Головна »Рецепти» Страви »Рецепт салату чоловічий каприз або як догодити коханому
Всім вже давно знайома ця народна мудрість: «Шлях до чоловічого серця лежить через шлунок». Як же бути, коли хочеться побалувати коханого чимось оригінальним, наприклад, новим салатом, але він у вас м'ясоїд і не хоче навіть чути про різні «олів'є» або «під шубою». На допомогу прийде салат чоловічий каприз.
Вже цю закуску мужики по-справжньому оцінять і полюблять, тому що основним його компонентом є м'ясо.
Рецепт цього салату досить легкий. Його під силу приготувати як починає господині, щоб порадувати дорогу людину, так і самому чоловікові, який навіть не вміє готувати, але має бажання створити реальний кулінарний шедевр.
Так як же зробити цю закуску? Варіантів салату досить багато. Є способи його приготування з вареної яловичиною або зі свининою, з куркою і з грибами, з шинкою і з сиром, з мовою і навіть з кальмарами і гранатом. Кому як завгодно.
традиційний
У злегка підсоленій воді слід зварити яловиче м'ясо (бажано пісне). Як зваритися, остудити і нарізати дрібненькими шматочками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими підлозі кільцями, залити оцтом і дати настоятися близько чверті години. Ті, хто на дух не переносить оцтовий смак і запах, або просто люблять свіжу цибулю, можуть не використовувати в приготуванні оцтову есенцію.
Яєчка зварити круто, дати охолонути, порізати або натерти на крупній тертці. Також слід вчинити і з сиром. Тверді сорти варто натирати на тертці, бажано на крупній, це додасть особливу пікантність вашому салатик.
Будьте впевнені, він залишиться просто в захваті від цієї страви!
З курячим м'ясом
Можливо знадобиться: Смачні і корисні салати з консервованої квасолі
Варимо курку (філейну частину), воду для варіння трошки подсаливаем. Даємо охолонути і ріжемо на невеликі шматочки. Головку цибулі дрібно нашінковиваем, викладаємо в чашку і заливаємо оцтовою есенцією. Ми залишаємо хвилин на 15-20. Даємо цибулі добре промаринуватися. Гриби нарізаємо на невеликі шматочки. Яєчка трьом на крупній тертці, або просто ріжемо невеликими кубиками.
Посипати готову страву можна натертим сирком або дрібненько нарізаним кропом.
З шинкою і грибами
На приготування цього салату піде більше часу, зате смак того варто.
Відварюємо картоплю і курячі яйця. Остуджують і натираємо на крупній тертці. Печериці обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом, додавши кілька видавлених або дрібно нарізаних зубчиків часнику. Ретельно заважаємо і даємо охолонути. Шинку нарізаємо невеликими кубиками. Шматок сиру натираємо на тертці.
Готову страву посипаємо волоськими горіхами і подаємо до столу. Прекрасно виглядає така страва, прикрашене зернами граната.
З зеленої редькою і морквою
Цей рецепт тим, хто бажає «полегшити» салатик і зробити його найбільш корисним і легким для травлення.
Відварити філе курки або індички в підсоленій воді. Остудити, нарізати дрібними кубиками. Редьку слід натерти і злегка посолити. Залишити на деякий час, поки вона не пустить сік. Віджати. Моркву натерти, цибулю нарізати тоненькими півкільцями. Яйця зварити круто, остудити в холодній воді і порізати на дрібні шматочки. Коли всі продукти підготовлені, починаємо приготування нашої закуски.
Можливо знадобиться: Кращі рецепти приготування горбуші, запеченої в духовці
Корисна інформація?
Поділіться нею з друзями і вони поділяться чимось цікавим і корисним з Вами! Це дуже легко і швидко - натисніть кнопку сервісу, яким найчастіше користуєтеся:
