Вітаю! цікаво:
1) чому ртутний градусник треба "струшувати"? ртуть не сповзає при зниженні температури через поверхневого наятженія. або?
2) чому саме ртуть? або при нормальному діаметрі (щоб можна було розгледіти) все інше не забезпечує нормального (знову-таки видимої неозброєним оком) збільшення висоти стовпчика?
1) Таке спеціальний пристрій термометра. Ртуть з резервуара потрапляє в стовпчик через дуже вузьку щілину, зазор якої відкривається під напором розширюється ртуті і "закривається" при спадении тиску (це можна помітити, якщо подивитися під лупою як ртуть надходить в стовпчик при нагріванні резервуара). Це зроблено спеціально, щоб ми могли побачити правильне значення виміряної температури, тому що поки ми дістаємо термометр і поки пристосуватися побачити стовпчик і його значення, тіло термометра дуже швидко остигає, і якби не цей пристрій, то ми бачили б уже температуру ближче до коммнатной. Щоб повернути ртуть з стовпчика в резервуар (скинути значення), потрібно тиск в зворотну сторону, яке виникає саме при струшуванні через що виникає в цей момент центростремительной сили (іноді її називають відцентровою). (Взагалі-то годі й струшувати, а змахнути рукою по колу, щоб резервуар термометра був звернений від центру обертання.)
2) Взагалі-то можна було б використовувати і інші рідини, але саме ртуть відрізняється найбільш лінійними властивостями теплового розширення, тому точні термометри, які повинні вимірювати температуру до часток градуса, використовують саме ртуть. Крім того, ртуть має властивість найменшого коефіцієнта змочування поверхні (у фізиці, на скільки я пам'ятаю, цей коефіцієнт вважається нулем саме для ртуті і едінніцей для ефіру), тому в такому тонкому зазорі, який робиться в стовпчику медичного термометра (можете помітити що жолоб стовпчика дуже тонкий, якщо ретельно будете розглядати стовпчик збоку), ми можемо бачити чітку межу між заповненою частиною стовпчика ртуттю і порожній, незаповненою. Будь-яка інша рідина змочувала б внутрішню стінку стовпчика і ми довго б не могли розглянути, де саме межа рідини.
Дуже тонкий жолоб стовпчика медичного термометра - це хитрощі заради економії ртуті. Щоб заповнити тонкий жолоб потрібно значно менше ртуті за обсягом. У фізичних лабораторіях стовпчики звичайні, круглі, але резервуари з ртуттю у них значно більше, та й діапазон вимірюваної температури теж зазвичай великий.
Коли стовпчик червоний або синій, то, на скільки я це пам'ятаю, там спирт з барвником. Такі наповнювачі використовують в кімнатних і вуличних термометрах.