Розмноження і розвиток пластид
Хроматофори водоростей діляться перетяжкой, і цей процес зазвичай пов'язаний з поділом клітини. Хло- Ропласто вищих рослин також здатні ділитися, хоча у них цей процес проходить нечасто, а при низьких температурах зупиняється зовсім. У вищих рослин все пластиди походять від спільного попередника - пропластид, які, в свою чергу, розвиваються з двухмембранной ініціальних частинок. Ці частинки успадковуються тільки по материнській лінії через яйцеклітину, спер ми Академії їх не містять.
Пропластид представляють собою частинки кулястої форми діаметром 0,4 - 1 мкм. Найчастіше вони зустрічаються в клітинах меристеми, де можуть розмножуватися шляхом поділу або брунькуванням. З пропластид розвиваються лейкопласт (вони зазвичай мають більші розміри), з них - хлоропласти, які, в свою чергу, потім стають Хромопласти.
Практично кожна рослинна клітина містить вакуолі. Але, на відміну від тварин клітин, у яких такі структури теж є, вакуолі рослин виконують набагато більше функцій. Якщо в тваринній клітині прийнято виділяти три основних її компонента - ци толемму, цитоплазму і ядро, то в клітинах рослин великі вакуолі справедливо розглядати як четвертий компонент, т. К. По ряду причин їх не можна віднести до органел цитоплазми.
Вакуолі утворюються з провакуолей - невеликих мембранних бульбашок, які отшнуровиваются від елементів гладкого або шорсткого ЕПР або від мішечків комплексу Гольджі. Такі мембранні структури можна виявити вже в меристематичних клітинах. Потім бульбашки зливаються і утворюють вакуолі значних розмірів (42). Вони в середньому займають близько 30% обсягу протопласта. Однак в старих клітинах все вакуолі можуть зливатися в одну гігантську центральну вакуоль. Вона часто займає до 90% об'єму протопласта, а іноді навіть більше. У процесі росту клітини її обсяг збільшується за рахунок збільшення обсягу вакуолі, а не цитоплазми.
Від цитоплазми вакуоль відокремлена власної мембраною, яка називається тонопластом (лат. Tonus - напруга, грец. Plastos - оформлений). Товщина тонопласта дещо більше, ніж у мембран ЕПР, але менше, ніж у цітолемми. Основна його функція - транспорт речовин.
Вміст вакуолей називається клітинним соком. Основну частину його складає вода, в якій розчинені різні речовини. Вакуоль є внутрішньоклітинним резервуаром іонів Na +, які вибірково поглинаються тонопластом. В результаті концентрація Na + в клітинному соку стає в 4-5 разів більше, ніж в гіалоплаз- ме. Крім цього, в клітинному соку присутні метаболіти первинного обміну (вуглеводи, білки, органічні кислоти) і вторинного (пігменти, алкалоїди, таніни).
У вакуолях зрілих плодів у великій кількості накопичуються вуглеводи у вигляді моносахаридів (глюкоза і фруктоза в багатьох плодах) і дисахаридів (сахароза в вакуолях цукрових очерету і буряка). Рідше накопичуються полісахариди (у вигляді слизу у кактусових). Таніни відносять до дубильних речовин. Вони надають терпкий смак і в найбільших кількостях присутні в корі стебел і коренів. Алкалоїди включають в себе групу азотовмісних речовин. До них відносять кофеїн, морфін, кодеїн, хінін, каучук і ін. До складу клітинного соку можуть також входити пігменти з групи антоціанів. Вони мають жовтий, червоний або синій колір і поряд з пластидами визначають яскраве забарвлення пелюсток квіток, що сприяє залученню комах-запилювачів.
Функції вакуолей різноманітні, але найбільш істотними є чотири: створення тургору, запасання необхідних клітині речовин і відкладення речовин, шкідливих для клітини, а також ферментативне розщеплення органічних сполук.
Крім корисних речовин, в вакуолях можуть також накопичуватися і токсичні сполуки.
Цитоплазма. Полужидкое вміст клітини, в якій розташовані всі субклітинні органели (ядро, пластиди, мітохондрії, рибосоми, лізосоми і розчинні
Вакуолі. Характерні для клітин рослин. Вони заповнені клітинним соком складного складу.
Центральна вакуоль натискає на цитоплазму і клітинні стінки.
У більшій частині рослин рН (див. Нижче) вакуолярного соку коливається в межах 3,5-5,5, але є і такі види, у яких він дорівнює 1,0, тоді як рН цитоплазми близький до 7,0.
Вакуолі також беруть участь у виконанні цієї функції - за рахунок тиску, що чиниться їх вмістом на цитоплазму і стінку клітки.
Глюкозиди знаходяться в клітинному соку різних органів рослин.
(1). У внутрішньому вмісті клітин - клітинній цитоплазмі розташовані
пластиди (найбільш важливі серед них - хлоропласти зелених рослин), вакуолі і ін
Інша частина ядра морфологічно більш однорідна і є ядерним сік, або.