Як, виявляється, мало треба для того, щоб приготувати цей смакота, що підходить для схуднення; )
А раз у нас все це вже під рукою, приступаємо до покрокового рецептом негайно!
1. Ви не проти почати з м'яса? :)
Помийте курячі грудки і промокніть їх паперовими рушниками. А тепер розріжте кожну по горизонталі - як, наприклад, розрізають один товстий корж для торта на два тонких. Тільки грудку не треба розрізати до кінця.
2. Залишили нерозрізаний край? Молодці! :)
Тепер розгорніть грудки як книжки, покрийте харчовою плівкою і трохи відбийте.
3. У нас адже рулети з начинкою? Значить, її тепер і починайте готувати:)
Наріжте цибулину і відправте в сковорідку. Подрібніть печериці, і туди ж їх - до цибулі. Смажте, поки цибуля не стане золотистим.
Якщо використовуєте заморожені гриби, не треба їх попередньо розморожувати. А то вони почернеют. Викладайте їх в сковороду відразу і накрийте кришкою, щоб не летіли бризки.
4. Пора змішати ще два смачних інгредієнта - сир і горіхи. Тільки спочатку горіхи подрібніть, сир натріть, а потім вже змішуйте; )
До речі, сир краще використовувати домашній. Рецепт домашнього корисного сиру подивіться тут або тут:)
5. Повертаємося до курки. Посоліть її, перчимо, а потім викладайте на кожну відбивну по порції цибульний-грибної начинки. Виклали? Тепер сміливо звертайте з курячих грудок рулети!
Щоб рулетики розгорнулися, краю можна скріпити зубочистками. Або просто обмотати наші «згортки» нитками:)
6. Надішліть справа ваших рук на змащене маслом деко і посипте кожен рулет сиром з горіхами. Поставте деко на 25 хвилин в духовку, розігріту до 200 ° С.
7. Зовсім скоро низькокалорійне запечене блюдо буде готово. До столу кликати нікого не доведеться - все самі прийдуть на апетитний запах! ; )
?php include ($ _SERVER [ "DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>
Ну, а поки ще ніхто не прийшов, у нас є трошки часу. Для початку дізнаємося калорійність курячих рулетів.
Кількість має значення
Отже, в 100 грамах сьогоднішнього страви - 127, 7 ккал!
По-моєму, така страва - багате білком, неймовірно смачне, та ще й дієтичне - просто знахідка! А ви як вважаєте? :)
Правда, навіть при таких приємних цифрах, до рулетів треба подати щось відповідне - корисне і легке.
Правильний вибір
Овочі в будь-якому вигляді - безпрограшний варіант! :)
У тому числі і в складі салатів:
А хочете, швиденько розповім, як приготувати рулети по-іншому? :)
нескінченна різноманітність
- По-перше, це блюдо з курки можна запекти у фользі або в кулінарному пакеті. Тільки тоді сир з горіхами повинні переміститися всередину - до цибулі і грибів:)
- По-друге, замість духової шафи можна з успіхом використовувати мультиварку - знадобиться 20-30 хвилин. Окремий плюс цього способу - не дитяча їжа пригорить:)
- А по-третє, чим тільки не начиняють рулети! Яйцями, морквою, шпинатом, капустою, беконом, сиром і навіть якимось іншим м'ясом! Загалом, беруть все, що душі завгодно - аж до чорносливу, родзинок і різних фруктів:)
Так що печериці - зовсім екзотична начинка
Зате дуже корисна!
- Такі гриби - це не тільки необхідний білок; ) У них ще повно фосфору - не менш, ніж у багатьох видах риб!
- Завдяки вітамінами, амінокислотами та іншим корисним речовинам, печериці покращують стан шкіри і нервової системи, знижують рівень холестерину в крові і зміцнюють імунітет.
- А ще вони допомагають зняти втому! :)
У нас вийшло таке блюдо, що кожен його інгредієнт - прекрасний і корисний!
Сподіваюся, на смак воно вам теж сподобається! Не забувайте надсилати свої коментарі та ділитися кулінарними секретів:)
Гарного настрою вам і міцного здоров'я!
Дійсно, хіба можна за допомогою смачної їжі позбутися від зайвої ваги і помітно поліпшити самопочуття? Дуже навіть можна! Всі подробиці цієї унікальної програми тут.
P. P. S. Багато хто мріє дивитися в дзеркало з радістю і без сорому носити обтягуючий одяг. У вас теж є схожі мрії?
Тоді я хотіла б допомогти вам їх втілити! Підпишіться нижче на мою розсилку, і я відкрию вам всі таємниці схуднення і познайомлю з рецептами смачних корисних страв; )