Тридцятирічна війна (1618-1648) зовсім розорила містечко Міттенвальд, розташований біля підніжжя альпійських гір. А врятувала місцевих жителів ... скрипка. Відродження міста пов'язане з ім'ям Матіаса Клотца (Matthias Klotz, тисяча шістсот п'ятьдесят три - тисячу сімсот сорок три). Як розповідає легенда, цей син кравця навчався в Італії у самого Ніколо Аматі (Nicola Amati, 1596 - 1684). 1683 року Матіас Клотц повернувся в рідне місто і навчив земляків того, що перейняв у великого скрипкового майстра. У Міттенвальді почали випускати скрипки збільшеного розміру (364-365 мм), так звані Grand Amati, в яких при збереженій м'якості і ніжності тембру посилено звучання. Покривали їх лаком золотисто-жовтого кольору з легким коричневим відтінком, іноді доходить до червоного, як це і було в італійця.
Прекрасне звучання струнного інструменту забезпечували місцеві умови: баварці визначили, що для скрипок і віолончелей найбільше підходить деревина ялин, які виросли в горах на висоті не менше 1000 метрів.
У 1750 році, через 7 років після смерті Клотца, в місті налічувалося вже 15 скрипкових майстрів і 2 майстри з виготовлення смичків. У самому Миттенвальде покупцями скрипок були навколишні монастирі. Коли ж цей ринок наситився, майстри поклали свою продукцію в плетені кошики і понесли на ринки в Вюрцбург, Лейпциг, Кельн. Ті, кому вдавалося дістатися до Франкфурта, вигідно збували свій товар на місцевих знаменитих ярмарках.
Згодом майстри передоручили продаж скрипок своїм знайомим і родичам, а самі зайнялися безпосередньо їх виготовленням. Виробництво скрипок розширилося також за рахунок того, що місцеві жителі почали спеціалізуватися на виробництві різних частин і деталей: одні робили деку, інші - корпусу, треті - візерункові шийки, четверті - кілки і підставки. Німецькі скрипки виявилися затребувані у всіх країнах Європи: від Португалії на заході доУкаіни на сході, від Англії на півночі до Греції на півдні. У 1807 році у Міттенвальді вже працювали 80 скрипкових і 10 смичкових майстрів.
Незабаром тут виникли дві скрипкові мануфактури - J. A. Baader u. Cie і Neuner u. Homsteiner. Засновник останньої, Людвіг Нойнер (Ludwig Neuner, 1840 - 1897), 7 років пропрацював у знаменитого французького умільця Жана Батіста Війоме (Jean Baptiste Vuillaume, 1798 - 1875). Так традиції італійської школи, принесені в Німеччину Матіасом Клотца, виявилися доповнені французьким досвідом.
Продукція мануфактур J. A. Baader u. Cie і Neuner u. Homsteiner йшла виключно на експорт, на внутрішній ринок практично нічого не надходило. А з другої половини XIX століття почалося «скрипковий» завоювання Америки.
У 1856 році за пропозицією баварського короля Максиміліана II у Міттенвальді була створена спеціальна школа для навчання молодих майстрів скрипкового справи - Geigenbauschule. Вона існує і сьогодні. Це знаменита Staatliche Fachschule für Geigenbau in Mittenwald. Сюди приїжджають юнаки і дівчата з Китаю, Японії, Швеції, Швейцарії, США, Франції і, звичайно, з усіх земель Німеччини. Хоча в рік в цю школу приймають не більше 12 учнів.
Навчання кандидатів спеціальності скрипкових справ майстра в Staatliche Fachschule für Geigenbau in Mittenwald триває три з половиною роки. У число предметів, що вивчаються входять:
• німецьку та англійську мови;
• історія загальної культури;
• історія музичної культури;
• історія виготовлення скрипок та інших струнних інструментів;
• основи матеріалознавства, в тому числі, процеси сушіння і старіння матеріалів (металів, деревини, клею і пластичних мас і так далі);
• інструменти і пристосування;
• практичні заняття за обраним фахом з виготовленням окремих частин струнних інструментів, збірка інструментів;
• правила настройки струнних інструментів;
• навчання грі на струнних інструментах.
До слова, тут же можна освоїти і спеціальність «виробник смичків» (Bogenmacher). Навчання цієї спеціальності триває 3 роки. Навчальні дисципліни практично ті ж самі.