Які найбільші пивоварні компанії поділили пивний ринок Росії?
Пивна ніша є однією з найбільш прибуткових на вітчизняному ринку і це повною мірою пояснює той факт, що 80 відсотків російського ринку пива в грошовому вираженні поділені між іноземними виробниками, яким і належать наші «вітчизняні» торгові марки (ТМ) пива. Іншими словами, ринок пива виявився під контролем п'яти міжнародних гравців:
- датська Carlsberg володіє лідером російського ринку - компанією «Балтика» (серед її брендів - Carlsberg, Tuborg, Kronenbourg, «Балтика», «Арсенальное», «Невське», «Ярпиво» і ін.) - частка ринку 37,4 відсотка;
- Anheuser-Busch InBev - міжнародна пивоварна корпорація, найбільший в світі виробник пива (бренди - Budweiser, Stella Artois, «Сибірська корона», «Клинское», «Товстун» і ін.) - 15 відсотків ринку;
- нідерландська пивоварна компанія Heineken - третій в світі виробника пива (марки - Heineken, Amstel, Edelweiss, BUD, Guinness Foreign, «Бочкарьов», «ПІТ», «Полювання», «Степан Разін», «Три ведмеді» і ін.) - 12 відсотків;
- британська SABMiller plc. - другий за величиною пивоварний концерн в світі (бренди - Velkopopovicky Kozel, Amsterdam, Holsten, «Золота Бочка», «Три Богатирі», «Жигулівське») - 10 відсотків ринку;
- турецька Anadolu Efes (Efes Philsner, Zlatopramen, «Старий Мельник» і ін.) - 10 відсотків.
Після злиття підприємств SABMiller і Anadolu Efes оціночно понад 70 відсотків російського ринку зосереджено в руках трьох великих гравців.
Carlsberg (нагадаємо, їй належить беззмінний лідер російського ринку компанія «Балтика»). Для датської компанії минулий рік виявився не дуже вдалим:
- чистий прибуток знизився на 4,2 відсотка і склала 910 млн. Доларів США;
- виручка виросла на 5,8 відсотка - до 11,24 млрд. Дол .;
- обсяги продажу зросли на 2,4 відсотка - до 139,8 млн. Гектолітрів.
Anheuser Bush InBev може вважати минулий рік більш ніж успішним для себе:
- чистий прибуток виріс на 45,4 відсотка - до 5,85 млрд. Дол.,
- виручка збільшилася на 7,5 відсотка - до 39 млрд. Дол.
А ось російський підрозділ компанії отримало чистий збиток - 111 млн. Дол. Обсяги виробництва пива знизилися на 7 відсотків, до 15,25 млн. Гектолітрів, а продажі впали на 5,6 відсотків.
Heineken непогано спрацювала в минулому році:
- чистий прибуток виріс на 9,2 відсотка - до 1,58 млрд. Євро;
- виручка збільшилася на 3,6 відсотка;
- продажі зросли на 3,6 відсотка - до 213,9 млн. Гектолітрів. У Росії продажі збільшилися ще більше - на 24 відсотки, в результаті чого частка компанії на ринку збільшилася на 2 відсотки.
SABMiller завершила рік з хорошими показниками.
- виробництво пива зросло на 3 відсотки - до 229 млн. Гектолітрів.
- виручка піднялася на 11 відсотків - до 31,388 млрд. Дол. У Росії за рік продажі зросли на 2 відсотки.
Проблеми ринку. Пиво - це маленьке життя з великими проблемами для виробників
1.Монополізація ринку пива. Як уже зазначалося, основними гравцями на російському ринку є 3-5 великі транснаціональні компанії. У Росії, на відміну від Чехії, Британії, Ірландії та Німеччини, пивоварний бізнес так і не став сімейним, тут слабо представлені міні-пивоварні (хороших з них - раз-два і все: «Тінькофф», «16 тонн», «П'ятий океан »і деякі інші). Досить високий рівень монополізації виробників пива, по-перше, стримує появу на цьому ринку нових гравців, а по-друге, б'є по якості продукції, що випускається. Дійсно, навіщо «паритися», якщо вибір покупцеві доведеться робити по суті з 3-4 альтернатив. Наприклад, любителі пінного напою до сих пір згадують, яким чудовим спочатку було «Клинское» ... до покупки заводу компанією Anheuser-Busch InBev. Хоча ... про смаки не сперечаються;
2.Огранічітельная політика держави. жорстке регулювання пивного ринку. Мається на увазі наступне:
- високі податки на пиво. У багатьох інших країнах податки на міцні напої в 4-5 разів вище, ніж на пиво. У нас же в результаті такої політики роздрібні ціни на міцний алкоголь і пиво можуть скоро зрівнятися;
- гряде заборона продажу пива в пластикових пляшках. Цілком зрозуміло, чим продиктована подібне обмеження. Давно вже доведено, що якщо пиво довго зберігається в пластиковій тарі, то їм можна просто напросто отруїтися. Тим часом сьогодні в такій упаковці випускається майже половина всього пива, а це значить, що заборона на пластик серйозно вдарить по продажах.
Зрозуміло, що йде подорожчання ячмінного солоду і хмелю, ось і стали їх заміщати дешевим сировиною, ферментами і консервантами. Пам'ятайте, радянський пиво бродило в холодних підвалах по 40 і більше днів, сучасні технології дозволяють скоротити термін готовності наполовину, а в сезон навіть до 7-10 днів. У підсумку, як стверджують експерти, частка «хімії» в пляшці стала досягати 80 відсотків. Крім спирту ворогом сучасного пива є консерванти. Раніше пляшкове пиво вже через день вважалося свіжим, сьогодні ж його ніякий час не бере.
Чим зазвичай закінчуються подібні ігри з здешевленням інгредієнтів показує повчальна історія пивоварної компанії Schlitz. Нагадаємо її нашим читачам. У 1970-ті роки менеджери компанії вирішили орієнтуватися не стільки на інтереси споживачів, скільки на отримання високих фінансових показників. Вони пішли шляхом зменшення ціни інгредієнтів (наприклад, дешева кукурудза замість ячмінного солоду) і прискорення процесу бродіння з 40 до 15 днів. Компанія і справді отримала багато пива з низькою собівартістю і багато грошей ... спочатку. У 1974 році її акції виросли до 69 доларів. А потім, коли споживачі розсмакували його жахливий смак, продажі різко впали. До 1981 року за одну акцію Schlitz давали всього 5 доларів. Її репутація була зіпсована назавжди, компанія так і не змогла більше піднятися.
Очевидно, що це:
- розвиток мікропівоварен. Міні-пивоварні в Росії, Варя пиво для ресторанів, поки не в змозі надати скільки-небудь помітну конкуренцію або хоча б стати альтернативою міжнародним компаніям. Тим часом у них є маса плюсів перед мегакорпорацій. Адже відомо, що пиво треба пити там, де його зварили, оскільки живе пиво дуже погано переносить світло і дорогу. До того ж місцевим невеликим пивоварням важливі не тільки прибуток, як великим західним компаніям, а й традиції, і якість. Зрештою, їм тут жити;