп, багато швидких комбінацій. Сольні композиції використовуються рідше, зате тут багато чоловічого та жіночого стилю. Особливістю танцю є швидкість і чіткість виконання, для нього характерне використання безлічі акробатичних елементів.
Сальса Пуерто-Ріко (Salsa Puerto Rico)
Національний стиль сальси в Пуерто-Ріко. Відмінною особливістю цього стилю є те, що партнери починають танцювати основний крок не назад, а вперед. Це вплинуло на деякі специфічні особливості у веденні і виконанні різних елементів.
Сальса Касіно (Salsa Casino)
Касіно - це кубинський стиль сальси. Він почав розвиватися з середини 20 століття. Цей стиль заснований на традиційній кубинській музиці і танцях сон і гуарача. Основний крок найчастіше танцюється на першу частку музики, але може танцюватись і на будь-яку іншу. Протягом усього танцю частку як правило не міняють. Деякі танцюристи сальси касіно на рахунок чотири і вісім роблять так званий теп - короткий і легкий удар носком або п'ятою ноги по підлозі. Сальса касіно - це кругової стиль сальси, але в ньому також можуть зустрічатися і лінійні елементи. В основному це руху, запозичені з Румби і Сона. У танці центром кола є центр між партнером і партнеркою. Відмінною особливістю стилю касіно є складні фігури руками - вузли та велика кількість пластики, яку запозичили з Румби і Сона. Руки партнера і партнерки розриваються рідко, але навіть при цьому танець частіше зберігає кругову динаміку.
Венесуельська (домініканська) сальса (Dominican Salsa)
Основний крок цього стилю танцюється на будь-яку частку. Протягом одного танцю частка може змінюватися. Венесуельська сальса - це кругової стиль сальси. Центром кола як правило є центр між партнером і партнеркою. Характерною особливістю цього стилю є імпульсна ведення. Венесуельська сальса танцюється під швидку музику.
Колумбійська сальса (Colombian Salsa)
Основний крок танцюється на будь-яку частку. Протягом одного танцю частка може змінюватися. У колумбійському стилі в рівній мірі використовуються як кругові, так і лінійні елементи. Відмінною особливістю цього стилю є наявність великої кількості різноманітних футворк, також використовуються акробатичні елементи. Колумбійська сальса танцюється під швидку музику.