Садова великоплідна журавлина

опис

Журавлина відноситься до сімейства вересових. Росте вона у вигляді вічнозелених чагарників. Гілки у рослини стеляться, тонко-ниткоподібні, що вкорінюються.

У дикій природі ця ягідка - Журавлина болотна (по латині Охусоссus раlustris) зростає на болотах (верхових, перехідних), по болотистих берегів водойм або в сфагнових хвойних перелісках і лісах. Ареал поширення журавлини - помірна зона всього Північної півкулі планети. Особливо часто зустрічається рослина в лісовому поясі тундри і лісотундри Азії, Європи, Північної Америки.

Фото журавлини, зібраної на болоті

Вперше журавлину став вирощувати в 1816 році американець (зі штату Массачусетс) Генрі Холл - він створив невелику, досить примітивну плантацію. У промислових масштабах ягоду вперше висадили біля Бостона в 1983 році.
З того часу селекціонери створили понад 200 сортів журавлини, але в промислових цілях найчастіше вирощують садову журавлину - журавлину Крупноплодную (американську). У США, на Україні, в Білорусії і в багатьох інших країнах цей чагарник називають «ягода-журавель», «журавка»: з ягодами він дуже схожий на журавлика, схилив голову на тонкій шиї.

На фото - ягода садової журавлини

Умови вирощування журавлини

Як росте журавлина в природних умовах, ми всі прекрасно знаємо. Щоб ця культура добре росла і на присадибній ділянці, рослині потрібно створити умови, максимально наближені до природних.

На замітку. Сортову садову журавлину насінням зазвичай не розмножують! При насіннєвому розведенні особливості материнської культури не зберігаються. Такі сходи дуже повільно ростуть, плодоношення відбувається тільки з 6 або 7 року вирощування журавлини з насіння. Для розведення певного сорту журавлини саджанці потрібно купувати, а можна проводити живцювання або розводити рослина діленням куща. При вегетативному розмноженні журавлини вона починає плодоносити вже з 3-4-го року.

Журавлина відноситься до зовсім невибагливим, морозостійким рослинам, тому виростити культуру біля будинку не складе особливих труднощів. Основне, про що потрібно подбати:

Місце під посадку дзьоби має бути добре освітленим і захищеним від вітрів. Якщо освітленості недостатньо, врожайність культури падає.

Оптимальний грунт для висадки журавлини - торф, узятий з серединних або верхових боліт. У такому грунті рослини дуже добре вкорінюються, швидко ростуть, викидаючи безліч генеративних бруньок.

Хоча зовсім необов'язково висаджувати культуру на торф'яних ґрунтах - для посадки журавлини підійдуть навіть збіднені грунту. Єдина умова при виборі грунту - він не повинен бути надто щільним. Щоб створити максимальну грунт для вдалого рощення журавлини великоплідної в саду досить буде внести в грунт (якщо він щільної структури) крупнозернистий річковий пісок і трохи торфу.

Порада. Щоб правильно підготувати ділянку, на який ви посадите Крупноплодную журавлину, нанесіть понад пісок шаром 5-7 см. Але потрібно використовувати промитий пісок, середньо або крупнозернистий. Якщо ділянка складається з супіщаних або піщаного ґрунту, або низинного торфу - нанесіть шар в 20 см з верхового торфу.

Вода - це найважливіший компонент, без якого успішної культивації садової журавлини не бачити. Культура відноситься до вологолюбні рослини: для неї дуже важливо отримувати багато води. При нестачі вологи журавлина може загинути.

кислотність

Вирощуючи садову журавлину, тобто створюючи для рослини спеціальний мікроклімат, потрібно пам'ятати і про кислотності грунту. Оптимальний варіант кислотності грунту (а найкращий для журавлини - це кислі торфу) - 3,5-5.

Фото великоплідна журавлина сорт «Пілігрим»

Підбір ділянки під журавлину

З огляду на ці вимоги, можна сказати, що описуваний стелеться чагарник потрібно висаджувати на відкритих сонцю місцях, що мають підвищену вологість. Бажано вибирати ділянку, де грунтові води знаходяться практично біля самої поверхні. Тому якщо біля будинку є озерце, невеличкий струмок, то на їх бережу журавлина буде рости дуже добре. Навіть не сильно страшно, коли культура виявиться частково прітемненной, що ростуть на березі деревами - при розсіяному світлі садові журавлина також росте добре.

Не забуваємо і про вологу - вона повинна бути максимальною. Якщо це берег водойми, де грунтові води знаходяться біля самої поверхні, то ніяких особливих пристосувань робити не потрібно. А ось коли журавлина висаджується прямо на городі, тут доведеться трішки попрацювати.

В цьому випадку потрібно вирити неглибоку траншею (ширина - 1 метр, глибина - близько 30 см), і викласти її боки матеріалом, що не пропускає воду. Для цієї мети прекрасно підійде шифер, скло, плівка або пластикові пляшки. Часто садівники вдаються до незвичайних методів - як стаціонарних контейнерів вони використовують старі ванни, корита і інші подібні ємності, вкопуючи їх в землю.

Малюнок 1. Посадка журавлини в підготовлену траншею

Коли траншея викопана, її засипають приготовленим субстратом.

На замітку. Найкращий рівень грунтових вод для зростання журавлини на верхових торфовищах - 40-50 сантиметрів. Кращі ж умови для отримання максимального врожаю ягоди - залягання грунтових вод 25-35 сантиметрів.

Природно, що мало у кого біля будинку грунт кислий - це не біда. Досить буде зрізати верхній шар грунту товщиною близько 25 см і замінити його сумішшю:

лісового гумусу - 1 частиною;
піску - 1 частиною;
лісової землі - 1 частиною;
торфу - 2 частинами.

До цієї суміші можна (і навіть потрібно) додати лісову хвою або грунт з ділянки, де журавлина росла раніше. Справа в наступному - ця культура в природі росте в симбіозі з грибком, утворюючи мікоризу. Процес харчування журавлини - тоненькі коріння-нитки гриба вбирають з грунту поживні речовини, які потім передають коріння рослини-господаря. Без такого симбіотичного суспільства садові журавлина незабаром загине.

Всі його шари укладаються рівномірно і трохи трамбуються, щоб усадка грунту була мінімальна. Річковий пісок для субстрату потрібно очищати від грубих домішок, адже він є дуже важливою складовою ґрунту:

завдяки йому поліпшується аерація грунту;
пісок зменшує випаровуваність води;
він покращує фільтрацію;
захищає від появи на ділянці бур'янів;
не дає журавлині підніматися взимку - при підвищенні температури повітря;
зменшує температурні коливання біля поверхні грунту.

Підготовка ґрунту до посадки

Перед посадкою саджанців грунт необхідно розпушити, перекопавши його на глибину 10 см, і вирівняти. Після перекопування грунту стає видно, яка в нього вологість. Якщо грунт буде занадто суха, її поливають - до 10 літрів води на метр квадратний.

Саджанці журавлини краще купити в магазині або взяти у знайомих - виростити самому посадковий матеріал можна, але процес цей досить важкий і довгий.

Підготовка насіннєвого матеріалу починається зі стратифікації: витримування насіння при низьких температурах не менше 5 місяців. А посіявши насіння, сходи з'являться лише через два місяці. Тому набагато простіше розводити журавлину вегетативним способом - живцюванням або прікапивая втечі землею, а також діленням куща.

посадка саджанців

Щоб побачити, як росте журавлина і дає хороший урожай на вашому городі, потрібно дотримуватися певної агротехніки посадки сланких рослин і їх вирощування.

Перед посадкою саджанці витримують в розчині спеціальних ростостімуляторов і фунгіцидів. Цим же розчином потрібно полити культуру після висадки її в грунт.

Перш ніж висадити садову журавлину, викопують ямки на глибину до 10 см і з відстанню в ряду і між рядами 20-30 см. Кожну підготовлену лунку проливають теплою водою, куди потім вставляють по 1-3 саджанця. Оптимальна висота нормального саджанця - 12 до 30 сантиметрів. Живці журавлини довжиною до 15 сантиметрів потрібно садити сажальні кілочком (над грунтом залишають 2-3 см саджанця). Живці ж більшої довжини акуратно вдавлюються в грунт. Саджанці акуратно присипають землею, не ущільнюючи грунт.

Живці журавлини зазвичай вкорінюються на 20-ий день. Їх приживлюваність - близько 95%.

Так як журавлина дуже любить вологу, посадки слід мульчувати. В якості мульчі можна використовувати перетерту деревну кору, подрібнене сіно або солому, хвою, листя в стадії дебати. Іноді під журавлиною висаджують мох - він поглинає воду, довго її зберігає.

На фото журавлина великоплідного сорти «Кроулі», вирощена вдома в горщику

догляд

Як виростити журавлину на присадибній ділянці, щоб досягти максимального врожаю? Пам'ятайте, висадити рослину в підготовлений грунт - це лише початок. Головне, потрібно правильно навчитися за ним доглядати.

Важливо! Багато хто намагається обрізати журавлину. Цей процес бажано не проводити - журавлина повинна покрити всю землю. Непокритий грунт буде заростати бур'янами, вириваючи які, ми будемо підривати кореневу систему, що небажано. Обрізаються кущики журавлини в основному в тому випадку, коли вони висаджуються на ділянці як ландшафтні рослини.

Це дуже важливий пункт, так як без вологи культура загине. Відразу ж після висадки саджанців в грунт, їх необхідно поливати щодня протягом тижня. Далі поливи проводять в міру необхідності, але верхній шар грунту завжди повинен бути вологим. Перевірити вологість просто: стиснути в руці землю, взяту на поверхні грядки - якщо земля не утримується в комі, і вода з кулаками не сочиться, вологість нормальна.

Пам'ятайте, що зрілому ягідників вологи потрібно менше, молодому - більше. Але і в першому випадку, і в другому випадку грунт на поверхні повинен бути вологим завжди.

Добриво і підкислення грунту

Спостерігаючи за тим, як росте журавлина, можна визначити, коли рослині потрібні добрива. До речі, готуючи грунт до посадки, про його збагаченні мінеральними добривами забувати не варто. На кожен кв. м. необхідно вносити до 6 відер торфу, до 70 г мінеральних добрив і близько 60 г суперфосфату.

Якщо грядка не володіє необхідною кислотністю, бажано полити ділянку підкисленою водою з розрахунку 10 літрів на кв. м. Для підкислення застосовують щавлеву або лимонну кислоти (50 г кислоти розводять в трьох літрах води). Можна використовувати яблучну або оцтову (9-відсоткову) - 10 грам кислоти на літр води. Застосовують і сірчану кислоту, одну краплю якої розчиняють в літрі води. Досвідчені садівники рекомендують використовувати електроліт з акумуляторів.

Фото журавлини сорти «Сварник»

Зменшують кількість підгодівлі на третій рік росту сланких чагарників.

Обробка фунгіцидами

Щоб захистити журавлину, яка виходить в сирому мікрокліматі, від грибкових хвороб, рослина обробляють фунгіцидами. За період вегетації таких обробок потрібно кілька:

На замітку. Кількість внесення добрив під журавлину визначається дослідним шляхом, а також садівник сам визначає, чи потрібно обробляти посадки фунгіцидами та в якій кількості. Наприклад, якщо у культури великі, соковиті, зелене листя і вона відмінно росте - кількість внесених добрив можна зменшити. Те саме можна сказати і до фунгіцидів - дивляться по факту.

Перші кілька сезонів (як правило, протягом 3 років) за садової журавлиною необхідно ретельно доглядати: рихлити ґрунт, поливати, удобрювати, видаляти з ділянки бур'яни, кожні 2-3 роки мульчувати. Мульчування проводять шаром крупного піску до двох см по льоду взимку. Пісок можна замінити торф'яної крихтою. Ручну прополку бур'янів на плантації журавлини здійснюють 2-3 рази за літо.

На четвертий рік догляд головним чином зводиться до поливу, а також до скошування відростають вище рослин журавлини бур'янів. В цей же рік журавлина, посадка якої здійснювалася саджанцями, дасть перший урожай - його збирають на початку осені. Саме в цей час кущики починають проріджувати, обрізаючи гілки, що заважають сусідам: вони стануть новим посадковим матеріалом.

На 7 рік після висадки крупноплодной садової журавлини, грядку омолоджують. Найбільш простий метод - засипати плантацію сумішшю чистого річкового піску з торфом (1х1). Товщина шару - близько 6 см. Так ми сформуємо новий живильний шар. Крізь нього дуже швидко проб'ється молоденька журавлинна поросль.

Фото ручної комбайн для збирання журавлини

На замітку. Урожайність крупноплодной садової полуниці на присадибній ділянці може скласти 60-140 кг з сотки (100-160 грам з чагарнички).

Сподіваємося, що з нашої статті ви дізналися, як виростити журавлину. і в найближчі роки на вашому столі з'явиться корисна червона ягідка з власного присадибної ділянки!

Фото спливла журавлини

Фото журавлини, зібраної на краю затопленої плантації

Цікаво! На журавлинних плантаціях в США (дивіться два фото вище) збір ягід виробляють мокрим способом. Поле з крупноплідної журавлиною затоплює водою, і спеціальними машинами зчісують - збивають ягоди з рослини. Журавлина плаває на поверхні, її зганяють в одну сторону і вичерпують.