Фото: Василь Колотилов для ТД
«Такі справи» з'ясували, як дощові черв'яки перетворюють гній в золото
У місті Коврові Володимирській області живуть самі породисті, ненажерливі і титуловані дощові черв'яки в світі. Кількості отриманих ними медалей, кубків і міжнародних дипломів позаздрить будь-який олімпієць. «Такі справи» зацікавилися племінним розведенням дощових черв'яків і дізналися, як черв'яки перетворюють гній в золото.
Визначення «елітний» і «породистий» по відношенню до звичайного, здавалося б, дощовому черв'яка, самі по собі здаються вкрай дивними. Ну хто в дитинстві не проводив досліди над черв'яками, ліниво виповзають звідусіль в дощову погоду. У світі живуть понад семи тисяч видів дощових черв'яків. На будь-якому підмосковному городі їх можна накопати 14-15 різних видів. Але, швидше за все це будуть неправильні черви, що не золотоносні.
Історія ця нагадує сюжет з дорогими сортами кави типу «Чорний бивень» і «Лювак». Тільки кава «золоту» додаткову вартість дають поїдають зерна слони і забавні пальмові куниці. А «золоте» сяйво грунті з гноєм та іншими харчовими відходами надають спеціальні правильні черви. Секрет правильних черв'яків в способі життя і нескінченному споживанні. Те, що вони поїдають, перетворюється на виході в відмінне ефективне органічне добриво біогумус. Те саме золото. Родичі інших видів постійно в живильному середовищі жити не можуть і гинуть від білкової передозування. Правильний черв'як - ідеальний біоробот. Чи не хворіє. Чи не втомлюється. Їсть і плодиться.
Правильний черв'як - ідеальний біоробот. Чи не хворіє. Чи не втомлюється. Їсть і плодиться
Років вісім тому я випадково потрапила на сайт, де по екрану весело повзав мультяшний черв'ячок, а на фотографіях сивочолий пан з борідкою тримав в руках жменю землі з червоними прожилками. Розповіді про розведення черв'яків і чарівні властивості вироблених ними добрив були настільки багатообіцяючими, що я залипнула, зачиталася і поїхала в Ковров подивитися на хробака. Очікувала побачити божевільного вченого-фантазера. Але червеводамі несподівано виявилися колишні військові, серйозні дядьки, які повірили ідеям цього самого вченого фантазера.
Сергій Конін і бананові пальми, вирощені в сонячному біо-вегетарій
Фантазії заземлені та перетворили в високорентабельний бізнес. Та моя перша поїздка за Коврову нагадувала прогулянку короля з казки «Кіт у чоботях»:
«А це чиї луки? - Маркіза Карабаса. - А чиї поля? Земля? Замок? »
Було відчуття, що чверть міста купили за золотих черв'яків: асфальтовий заводик і фітнес-центр, і лінію по виробництву пельменів, і занедбаний кінотеатр, і виробництво будівельних блоків. У скарбничці активів корпорації «Грін Пік'» чого тільки не було. За вісім років компанія подорослішала. Від непрофільних активів позбулася. І веселого черв'ячка з сайту прибрали. А селекційний володимирський черв'як з тих пір активно розселився по Росії і дістався вже до Китаю, витісняючи більш відомого заокеанського родича.
приручити хробака
Дощових черв'яків захоплено вивчав Чарльз Дарвін і відводив їм особливу роль в землеробстві. Але спеціальної селекцією і розведенням дощового черв'яка першим спало на думку зайнятися американцеві Томасу Баррету ще в середині 30-х років минулого століття. Його книга «Одомашнення дощового хробака» стала бестселером. А виведеного Барретом компостного червоного хробака назвали Каліфорнійським. Вчений витратив чимало зусиль і красномовства, переконуючи місцевих садівників і фермерів в корисності калифорнійця в агрогосподарстві. Згодом каліфорнійці «розповзлися» по всьому світу, крім Радянського Союзу. У Союзі схиблених на хробаків не було. Точніше, знайшовся один - військовий медик Анатолій Ігонін.
Василь Колотилов для ТД
У 1983 році він вийшов у відставку, очолив кафедру військово-медичної підготовки у Володимирському державному педагогічному інституті. Про роботу Баррета володимирський професор, природно, не чув. Замість калифорнійця технології вермикультивирования відпрацьовував на дикому дощовому черв'яка - уродженця Володимирській області. Експериментував в підвалах педінституту на гроші, виділені Міністерством рибного господарства РФСФР. Не важко уявити, як ставилися до підвальних експериментів літнього професора оточуючі. Але вже через пару років, схрестивши місцевого північного рівнинного хробака з високогірним південним мешканцем Чуйської долини з Киргизії, він отримав унікальний високопродуктивний гібрид - ненажерливий, плідний і активний.
ідеальне тварина
В агробізнес Сергій Конін особливо не рвався. У 1989 році, після п'ятнадцяти років служби в лавах Збройних сил, підполковник Конін звільнився в запас і подався в комерцію. Заснував в місті Коврові кооператив «Пік'», який шив спецодяг, пробував сили в меблевому виробництві, будівництві, вдало грав на фондовому ринку. Справи йшли добре, поки не грянув дефолт. Новий бізнес, вирішив Конін, повинен бути більш надійним, виробничим і орієнтованим на експорт. Критеріїв було кілька: дешеве джерело сировини, зростаючий ринок з перспективою на 20-30 років і проста технологія, що дозволяє отримувати максимальну додану вартість.
Вид на сонячний біо-вегетарій
Вид на сонячний біо-вегетарій з вікна будівлі компанії Сергія Конина
«Люди мене підводили багато разів, черви - ніколи»
Якщо раніше в світі використовувалася американська контейнерна технологія, то в «Грін Пік'» прийшли до висновку, що і без контейнерів та ящиків черви з місця, де їх годують, не підуть. Замість контейнерів - ряди гряд, в верхній шар яких регулярно підкладають гній. Черви, як і все живе, не люблять відходів своєї життєдіяльності, тому рухаються за новим кормом, залишаючи за собою готовий продукт. В добу проходять приблизно два сантиметри. Це дозволило скоротити виробничий цикл з 140 до одного-двох днів. І втричі знизити вартість біогумусу. А черви і правда нікуди не пішли. Крім вічних мандрівників. Таких 2%. Тяга до зміни місць в них закладена генетично, що забезпечує зростання популяції і розселення виду.
Породистому хробакові з легкої руки Конина дали ім'я Старатель. Йому здалася вдалою асоціація з мисливцями за золотом, яким черв'як міг би ще й фору дати. Зазвичай з тонни золотоносного грунту намивають два-три грами золота. Черв'як ефективніше. З тонни гною «наїдаються» цінності, що дорівнює в перерахунку восьми грамам золота на внутрішньому ринку і до 50 грамів при експорті. На внутрішньому російському ринку ціна біогумусу - 200 доларів за тонну, а на світовому доходить до двох тисяч.
Василь Колотилов для ТД
«Тонна компостувати гною коштує 600 рублів, біогумус на виході - від 12 тисяч рублів за тонну. З однієї тонни гною виходить 600 кілограмів біогумусу і приріст на 10-15 кілограмів хробака, - розкриває Сергій Конін нехитру арифметику. - Черви прекрасно розмножуються. Чи не хворіють. Чи не переносять інфекцій. Годуються відходами. Їм не потрібна електроенергія. При правильних умовах утримання за рік один кілограм хробака розмножується до півтора тонн ». І правда, ідеальні тварини.
Конін такий переконливий, що мимоволі починаєш прикидати, де б на дачі поселити невелике стадо черв'яків. Здається, це зовсім не складно. Дійсно, саме фермерські та підсобні господарства і дачники скуповують різноманітні органічні добрива, експериментують, стурбовані чистотою і якістю продукції перш за все. За даними Мінсільгоспу 80% овочів, вироблених в Росії, вирощуються на особистих підсобних господарствах і дачах.
Великі сільгоспвиробники досі органічних добрив воліють різноманітну хімію.
Китайський слід
Експериментальний сонячний біо-вегетарій, де на біогумусі вирощуються овочі
Експериментальний сонячний біо-вегетарій, де на біогумусі вирощуються овочі
Конін не вважає, що сам плодить собі конкурентів. Навпаки, запевняє, що тільки так можна було створити ринок. Ще 20 років тому в Росії про біогумус ніхто не чув. А зараз все разом ідею чистих органічних добрив просунули. «Біогумус буває різної якості. Хтось додає торф, знаємо одних виробників, які хваляться, що годують хробака перегнилим картоном. Хочеться підняти планку якості. Як це сталося, наприклад, на ринку таксі. Є різні компанії Uber, Gett, Яндекс та інші, вони стали працювати за стандартами і практично прибрали з ринку бомбив. Замовляючи таку таксі, ти приблизно уявляєш, яку послугу отримаєш. Хотілося б, щоб щось подібне сталося і на ринку біогумусу », - розповідає Сергій Конін.
Найбільший експортер біогумусу на сьогодні Індія. Споживачі - арабські країни. «На біогумусі відмінно ростуть пальми, - зауважує Конін. - Ми зараз вирощуємо експериментальну партію бананових пальм в нашому Сонячному біо-вегетарій ».
задача року - домогтися включення дощового черв'яка в реєстр сільськогосподарських тварин
Сонячний біо-вегетарій - ще одне місцеве диво. Такий собі парник майбутнього. Високотехнологічна теплиця безперервного циклу, що використовує Сонце в тому числі для накопичення енергії в теплоаккумулятором.
З морозу через тамбур потрапляєш в тропіки. Пальми, томати, різноманітна зелень і розсада, дивовижна момордика, кумедна браунколь - Кейл, яка після набігу голодних гостей, обжерлися нижні гілки, теж стає схожа на пальму. Все вирощують, природно, на біогумусі. Дослідне господарство і одночасно виставка досягнень, а заодно і зелений супермаркет. Збери, що сподобалося, зваж і купи.
Конін розповідає, як китайці за допомогою своїх вегетарій і за підтримки держави, який скасував податок для фермерів, за 25 років зробили овочеву революцію. Забезпечили овочами себе і стали найбільшим експортером овочів в світі, а тисячі сімей отримали роботу. Про щось подібне для Росії мріє і Конін, розповідаючи про проект фермерських кластерів і еко-парків. Але поки завдання року домогтися, нарешті, додавання дощового черв'яка в реєстр сільськогосподарських тварин. Бджоли, наприклад, вже давно там.
Податковий інспектор прийшов і питає:
- Так скільки у вас черв'яків?
- 15 мільйонів. Вважати будете?
Хочете, ми будемо надсилати кращі тексти «Таких Справ» вам на електронну пошту? Підпишіться на нашу щотижневу розсилку!
Підпишіться на суботню розсилку кращих матеріалів «Таких Справ»
З усіх питань звертайтеся на [email protected]
Знайшли друкарську помилку? Виділіть слово та натисніть Ctrl + Enter
Публічна оферта про укладення договору пожертви
Директор Семенова А. А.
Згода на обробку персональних даних
Персональні дані будуть оброблятися Фондом шляхом збору Персональних даних, їх записи, систематизації, накопичення, зберігання, уточнення (оновлення, зміни), вилучення, використання, видалення та знищення (як з використанням засобів автоматизації, так і без їх використання).
Передача Персональних даних третім особам може бути здійснена виключно з підстав, передбачених законодавством Російської Федерації.
Персональні дані будуть оброблятися Фондом до досягнення мети обробки, зазначеної вище, а після будуть знеособлені або знищені, як того вимагає чинне законодавство Російської Федерації.