Приблизно до 26-27-тижневого віку індичок перед початком племінного сезону проводять їх другий відбір (нагадаю: перший - у віці 16-17 тижнів), при якому знову звертають увагу на те, як птах зростає, тобто порівнюють її живу масу зі стандартною для породи, і на статуру. Особливо це важливо при відборі самців.
При інтенсивної і напівінтенсивного системі розведення краще проводити штучне запліднення самок. Це пов'язано з тим, що при названих системах розведення, як правило, тримають велику, важку птицю. І при природному спарюванні нерідко виникають проблеми: низька заплідненість яєць, серйозні травми спини у самок. Для штучного осіменіння обраних самців привчають до рефлексу віддачі сперми за допомогою масажу і тільки після цього виробляють остаточний відбір.
Для масажу і взяття сперми самця поміщають на столик. Одна людина фіксує індика лівою рукою і грудьми таким чином, щоб кисть лівої руки була вільна, а правою рукою і кистю лівої погладжує по м'якій частині живота в напрямку від грудей до хвоста. Одночасно інша людина проводить обробку клоаки і шкіри навколо неї стерильним тампоном за допомогою пінцета. Дезінфекцію клоаки проводять 0,01 0,02% -ним розчином фурациліну. Після цього масажист ребром відкритої долоні правої руки наносить 8-10 різких ударів по задній частині живота, а його помічник великим і вказівним пальцями правої руки виробляє легкі погладжування навколо клоаки. При появі сперми її збирають в спеціальний спермоприемник і оцінюють по густоті, обсягом і кольором.
Нормальний колір сперми - білий або кремовим. Самців з іншим кольором сперми (кремовим, жовтим, зеленим) вибраковують.
Обсяг сперми визначають градуйованою піпеткою. Самців з об'ємом еякуляту менше 0,2 мл (після 3 взятий сперми) також вибраковують.
Густоту або концентрацію сперми оцінюють на око за наступною шкалою: Г - густа сперма сметаноподібної консистенції, у неї форма опуклою густий краплі, відмінної якості; С - середня сперма, консистенція густа, слівкообразние, повільно стікає по жолобку копулятивного органу, може бути придатна для запліднення; Р - рідкісна сперма, рідка, тонким шаром стікає по жолобку копулятивного органу, до осіменіння не придатна. Самці з такою спермою для відтворення не підходять.
Надалі протягом всього племінного сезону необхідно періодично проводити таку оцінку і в разі погіршення якості сперми вибраковувати самців за цими показниками.
Самок починають запліднювати, коли хоча б одна індичка з стада знесе перше яйце. При підлоговому утриманні птиці помічник осеменатора ловить індичку і міцно фіксує її обома руками, інший помічник в лівій руці тримає спермоприемник зі спермою, а в правій - порожню піпетку. Набравши в піпетку сперму, він передає її осеменатора, який обробляє клоаку 0,02% -ним розчином фурациліну, потім великим пальцем лівої руки виводить яйцевод, куди відразу ж правою рукою вставляє піпетку зі спермою. Використані піпетки збирають в кишеню фартуха. Осіменіння індичку ні в якому разі не можна кидати на підлогу, її потрібно обережно опустити.
При клітинному утриманні птиці помічник осеменатора відкриває дверцята клітки і фіксує індичку в потрібному положенні, не виймаючи її з клітки. Надалі все робиться так, як описано вище.
Запліднення проводять індивідуальними стерильними піпетками. Сперму вводять в яйцепровід на глибину 1 -2 см, доза сперми на одне запліднення 0,02-0,03 мл. Отриману сперму треба використовувати не пізніше 20 хв після взяття.
Отже, сигнал для запліднення самок - поява першого яйця у будь-якого птаха з стада. Причому спочатку запліднюють індичок через день 2-3 рази поспіль, потім інтервал між заплідненням - кожні 7 днів продуктивного періоду. Осеменять краще в післяобідній час (з 14-15 год), коли більшість індичок закінчить яйцекладку.
При екстенсивної системі розведення індиків легкого і середнього типу в невеликих господарствах можна застосовувати і природне їх спарювання. Для цього відбирають в потрібній кількості самців з яскраво вираженими зовнішніми статевими ознаками, активних, з живою масою, що не перевищує стандартну для даної породи (кросу). Крім того, необхідно підрізати гострі кінці когтевих пальців самців, щоб зменшити травмування самок під час спарювання.
Досвід показує, що самців краще утримувати окремо від самок, а підпускати до них за 2-3 тижні до початку племінного періоду після обрізки і обточування кігтів. Як показали спостереження, кожен індик в загальному стаді робить від 8-12 садок в день, але тільки 2-3 рази з виділенням сперми, причому спарювання з виділенням сперми триває 30-60 с, а без виділення - 6-8 хв. Звичайно ж, найбільшу кількість травматичних ушкоджень самки можуть отримати в останньому випадку. Птахівник Г.В.Панкратьев запропонував метод, що дозволяє уникнути травмування самок. Щодня після ранкової годівлі до самкам підпускають 2-3 самців і ретельно за ними спостерігають. Після закінчення спарювання самців видаляють від самок, а замість них підпускають інших. Потім цю операцію повторюють після 16-17 год дня.
Індичок-несучок слід привчити нестися в гніздах, а не де попало, для чого за 2-3 тижні до початку яйцекладки гнізда встановлюють в приміщенні, де містяться самки. Найпростіші гнізда можна виготовити з дерев'яних дощечок довжиною і шириною 60 см і висотою 30 см. У гніздах завжди повинна бути чиста і суха підстилка, бажано з деревної стружки.
Яйця необхідно збирати не рідше ніж через кожну годину. Простим олівцем на яйце наносять дату знесення і укладають в картонні гофропрокпадкі або ящики. Для подальшої інкубації беруть всі яйця, крім сильно забруднених, двухжелтковие, неправильної форми, термін зберігання яких з моменту знесення до закладки в інкубатор не перевищує 8 днів (при температурі повітря в приміщенні 8-12 °, вологості на рівні 70-80%, кратності повітрообміну 5 разів на годину).
У наш час більшість птахівників воліють штучну інкубацію яєць, і в таких випадках в індейках- квочка немає необхідності. Проте інстинкт насиджування у індичок дуже розвинений, особливо у птиці кольорових порід. Так, в стаді може бути до 30% наседок. Це знижує збір яєць, і тому доводиться боротися з насиджування, застосовуючи різні методи. Найпростіший і доступний з них: насиджують індичок поміщають в невеликий обгороджений загін або секцію в приміщенні без підстилки і підпускають до них енергійних індиків, які постійно турбують самок і не дозволяють їм засиджуватися. Можна також відкидають початківців насиджувати індичок в спеціальні клітини з сітчастим або гратчастим підлогою на 3 дні. Слід, однак, пам'ятати, що всі методи боротьби з насиджування ефективні тоді, коли самки тільки починають засиджуватися в гніздах і рідше нестися.
На закінчення варто відзначити, що описати всі тонкощі відтворення індичок в присадибному господарстві неможливо - вони розрізняються в кожному конкретному випадку і освоюються в процесі практичної роботи.