Про компанію
Французька компанія Roller Grill спеціалізується на виробництві малогабаритного обладнання бізнес-класу для маленьких кафе, барів, бістро і пересувних точок харчування. Компанія пропонує широкий спектр професійного устаткування: вафельниці, вітрини, апарати для приготування хот-догів, фритюрниці, сковороди для млинців, жарочні поверхні, марміти, конвекційні печі, грилі контактні, роликові, саламандер, з вулканічною лавою, з інфрачервоним нагріванням, грилі для курей , вертикальні грилі для шаурми. Все обладнання виконано з нержавіючої сталі і легко піддається санітарній обробці.
Продукція Roller Grill популярна у покупців у багатьох країнах світу і відрізняється високою якістю, простота обслуговування, широким модельним рядом, компактними розмірами, вишуканим дизайном і доступними цінами.
Грилі ROLLER GRILL
Грилі лавові
Грилі лавові - це грилі з натуральним лавовим каменем, які використовуються для приготування здорових, смачних і легкоусваеваемие продуктів. Розігрівати електричними тенами вулканічна лава діє так само, як деревне вугілля, рівномірно розподіляючи жар по робочій поверхні і вбираючи жир. Можна смажити поперемінно рибу, м'ясо, сосиски та інші продукти, смаки, запахи при цьому не змішуються. Вулканічна лава прекрасно миється в посудомийній машині, коробка управління і емальований лоток легко знімаються і очищаються.
Лавові грилі 140 і 140D оснащені десятіпозіціонним регулятором температури і сигнальними лампочками. Модель 140D має подвійну робочу поверхню і запобіжний бортик. Під час приготування їжі не потрібно додавати сіль, перець і інші приправи, досить поприскать на вулканічну лаву настій прованських трав, він додасть страві чудовий аромат.
Гриль Лавовий Roller Grill 140
Гриль Лавовий Roller Grill 140D
Гриль Саламандра є альтернативою конвекційним печам і мікрохвильовці.
Головне призначення - колеровка і остаточна доготування страв з розплавленим сиром, риби і м'яса.
Він створює рум'яної скоринки на продуктах.
- Рухома верхня частина.
- 2 незалежні зони нагріву для економічного приготування адаптовані до ваших потреб.
- Можливість роботи наполовину або в повну потужність.
- Знімна внутрішня панель.
- Корпус з нержавіючої сталі.
- Знімний піддон для збору зайвого жиру.
Гриль Саламандра ROLLER GRILL SEM 600Q
печі конвекційні
Дуже компактна багатофункціональна піч FC 380 TQ забезпечена 4 режимами:
1. Конвекція - для одночасного приготування різних страв в один і той же час без перемішування смаку або запаху;
2. Вентильований кондитерська піч - ідеальна для десертів, хліба і борошняних виробів.
3. Режим Turbo Quartz - традиційна піч, що з'єднує верхній кварцовий елемент і нагрівальний елемент на дні. Підходить для приготування м'яса, риби, напівфабрикатів; дозволяє заощадити 30% часу завдяки системі Turbo Quartz, яка збільшує температуру всередині камери більш ніж на 30 ° С.
4. Кварцовий гриль - вентильований гриль-саламандра, необхідний для рум'янцю, підсмажування або глазуровані.
піч конвекційна
ROLLER GRILL FC60
піч конвекційна
ROLLER GRILL FC 380 TQ
конвеєрний тостер
Ідеальна модель для інтенсивного використання в пекарнях і мережах швидкого обслуговування.
Тунельний конвеєр з виносним пультом управління має такі особливості:
1. Повторний підігрів вафель, круасанів і борошняних виробів завдяки верхньому піддону;
2. Швидкість: негайне включення без попереднього нагрівання завдяки інфрачервоним кварцовим тенам;
3. Точність і гнучкість: регулювання наборів з чотирьох інфрачервоних елементів і швидкості конвеєра в залежності від продукту;
4. Регулювання висоти на вході з 7 до 11 см завдяки відбивачам на вході і виході з тунелю для концентрації температури всередині камери, а також для скорочення часу приготування;
- Панін за 1,30 хв;
- курячі нагетси за 2,15 хв після розморожування;
- брускетти, курячі тости, пироги і багато іншого.
Панорамний огляд, висока якість нержавіючої сталі і підсвічування даху представлять кулінарні вироби та напої в кращому світлі. Система динамічного вентильованого холоду дозволяє рівномірно розподіляти холод, регульований від +2 до +10 ºС для оптимального зберігання продуктів.
Ідеальне охолодження забезпечується завдяки випарника, який знаходиться у верхній частині вітрини - основний параметр, який робить цю вітрину унікальною. Функція автоматичного розморожування з електронним термостатом.
- VT 60 T - обертається модель на 5 скляних полиць (діам. 47 см), нижня полиця дзеркальна. Відкриття дверей відключає подачу холоду і зупиняє обертання каруселі.
- VT 60 F - фіксована модель на 7 рівнів, поставляється з 5 гратами (535 х 495 мм)
- VTC 60 T / F - модель для шоколаду, точне регулювання від +13 до +18 С з регулятором вологості на 50%.
- VTN 60 T / F - морозильна модель з температурою до -18 С (фіксована і обертається)
Три варіанти забарвлення: натуральна нержавіюча сталь, золотий, "мокрий асфальт".
вітрина Холодильна
ROLLER GRILL VT 60 T нержавіюча
вітрина Холодильна
ROLLER GRILL VT 60 T золота